Zdravé stravovanie pre deti 5 tipov, ako kompenzovať nezdravé jedlo pre materské školy

Mnoho denných stacionárov neponúka deťom vyvážený obed. To je výsledok nedávnej štúdie Bertelsmann Foundation „Isst Kita gut“. Kritizovalo sa predovšetkým to, že jedlá boli príliš mäsité a neobsahovali dostatok rýb, ovocia a zeleniny.

kompenzovať

Výsledky štúdie by však nemali byť prekvapením, pretože náklady na stravu sú v súčasnosti v priemere 2,40 EUR. Podľa odborníkov by boli na zabezpečenie zdravého jedla pre dieťa v materskej škole potrebné minimálne 4 eurá.

Zdravou stravou doma môžete ako rodičia do veľkej miery kompenzovať nezdravé jedlo v materskej škole. Prečítajte si tu, ktoré tipy a triky pomáhajú aj pri odmietačoch ovocia a zeleniny.

Tip 1: ošúpte a nakrájajte

Aj keď väčšina vitamínov je v škrupine. Aby ste presvedčili malé skupiny ovocia a zeleniny na zdravé občerstvenie, často stačí ponúknuť jablko bez šupky a nakrájané na kolieska. To isté platí pre mnoho ďalších druhov ovocia a zeleniny. Na okusovanie surovej zeleniny sa dobre hodí mrkva, uhorky, kaleráb, reďkovky a samozrejme všetky druhy ovocia.

Tip 2: skryte zeleninu

Mnoho detí uprednostňuje namiesto zeleniny cestoviny alebo pizzu. Aj tu však existujú dobré triky: K cestovinám podávajte namiesto krémovej omáčky paradajkovú omáčku. Paradajky sú plné lykopénu, silného antioxidantu, ktorý je dobrý pre bunkový metabolizmus. Aj pizza sa dá pripraviť so zdravou zeleninovou polevou. Na pizzu dajte kocky cukety, papriky, špenátu, paradajok alebo baklažánu. Pridajte chudú šunku a trochu syra - vaše deti si túto pizzu obľúbia.

Ďalším spôsobom, ako deťom priblížiť chuť zeleniny, je použitie zeleninových pyré. Tieto sa potom môžu zmiešať so zemiakovou kašou. Hodí sa na to napríklad zeler, ale obľúbená je aj mrkva.

Tip 3: Podávajte chutne

V skutočnosti existuje niečo, čo sa hovorí: „Jete očami.“ Na internete teraz existujú vtipné nápady, ako atraktívne a priateľsky zariadiť ovocie alebo zeleninu. Najmenší nájdu „krokodíly uhorky“ a „zeleninové príšery“, do ktorých sa zahryznú.

Tip 4: Vďaka pomoci budete mať hlad

Pomôžte svojim deťom. Zistilo sa, že deti, ktoré majú dovolené pomáhať pri umývaní, čistení a krájaní zeleniny, sú ochotnejšie ich vyskúšať.

Tip 5: buďte vzorom

Posledný tip je pre dospelých. Buďte vzorom. Deti sa riadia tým, čo vidia na rodičoch. Ak rodičia jedia veľa zeleniny a ovocia, dieťa to zvyčajne niekedy urobí. Najmä keď sa zdravá strava ponúka znova a znova. V určitom okamihu zvíťazí zvedavosť a z vášho malého zeleninového grázla sa stane skutočný fanúšik ovocia a zelene.