Zdravie počas krízy v Corone Preto teraz má pôst zmysel rbb24
04/09/20 | 18:14
Mnohí berú krízu v Corone ako príležitosť venovať väčšiu pozornosť vlastnému zdraviu. Jedným z prístupov je pôst. V rozhovore expert na pôst Grit Gottschling vysvetľuje, prečo to môže byť práve teraz užitočné - hoci sa pôst tradične končí na Veľký piatok.
Expert na pôst Grit Gottschling ponúka špeciálny režim pôstu pre zdravých ľudí podľa Dr. Buchinger ďalej. Základom je strava iba prostredníctvom tekutín. Za týmto účelom spolupracuje s rôznymi penziónmi a hotelmi.
rbb | 24: Pani Gottschlingová, vaša pôstna ponuka sa v súčasnosti nemôže konať ako obvykle. Hotely nesmú byť otvorené pre turistov. Napriek tomu sme dnes ešte stále v pôstnom období. Má pôst zmysel teraz v kríze v Corone?
Drť Gottschling: Áno, z dvoch dôvodov. Na jednej strane robíte niečo neuveriteľne dobré pre svoje telo, určite posilňujete imunitný systém. Telo si môže budovať vlastnú obranyschopnosť, keď nemusí tráviť. Je toho celkom schopný. Druhá výhoda, ktorú vidím, je, keď ste doma, nemôžete sa dostať von, potom chcete urobiť niečo dobré a potrebné. Potom je pôst ideálny, ľahko to zvládnete aj doma pod dohľadom. Nie je to veľká hádka, netreba chodiť nakupovať, nemusíte stále variť. Potom máte slobodu pre iné veci. Napríklad pri starostlivosti o seba vždy hovorím sebauvedomenie, sebaúčinnosť, dajte si pauzu. Niekedy idem do lesa, kúpanie v lese je jedna vec, ktorú si rád spájam s pôstom, a teraz to môžete robiť individuálne.
Používate metódu podľa Dr. Buchinger, v ktorej sú absorbované iba kvapaliny. Čo konkrétne by sa malo piť?
Čaj. Spravidla iba bylinné čaje v množstve, ktoré je dobre znášané. Ovocné čaje sa neodporúčajú, pretože by to príliš poškodilo žalúdok. Voda, najlepšie neperlivá, ale aj stredná. A v tomto pôstnom programe je naplánovaný zeleninový alebo ovocný džús na deň, ktorý môžete zriediť vodou. Buď na obed, alebo večer sa podáva takzvaný pôstny vývar.
Čo je toto?
Pôstny vývar si zvyčajne pripravujete sami alebo v príslušných hoteloch. Na internete existuje vynikajúci recept, ktorý nájdete. Na to vezmem rôzne druhy zeleniny, nechám ich dusiť dve a pol až tri hodiny a potom vývar prelejem cez sitko a spotrebujem iba číry vývar. Stále obsahuje strašne veľa prísad, teda minerálov a dobrých látok, ktoré môžem telu dodať počas pôstneho obdobia.
viac na túto tému
Digitálny pôst: už nič nebliká
Ako si trochu oddýchnuť od svojho smartfónu
Ako dlho by som to mal urobiť rýchlo?
Je skutočne dobré a potrebné pripraviť túto pôstnu kúru. Mal by som si dať tri až štyri dni, aby som na to pripravil svoje telo. Vyhýbajte sa stimulantom, alkoholu alebo káve, ktoré každý rád pije, ale zaobíďte sa bez nich, inak by to mohlo viesť k bolesti hlavy, ak náhle prestanem. Mala by sa naplánovať zásaditá strava, to znamená vynechať mäso, ryby a klobásu a potom môžem štvrtý alebo piaty deň začať s pôstom. Momentálne ju ponúkam šesť dní, ale ak sa vám páči, môžete to urobiť aj dlhšie. Osem dní, desať dní je tiež dobrá voľba. Musím však myslieť na to, že potom budem plánovať stravu. Musím si dať tri až štyri dni, aby si moje telo opäť zvyklo na bežné jedlo.
Cieľom liečby však nie je schudnúť, však? Slúži skôr na aktiváciu obranyschopnosti tela a imunitného systému, nejde teda o diétu?
Presne tak to je. Pozornosť sa nezameriava na chudnutie. Pre niekoho to môže byť príjemný vedľajší účinok, ale hlavné je, že telu doprajem oddych, aby nemuselo tráviť. To mi umožňuje robiť niečo dobré pre telo, pretože trávenie je na prvom mieste v systéme tela. A: pôst nehladuje. Toto je dobrovoľné vzdanie sa práva, takže zahŕňa viac.
Ďakujem za rozhovor!