Zdravé stravovanie počas tehotenstva Časopis Kry

Najlepšia výživa pre dobrý štart do života
večera pre dvoch?
Zdravá výživa je mimoriadne dôležitá počas tehotenstva (a neskôr počas dojčenia). Rastúce dieťa potrebuje pre svoj vývoj celý rad rôznych živín. Potreba vitamínov, minerálov a stopových prvkov je vyššia ako obvykle. Nemali by ste však jesť čo najviac bez rozdielu, ale mali by sa uprednostňovať jedlá s vysokou hustotou živín. Celkovo sa odporúča budúcim matkám v posledných mesiacoch tehotenstva najviac o 10% viac jesť.
Typický Tehotenské chute, napríklad na zmrzline alebo na kyslých uhorkách môže byť známkou toho, že telo potrebuje určité živiny. Nie sú však bezplatným lístkom na nekontrolované stravovanie. Obezita nie je dobrá pre tehotné ženy a zvyšuje riziko gestačného cukrovky. Nezdravá prenatálna strava zároveň zvyšuje riziko ochorenia dieťaťa.
Prístup: Odporúčané potraviny
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča, aby tehotné ženy jedli vyváženú a pestrú stravu, ktorá je do značnej miery založená na všeobecných odporúčaniach pre zdravých dospelých. Odroda nielenže zaručuje matke a dieťaťu príjem všetkých potrebných živín, ale slúži aj tomuto účelu Prevencia alergie u nenarodeného dieťaťa. Mali by ste sa samozrejme vyhnúť potravinám, na ktoré je matka alergická.
Môžu sa konzumovať a mali by sa konzumovať najmä tieto potraviny:
- Bezkalorické nápoje, napr. B. Minerálna voda a nesladený ovocný čaj (najmenej 1,5 litra denne)
- Zelenina, najmä zelená zelenina, napr. B. Brokolica a špenát
- celozrnné výrobky
- strukoviny
- Mastné ryby, napr. B. losos, sleď a makrela
- Zdravé rastlinné oleje, napr. B. olivový olej
- S mierou: ovocie
- S mierou: nízkotučné mäso
- S mierou: vajcia, mliečne výrobky a orechy
Pred konzumáciou by ste mali zvážiť ovocie a zeleninu, ako aj ryby a mäso dôkladne umyté a čerstvo pripravené tešiť sa. Použité kuchynské náradie by sa malo pravidelne čistiť, najmä ak sa používalo na prípravu surových jedál.
Vyvarujte sa: Potravinám, ktoré sú ohrozené
Potraviny uvedené nižšie ľahko podliehajú skaze a nie sú zriedka kontaminované rôznymi patogénmi alebo toxickými látkami, ktoré by mohli byť pre tehotné ženy nebezpečné. Preto by sa im malo zabrániť.
- Surové mäso a klobásové výrobky, napr. B. Mettwurst, saláma a surová šunka
- Surové ryby, napr. B. v sushi a údených rybách, z. B. Údený losos
- Surové vajcia, napr. B. v majonéze, zabaione a tiramisu
- Surové mliečne výrobky, napr. B. Camembert, mozzarella a feta
- Lesné huby
- Sladkosti
- Cukrovinky a pripravené jedlá
- Nakrájané, balené miešané šaláty
- Možné v malom množstve: údeniny zo syra a klobásy (najlepšie dosť pred uplynutím dátumu minimálnej trvanlivosti)
Alkohol je tabu
Aj keď jeden pre tehotné ženy prísna hranica 0 promile približne 14% všetkých tehotných žien v Nemecku konzumuje alkohol aspoň príležitostne. So smrteľnými následkami: nenarodené deti môžu v dôsledku toho utrpieť vážne celoživotné škody, napríklad fetálny alkoholový syndróm (FAS). Predčasné alebo mŕtve narodenie dieťaťa môže byť tiež spôsobené konzumáciou alkoholu u matky. Bez ohľadu na to, či ide o víno, šampanské, pivo alebo koktaily: Počas celého tehotenstva (a tiež neskôr v období dojčenia) by matka nemala piť alkohol - na dieťa pôsobí ako jed.
A čo káva?
Otázka, či je kofeín počas tehotenstva škodlivý, je kontroverzná. Nie je jasná ani študijná situácia. DGE odporúča, aby tehotné ženy konzumovali kofeínové nápoje ako kávu, čaj a kakao iba v miernom množstve. Jedna šálka kávy denne sa považuje za bezpečnú. Je však potrebné sa úplne vyhnúť energetickým nápojom obsahujúcim kofeín. Mimochodom, lahodné a málo známe horúce nápoje bez kofeínu nájdete v našom článku 5 alternatív ku káve.
Vegánska výživa pre tehotné ženy
Asi 1,3 milióna ľudí v Nemecku dodržiava vegánsku stravu, vrátane mnohých mladých žien v plodnom veku. DGE odporúča vyváženú stravu pre tehotné ženy, ktorá obsahuje minimálne vajcia a mliečne výrobky, ale vegáni môžu mať aj zdravé dieťa. Avšak vašu výživovú rovnováhu by mal sledovať lekár počas tehotenstva a jeden kvalifikované výživové poradenstvo nastať.
Okrem jódu a kyseliny listovej, ktoré sa odporúčajú pre všetky tehotné ženy, by mali vegáni brať do úvahy aj ďalšie Doplňte mikroživiny, vrátane z. B. Vitamín B12, DHA a zinok. Týmto spôsobom sa dá zabrániť nedostatku výživných látok u nenarodeného dieťaťa.
Nepodceňujte: zdravie úst a zubov
Mnoho žien sa obáva výživy, keď čakajú dieťa. Jeden aspekt je však často prehliadaný: zdravie ústnej dutiny a zubov. Neliečený Parodontálne ochorenie matka je spojená so zvýšeným rizikom predčasného pôrodu alebo s nízkou pôrodnou hmotnosťou. Kazí baktérie môžu byť prenesené na dieťa, takže sa priamo zvyšuje ich riziko zubného kazu.
Ideálne by preto mal byť stav chrupu už vo fáze plodnosti skontrolované a v prípade potreby optimalizované. Budúce mamičky by navyše mali dodržiavať všeobecné odporúčania týkajúce sa ústnej a zubnej hygieny.
Ak máte pochybnosti, obráťte sa na lekára
Množstvo stravovacích požiadaviek pre tehotné ženy sa môže javiť ako ohromujúce. Väčšina odporúčaní ako napr B. absolútny zákaz alkoholu je prinajmenšom úplne jasný a mnohé tehotné ženy ho implementujú intuitívne. V prípade nejasností alebo nejasností, napríklad v dôsledku existujúcich predchádzajúcich chorôb, by ste mali určite získaná lekárska pomoc bude. Zdravá a vhodná strava je v tehotenstve predsa len dvojnásobne dôležitá.
Bojíte sa, ako zladiť tehotenstvo so súčasnou koronovou pandémiou? V našom článku Tehotenstvo v Corona Times nájdete veľa informácií o tehotenstve, pôrode a dojčení počas koronovej pandémie.