Zdravie; Milovníci kávy Science majú menej telesného tuku
Novinky zo zdravotníctva a medicíny pre záujemcov z radov laikov i odborníkov
Stránky - ponuka
Pondelok 1. júna 2020
Milovníci kávy majú menej telesného tuku
Ak si dáte dve alebo tri šálky kávy denne, pravdepodobne budete mať menej tuku na tele a bruchu ako ľudia, ktorí pijú menej kávy.
Či už si dáme espresso doma alebo si filtrujeme kávu v práci: jedna vec je jasná, radi pijeme kávu. Mnoho ľudí si len ťažko vie predstaviť ráno bez šálky silnej kávy a naozaj sa zobudí, až keď je doňho nakopený hrnček čierneho zlata. Každý rok sa na celom svete vypije asi sedem miliónov ton kávy. Vedci majú teraz k dispozícii mimoriadne dobré správy pre zanietených konzumentov kávy. Pretože kto pije pravidelne šálku kávy, má menej telesného tuku.
Pôsobí silnejšie na ženy
Tento pozitívny vplyv pitia kávy na telesnú hmotnosť je o niečo výraznejší u žien ako u mužov. Vedci zistili, že ženy, ktoré pijú dve alebo tri šálky kávy denne, majú o 2,8 percenta menej telesného tuku ako ženy, ktoré pijú menej kávy. Muži vo veku od 20 do 44 rokov, ktorí pijú dve alebo tri šálky kávy denne, majú asi o 1,3 percenta menej telesného tuku a o 1,8 percenta menej brušného tuku. Vedci tvrdia, že existuje niekoľko vysvetlení tohto rozdielu medzi pohlaviami. V prvom rade majú muži aj tak menej telesného tuku ako ženy. Z tohto dôvodu majú ženy oveľa menšiu „voľnosť“ ako muži pri znižovaní množstva tuku. Môže to súvisieť aj s výrobou určitých steroidov, ktorých je u žien menej ako u mužov.
Menej často nadváha
Výsledky tiež ukazujú, že ženy, ktoré často pijú kávu, majú nižšie riziko obezity. Ukázalo sa, že u žien vo veku od 22 do 44 rokov, ktoré pijú dve alebo tri šálky kávy denne, je o 3,4 percenta nižšia pravdepodobnosť nadváhy. U žien vo veku od 45 do 69 rokov, ktoré pijú štyri alebo viac šálok kávy, je pravdepodobnosť nadváhy nižšia asi o 4,1 percenta. The štúdium preto naznačuje, že káva obsahuje látky, ktoré regulujú hmotnosť.
Regulácia produkcie hormónov
Pre mnohých zanietených konzumentov kávy to znie ako hudba pre ich uši; Pitie kávy má zjavne pozitívny vplyv na ich váhu. Čo sa však za tým vlastne skrýva? Vedci sa domnievajú, že látky v káve regulujú produkciu hormónov, ktoré potom podporujú metabolizmus tukov. To znamená, že sa v tele ukladá menej tuku. Je však potrebných viac štúdií, ktoré to potvrdia.
Podporte chudnutie kávou
Celkovo vzaté, ak chcete schudnúť, možno by stálo za to piť kávu. Možno by sa dal dokonca použiť ako liek na obezitu. Vedci preto odporúčajú zahrnúť kávu do svojho jedálnička popri iných zdravých potravinách. Ak si ale myslíte, že pitím kávy sa dá schudnúť, mýlite sa. Vedci preto tiež chcú zabrániť tomu, aby si niekto nalieval do seba litre kávy v nádeji, že schudne. Vedci chcú, aby sa ľudia riadili zdravým životným štýlom. To zahŕňa pohyb, menej sedenie a zdravšie stravovanie. Môžete sa tiež rozhodnúť piť viac kávy - samozrejme bez cukru -, ktorá vám pomôže pri chudnutí.
Zdravo. alebo nie?
Výsledky štúdie sú dosť prekvapivé. Pretože o pití kávy sa toho už povedalo a napísalo veľa. Je známe, že niektorí ľudia skutočne závisia od kávy a že kofeín môže byť zdraviu škodlivý. Napríklad nadmerná konzumácia kofeínu spôsobuje nevoľnosť, nervozitu a bolesti hlavy. Káva ovplyvňuje aj cyklus spánok-bdenie. Štúdie tiež preukázali, že existuje súvislosť medzi kofeínom a zlým zrakom. Mimochodom, podľa štúdií by nám káva mala stuhnúť tepny, čo však bolo vyvrátené v ďalších štúdiách. Pribúdajú dôkazy o tom, že káva je momentálne veľmi zdravá. Napríklad ľudia, ktorí pijú tri alebo štyri šálky kávy denne, majú nižšie riziko srdcových chorôb a predčasnej smrti. Káva je tiež spojená s nižším rizikom určitých druhov rakoviny, cukrovky a demencie.
Dve alebo tri šálky denne
Je ťažké presne povedať, ako to funguje. Ľudia reagujú na kávu rôzne, rovnako ako na jedlo. Jednotlivé odporúčania je možné získať od odborníkov na výživu. Vedci si stále trúfajú tvrdiť, že káva je vo všeobecnosti celkom zdravá na pitie, pokiaľ sa konzumuje s mierou. Výskumy ukazujú, že dve alebo tri šálky denne sú primerané množstvo. Mimochodom, aj šálka kávy má pozitívny vplyv na telesný tuk. Dajte však pozor, aby ste do kávy nevmiešali toľko cukru a mlieka.
Vášnivý konzument kávy môže ráno pokojne usrknúť z lahodnej kávy. Aspoň pokiaľ je káva stále k dispozícii. V súčasnosti takmer všetka káva na zemi pochádza z dvoch druhov kávových rastlín: Coffea arabica a Coffea canephora. Pri pestovaní oboch odrôd vznikajú čoraz väčšie problémy. Rastliny kávy sú čoraz viac konfrontované s vážnymi chorobami a problémom je aj sucho spôsobené zmenou podnebia. Budúcnosť kávy teda nevyzerá tak jasne. V nasledujúcich rokoch je preto potrebné investovať značné prostriedky do ochrany a zachovania rastlín divokej kávy.
Ako funguje kofeín?
Pri pití kávy pocítite povzbudzujúce účinky kofeínu, ktorý obsahuje. Kofeín ovplyvňuje mechanizmus v mozgu, ktorý riadi energiu. Mozog zvyčajne prijíma signál z molekuly adenozínu, čo znižuje mozgovú aktivitu a unavuje vás. Kofeín blokuje tento signál adenozínu, čo spôsobuje, že mozog prestáva byť ospalý. Toto je dobre známy stimulačný účinok, na ktorý kávičkári prisahajú.