Zdravie 5 znakov intolerancie lepku
Nafukovanie a bolesti brucha sú už dlho súčasťou každodenného života? Neznášanlivosť lepku sa môže prejaviť rôznymi spôsobmi. Týchto päť príznakov je obzvlášť častých.
Robí to Justin Bieber, Lady Gaga a zjavne aj Katy Perry: všetci údajne prešli zo svojej stravy (aspoň dočasne) na bezlepkovú.
V tejto chvíli je otvorenou otázkou, či ide o intoleranciu, alebo či sa tieto celebrity vyhýbali lepku z dôvodu údajných stravovacích dôvodov.
Avšak každý, kto skutočne trpí intoleranciou na lepok alebo citlivosťou na lepok, pravdepodobne nebude tento typ stravovania oslavovať ako niekto, kto tento trend iba sleduje.
Lepok je takzvaný adhezívny proteín, ktorý nájdete takmer vo všetkom, čo obsahuje obilniny ako pšenica, špalda alebo raž.
Existujú rôzne formy intolerancie - napríklad citlivosť na pšenicu/lepok nemusí nutne znamenať celiakiu. To, či je niektorá z týchto chorôb skutočne prítomná, sa teda dá definitívne potvrdiť až testom lekára.
Celiakia alebo citlivosť na lepok?
Asi jedno percento Nemcov má celiakiu, obzvlášť závažnú formu intolerancie lepku.
Postihnutí sa musia zaobísť bez akejkoľvek formy lepku. Nie je dovolené používať ani riad alebo príbory, ktoré prišli do styku s potravinami obsahujúcimi lepok.
V prípade citlivosti na pšenicu (presnejšie: celiakia - alergia na pšenicu - citlivosť na pšenicu) sú za rôzne sťažnosti pravdepodobne zodpovedné ďalšie zložky zrna.
Možná intolerancia lepku sa môže prejaviť mnohými spôsobmi, a preto je klinický obraz často rozpoznaný až po rokoch.
Nasledujúce príznaky však môžu byť indikáciou, najmä ak sa intolerancia lepku už preukázala u iných členov rodiny.
1. Bolesť brucha
Jedným z najšpecifickejších a zároveň najbežnejších príznakov problému s lepkom sú bolesti brucha.
Bolesť brucha môže byť príčinou mnohých chorôb. Ak sa však vyskytujú pravidelne, najmä po konzumácii cestovín, pizze alebo iných cereálnych výrobkov, môžu naznačovať citlivosť alebo intoleranciu.
2. Nafukovanie
Nafúknuté brucho s pridruženými plynmi je nepríjemné a pacienti ho často spomínajú v súvislosti s intoleranciou lepku.
Nafukovanie je často neškodné a je spôsobené napríklad príliš rýchlym jedením a prehĺtaním vzduchu. Logicky sa musí znovu dostať von.
Črevné baktérie navyše štiepia potravu v žalúdku a vytvárajú plyny ako oxid uhličitý, metán a vodík. Ak sa plyny, ktoré z hanby zadržiavame, množia, získate nafúknuté brucho.
3. Poruchy trávenia
Aj pri tomto klinickom obraze by sa malo venovať pozornosť tomu, či sa pravidelne vyskytujú poruchy trávenia. Najmä po konzumácii určitých potravín.
Medzi problémy s trávením môžu patriť hnačky, zápcha alebo spomínaná plynatosť.
4. Bolesť hlavy
Typické príznaky intolerancie lepku sa prejavia nielen v žalúdku alebo pri trávení.
Mnoho postihnutých sa sťažuje na pravidelné bolesti hlavy, ťažkosti s koncentráciou alebo vyčerpaním. Výsledky štúdie navyše naznačujú, že migréna sa vyskytuje častejšie u ľudí s citlivosťou ako u ľudí bez nej.
5. Podráždenie pokožky
Koža je nielen akýmsi zrkadlom duše (napr. Pri strese), ale aj indikátorom črevných problémov.
Patria sem príznaky ako suchá pokožka, akné alebo kožné ochorenia ako psoriáza. Kĺby ako lakte alebo kolená sú začervenané, svrbia alebo sú strieborne šupinaté.
Dôležitá poznámka: Informácie v tomto článku slúžia iba na všeobecné usmernenie. Na objasnenie zdravotného problému odporúčame návštevu vyškoleného a uznávaného lekára.