Zdravé vianočné cukrovinky pre deti
Sladkosti, sladkosti a ešte raz sladkosti - to je to, čo chcú všetky deti od Ježiška alebo Ježiška a to dostanú. Celé vrecká so sladkosťami, čokoládou, oblátkami. Nehovoríme vám, aby ste ich nedávali vôbec, hoci keď sa pozrieme na štítky, malo by to byť. Sú pekne zabalené a chutia vynikajúco, ale sú dodávané s éčkami, cukrom, farbivami a syntetickými príchuťami. Práve teraz vám ukážeme, že existujú aj zdravé možnosti za rozumné ceny.
Horolezec Alex Găvan, na pokraji zranenia v horách odpadkov neďaleko Corbeancy
Mihai z 3. Sud Est, v intenzívnej starostlivosti
Automobil moldavského komisára, predaný na aukcii
Obyvateľov Konstanca vystrašila karanténa a preplnené nákupy
Trápny okamih pre právnika Donalda Trumpa. Potil sa a prešiel si farbou na vlasy po tvári
Ako bol vodca Hells Angels z Rumunska chytený počas rokovania o obchodovaní s drogami
Nové podrobnosti v prípade zabitej ženy. Podozriví vybrali telo z auta a za necelých 7 minút ho zapálili
Najčastejšie chyby Rumunov pri uzatváraní politík RCA
Prejav Vladimíra Putina prerušený záchvatom kašľa
V decembri sa Ježiško prezlečený za obchodníka stará o to, aby všetky obchody oplývali sladkosťami, ktoré sú čoraz chutnejšie, farebnejšie a nádherne zabalené, aby prilákali deti. Ale rovnako chutné, ako sú nezdravé, sú sladké vianočné výrobky. Napríklad čokoládová figúrka je skutočnou kalorickou bombou.
Cukor, sušené mlieko, ale aj sladidlá patria medzi prvé ingrediencie uvedené na etikete.
A zoznam pokračuje s rovnako nebezpečnými prísadami. Ale sú písané tak malými písmenami, že sa dajú čítať iba pomocou lupy.
„Chuť na sladké sa získava pomocou iných mien, nielen cukor je najsladší, môže to byť fruktózový glukózový sirup, potom je tu veľa rafinovaných obilnín, múky, veľa soli, vrchná časť, aj keď sa nám zdá, že výrobok je len sladká, tam je slaná chuť maskovaná sladkou, “hovorí Ruxandra Pleşea, lekárka so špecializáciou na cukrovku, výživu a metabolické choroby.
Počas sviatkov sa zvyšuje spotreba sladkostí. Podľa niektorých odhadov sa tržby v decembri strojnásobili a dosiahli dokonca spotrebu cez sedem miliónov kilogramov. Deti dostanú sladké darčeky od rodiny a priateľov.
„Počas prázdnin rodičia často hovoria svojim deťom: pozri, ak si dobrý, Ježiško ti prinesie niečo dobré, niečo sladké. Ak nie ste dobrí, neurobí vám to dobre. Donesú ti prútik. Toto sú najčastejšie používané interakcie medzi rodičmi a deťmi, “hovorí Otilia Mantelers, odborníčka na rodičovstvo a vzťahové zdravie.
Toto správanie je nebezpečné, upozornite špecialistov na rodičovstvo.
„Nie je to v poriadku. Bohužiaľ sa to nerobí iba pre Ježiška, robí sa to na baletných kurzoch, plaveckých lekciách, kde sa venujete zdravým činnostiam, a na konci dostanú deti za odmenu niečo sladké. Toto podvedomé združenie je vytvorené, že ak spolupracujete s niektorými dospelými, dostanete niečo sladké a to je vaše potešenie a začnete túžiť po tom, aby vám niečo sladké bolo zdrojom šťastia, “hovorí Otilia Mantelers, odborníčka na rodičovstvo a vzťahové zdravie.
Ale toto je pasca. Lekári poukazujú na to, že prebytočný cukor nie je pre detské telá vôbec dobrý. Riziká sú veľké a ich účinky sa nepozorujú v súčasnosti, ale až v rokoch.
„Môžu spôsobiť neprirodzený výkrm a môžu viesť k cukrovke a dyslipidémii, metabolickému syndrómu, chorobám, s ktorými sa stretávajú dospelí čoraz častejšie a bohužiaľ k deťom,“ hovorí Laura Ene, lekárka pre cukrovku, choroby výživy a výživy.
„Bohužiaľ, detská obezita v Rumunsku stúpa. V Európe sme prešli z 3. miesta na 2. miesto. Detská obezita znamená vplyv, ktorý bude mať vplyv na zvyšok vášho života. Nakoniec budú mať nižšiu výšku, poruchy dynamiky a sexualizácie, skoré dozrievanie, endokrinné poruchy, sociálnu stigmu, ktorou trpia “, hovorí Ruxandra Pleşea, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby.
„Je veľmi ťažké dieťaťu vysvetliť, že sladkosti nie sú dobré. Dieťa sa na neho pozerá s vytreštenými očami a hovorí, že ste nakoniec zlý rodič. Úplný zákaz sladkostí nie je riešením. Dieťa môže v dome rozvíjať skutočné obsesie čo najmenej sladkostí a okamihy, keď sa sladkosti podávajú, sú tie, keď dieťa chodí von, sú prázdniny, má niekto narodeniny “, dodáva Ruxandra Pleşea, špecialistka na cukrovku, výživu a metabolické choroby.
„A náš príklad dospelých je veľmi dôležitý. Dieťa vidí, čo robí. Najlepšie by bolo vyhnúť sa nadmernému množstvu kalórií na stole. Nech je dostatok vitamínov a minerálov, “hovorí Laura Ene, primárka pre cukrovku, výživu a choroby z výživy
Vitamíny a minerály, ktoré sa v hojnom množstve nachádzajú v čerstvom ovocí.
Namiesto klasických vianočných cukroviniek máme aj zdravé možnosti: tmavá čokoláda s 80% kakaa, perník bez pridania cukru a sušené ovocie. Všetky tieto výrobky nájdete v niektorých supermarketoch a obchodoch so zdravou výživou.
Pozorne sme sa pozreli na štítky a vybrali sme niekoľko zdravých a cenovo dostupných možností. Za zhruba 50 lei si môžete kúpiť sladkosti bez cukru alebo éčka, ktoré sa ale najmenším budú páčiť. Venujte zvýšenú pozornosť takzvaným prírodným produktom. Mnohé vôbec nie sú také, aké sa zdajú. Preto si štítok musíte prečítať zakaždým. Ak vám to čas dovolí, môžete si doma vyrobiť zdravé cukríky na stromček.
„Je to jeden z obľúbených dezertov mojich detí. Pretože deti nevyhnutne počujú o sladkostiach, a skôr ako im dať komerčnú verziu, radšej som našiel recept na prípravu doma, “hovorí Eugenia Dobrescu, technik výživy.
Potrebujete orechy, mandle alebo kešu, ktoré musia byť nakrájané a zmiešané s hrozienkami, škoricou a pomarančovým džúsom. Potom môžete formovať guľky, ktoré necháte asi hodinu v chladničke. Deti potešia vzhľad aj vkus.
Rovnováha je teda kľúčom k zdravej a pokojnej dovolenke pre celú rodinu. Je dôležité nezabúdať na pravého ducha Vianoc a nepremeniť toto obdobie na dôvod všelijakých excesov.