Zdravie a teplo Fanúšikovia vody a tí, ktorí nepijú - Ako pijú Nemci - Znalosti - Stuttgarter
Dostatočné pitie je nevyhnutné pre pohodu a zdravie - najmä v súčasnej vlne horúčav. Ale veľa ľudí nie je zvyknutých na dostatočnú hydratáciu.
Berlín/Stuttgart - Takmer každý tretí dospelý človek v Nemecku nestíha piť dostatočné množstvo alkoholu na denné pitie. Vyplýva to z nového prieskumu agentúry Forsa v mene spoločnosti Techniker Krankenkasse. Otázky a odpovede týkajúce sa vody, leta a zdravia.
Koľko tekutín človek potrebuje?
Podľa Nemeckej spoločnosti pre výživu potrebujú dospelí okolo 1,5 litra vody denne. Pri extrémnych horúčavách, ťažkej fyzickej práci alebo športe môže byť potrebných až ďalší liter. Podľa prieskumu ale takmer každý tretí nemecký občan dokáže piť len čiastočne, zriedka alebo nikdy denne dosť.
Podľa prieskumu to zvyčajne zvládne 39 percent, vždy 30 percent. 39 percent žien a 27 percent mužov zostáva pod 1,5 litra. Jeden zo siedmich ľudí do 40 rokov zriedka alebo nikdy nepije dostatočne veľa a podiel tých, ktorí nepijú, medzi staršími ľuďmi klesá.
Podľa štúdie TK o pití alkoholu z roku 2019 „Drink Was (er), Deutschland!“, 32 percent tvrdí, že pije iba čiastočne, zriedka alebo nikdy dosť. Podľa prieskumu to zvyčajne zvládne 39 percent, vždy 30 percent. 39 percent žien a 27 percent mužov zostáva pod 1,5 litrom, ktorý sa štandardne odporúča.
Čo sa stane, keď pijete príliš veľa a málo?
Ľudské telo tvorí až 70 percent vody. Nemecká spoločnosť pre výživu preto odporúča vypiť jeden a pol až dva litre denne - zodpovedajúco viac v horúcich dňoch a po cvičení. Kto pije príliš málo, môže rýchlo trpieť závratmi, poruchami krvného obehu, zvracaním a svalovými kŕčmi.
Príliš veľa tekutín môže naopak viesť k zdravotným problémom spôsobeným hyponatrémiou - príliš nízkou hladinou sodíka v krvi. Riziko „vyschnutia“ je však oveľa väčšie. Najmä starší ľudia už často nepociťujú smäd. V lete sú lekárske kancelárie a nemocnice plné seniorov, ktorí skolabujú kvôli nedostatočnej spotrebe vody.
V práci dosť pite?
Pitie sa pre mnohých stáva nepravidelným, najmä v profesionálnom živote. Iba 57 percent zamestnaných, ale 70 percent ostatných nemeckých občanov pije pravidelne po celý deň. Takmer každá tretia žena tvrdí, že je ťažké dostatočne piť v pracovných dňoch, ale iba 18 percent mužov.
Väčšina ľudí, ktorí v práci nepijú, to jednoducho zabudne (77 percent), nemá čas (56 percent) a/alebo nemá smäd (45 percent). Takmer každému tretiemu človeku je nepríjemné často chodiť na toaletu alebo si myslí, že má len malú príležitosť.
Čo sa pije?
Väčšina ľudí v Nemecku používa teplé nápoje a vodu. Viac ako deväť z desiatich Nemcov pije kávu alebo čaj každý deň alebo niekoľkokrát týždenne, 69 percent minerálnej vody a 63 percent vody z vodovodu. Každý tretí človek pravidelne pije mlieko, miešané mliečne nápoje alebo kakao, takmer každý tretí človek pije džús alebo striekanku, 16 percent koly alebo limonády.
To, čo ľudia často pijú, závisí vo veľkej miere od veku: Nealkoholické nápoje sú pravidelným spoločníkom pre viac ako jedného zo štyroch dospelých do 40 rokov. Takmer každý štvrtý mladý človek pije vodu z vodovodu zriedka, ale viac ako jeden z troch vo veku nad 60 rokov.
Pri nákupe nápojov dbá 71 percent opýtaných na chuť, 65 percent na to, že dostanú vratné fľaše, pokiaľ je to možné, 57 percent na cenu. Obsah kalórií je iba dôležitých 36 percent, organická kvalita 15 percent.
Aké užitočné sú wellness nápoje?
Obhajcovia spotrebiteľov považujú ochutené látky na potlačenie smädu za číre trendové nápoje bez zdraviu prospešných účinkov. Vyvážené, relaxačné alebo vitálne nápoje pre chvíle pohody, zmiešané s citrónovým balzamom, slezom alebo ženšenom, obsahovali všetko „čo je nežiaduce a nadbytočné v zdravom hasiči smädu“, hovorí Andrea Schauff, odborníčka na výživu v spotrebiteľskom centre v Hesensku.
Obsah ovocnej šťavy je medzi nula a päť percent. Často však chýbajú dôležité minerály. Okrem toho sú výmysly skutočné kalorické bomby. Fľaša s objemom 1,5 litra môže obsahovať až 300 kilokalórií.