Zdravé stravovanie No nie! Popcorn nie je taký zdravý, ako sme si mysleli!
Popcorn je absolútny kult! Napokon, vysekané kukuričné zrná sú oveľa zdravšie ako čokoláda alebo vínna guma a navyše sú tak nízkokalorické. Je to však skutočne pravda? Povieme vám to.
Keď v hrnci vyskočí a vyskočí
Musia to byť zvláštne bytosti, ktoré sa zaobídu bez toho, aby sa úplne občerstvili. Pretože kto nemá každú chvíľu chuť na sladké? Pretože však svoju úlohu zohráva aj zdravie a nikto by nechcel riskovať svoju štíhlu líniu, je to tak aj v tejto krajine Popcorn ako údajne zdravá alternatíva občerstvenia, už nielen v kine. Horúce zrná sú koniec koncov úplne prirodzeným jedlom; navyše má vysoký obsah vlákniny a nízky obsah kalórií. Ak ... áno, ak si dáte čas a vyrobíte si vlastné popcorn.
Drž sa ďalej od hotových popcorn!
Ako to už často býva, nebezpečenstvo sa skrýva za našim komfortom. Pretože namiesto toho, aby sme na chvíľu zapli sporák, asi mnohí z nás radšej používajú hotové výrobky, a tu sa začínajú problémy. Pohľad na zadnú časť balenia vám rýchlo ukáže nepeknú pravdu, pretože práve tam zvyčajne nájdete prísady a výživové informácie. Hotový popcorn je plný nezdravých hydrogenovaných tukov, ktoré sú plné cukru a kalórií a často obsahujú umelé farbivá, sladidlá a látky zvyšujúce chuť.
Istý čas bolo dokonca podozrenie, že mikrovlnná popcorn je karcinogénna. Aj keď to nebolo potvrdené, vedci z University of Berkeley v Kalifornii našli látku diacetyl v mnohých hotových popcorn. Výrobcovia ich používajú na pridanie maslovej poznámky k svojmu produktu. Avšak pri pravidelnom vdychovaní vedie diacetyl k smrteľnému ochoreniu pľúc, ktoré nie je nevyhnutne lepšie ako rakovina.
Zdravé riešenie: vyrobte si popcorn sami
Aby ste si boli istí, že váš popcorn je zdravý a obsahuje iba kukuricu a trochu oleja, stačí si vyrobiť vlastný popcorn . Pretože to naozaj nie je ťažké. Všetko, čo potrebujete, je:
Cukor, soľ alebo podobne
Ak chcete pripraviť zdravé popcorn, najskôr do hrnca pridajte olej. Nebuďte príliš skromní a použite štyri až päť polievkových lyžíc.
Potom sa pridá kukurica. Varovanie, neberte ho príliš veľa, pretože Z niekoľkých zŕn sa stane veľa popcornu! Postačí, ak je asi polovica dna hrnca zakrytá.
Teraz to celé prichádza na kachle. Kukuricu prudko zohrejte a použite najvyšší stupeň. Nezabudnite však na pokrievku hrnca, inak budú zrná preskakovať po celej kuchyni.
Teraz už stačí len trochu počkať. Čoskoro to v hrnci praskne a praskne. Každú chvíľu ňou zatraste, aby vám popcorn nepálil. Ak sa v určitom okamihu opäť stíchne a budete počuť prasknutie iba niekoľkých zrniek kukurice, vaše popcorn je rovnako dobrý ako vy. Chýba už len to Korenie podľa vášho výberu; fantázii sa medze nekladú. Cukor alebo soľ sú samozrejme klasikou, ale škorica tiež chutí veľmi dobre. Niektorí ľudia dokonca milujú kajenské korenie na svojich popcorn. Vyskúšajte to!
Proste nestíhate chudnúť? Vo videu vám prezradíme 10 dôvodov, prečo jednoducho nechudnete:
S týmto strojom na popcorn doma si môžete ľahko pripraviť svoj vlastný vynikajúci popcorn. Objednajte si ich priamo tu. (Displej)