Zdravie, s mandarínkami, pomarančmi a grapefruitom
V zime naše domovy voňajú pomarančmi a mandarínkami. Citrusové plody sú všeobecne naše obľúbené ovocie, pokiaľ ide o prírodné šťavy, malé osvieženie, osviežujúce občerstvenie plné vitamínov. Už som povedal čarovné slovo: vitamíny. Pretože dnes si povieme niečo o výhodách, ktoré majú citrusové plody pre naše zdravie.
Všetky citrusové plody sú mimoriadne bohaté na vitamín C a antioxidanty, majú vysoký obsah vody, a preto močopudné účinky. Okrem toho všetkého obsahujú aj mnoho ďalších vitamínov a minerálov, nevyhnutných pre úplnú výživovú rovnováhu.
Mandarínky - ľahký antioxidant, bohatý na železo a príjemný podľa chuti
Mandarínky sú obľúbené najmä u detí, pretože chutia lepšie ako pomaranče a grapefruity, ktoré môžu byť niekedy príliš kyslé alebo mierne horkasté. Aj keď nemajú toľko vitamínu C ako pomaranče, sú veľmi bohaté na betakarotén, hodnotný antioxidant.
Mandarínky majú pomerne málo kalórií a sú bohaté na vodu, takže ich môžete jesť 2 - 3 denne počas diéty, ako občerstvenie a prírodný zdroj cukru, ktorý uspokojí vaše chuťové bunky. Znižujú hladinu cholesterolu v krvi a majú veľa vlákniny, takže sa môžete zbaviť aj zápchy.
Obsahujú tiež železo, vápnik, fosfor, vitamíny skupiny B, vitamín E, vitamín K, ktoré sú prospešné pre imunitný systém a pri chudokrvnosti alebo nedostatku výživy. Mandarínky, rovnako ako všetky citrusové plody, sa dajú jesť aj ako prevencia proti nachladnutiu, chrípke alebo iným infekciám spôsobeným nachladnutím.
Pomaranče - viac ako 100% dennej potreby vitamínu C.
Vedeli ste, že ak zjete iba jeden pomaranč denne (stredný alebo veľký), už ste si zabezpečili viac, ako je vaša denná potreba vitamínu C? Je pravda, že vitamín C si telo nemôže ukladať a že by ste túto porciu mali konzumovať po celý deň, ale ak nemáte dostatok voľného času, je to riešenie „lepšie ako nič“, na ktoré sa môžete spoľahnúť.
U nás nájdete vo väčšine prípadov obyčajné pomaranče, mali by ste však vedieť, že rovnako zdravé sú aj červené pomaranče. Keď si ich kúpite, vyberte tie najťažšie a o niečo silnejšie, pretože sú bohatšie na šťavu a pred ich vytlačením ich nechajte 5 minút vo vlažnej vode.
Pomaranče kontrolujú hladinu glukózy v krvi a podporujú vylučovanie hemoglobínu vďaka vitamínu B6. Obsahujú tiež horčík, ktorý je prospešný pre výkyvy krvného tlaku.
V neposlednom rade antioxidanty v pomarančoch podporujú imunitný systém, pomáhajú nám bojovať proti voľným radikálom, oddialia starnutie a predchádzajú rakovine.
Grapefruit - kontroverzné ovocie
Špecialisti v poslednej dobe vydali niekoľko poplašných signálov týkajúcich sa grapefruitu. Obsahuje furanokumaríny, látky, ktoré môžu chemicky reagovať s niektorými liekmi predpísanými lekármi. Jedná sa hlavne o liečbu srdcových alebo neurologických stavov. Preto, ak podstupujete určitú liečbu chronického ochorenia, poraďte sa so svojím lekárom o konzumácii grapefruitu.
Ľudia, ktorí nemajú obmedzenia, sa však môžu tešiť z mnohých výhod, ktoré toto ovocie má. Reguluje hladinu glukózy v krvi, pomáha vám chudnúť a lieči určité kožné ochorenia. Je bohatý na antioxidanty, vitamíny, minerály, medzi najdôležitejšie patrí vitamín C, vitamín A, vápnik, kyselina listová a vláknina.
Pleťové masky s extraktom z grapefruitu môžu pokožku hĺbkovo vyčistiť a zabrániť vzniku vrások.