Zdravie, výživa a pohyb - Odborná škola Ericha Gutenberga
Výučbový projekt GEB (zdravie, výživa a cvičenie) sa ponúka na bežiacom páse na obchodnej škole s 2 hodinami týždenne.
Príležitosť pre nový predmet dali rôzne vedecké štúdie, ktoré viedli k tomu, že v posledných rokoch sa neustále zvyšujú chronické ochorenia, ako je cukrovka, kardiovaskulárne ochorenia a rakovina. Príčinou mnohých chorôb je často nadváha spôsobená nesprávnou stravou a nedostatkom pohybu. Podľa najnovších vedeckých poznatkov hrá v prevencii chorôb zásadný význam pohyb. Ako všeobecná vzdelávacia inštitúcia má škola tiež úlohu vytvárať zdravé životné prostredie a posilňovať osobné zručnosti v oblasti správania podporujúceho zdravie.
V rámci tohto výučbového projektu majú žiaci možnosť venovať sa týždenne o 2 hodiny viac športu, ako to umožňuje ich pridelenie.
Hlavným cieľom je, aby žiaci mali radosť z pohybu. Z tohto dôvodu sa tu zohľadňujú osobitné záujmy mladých ľudí a vyučujú sa najmä športové hry, ktoré sú veľmi náročné na pohyb. Športové hry ako hokej alebo vlajkový futbal by zároveň mali eliminovať heterogénne požiadavky študentov a umožniť tak každému hrať v hre rovnocennú úlohu.
Účastníkom tohto výučbového projektu je navyše objasnená súvislosť medzi dostatočným cvičením a osobnou pohodou. Ako je opísané vyššie, deje sa to vďaka skúsenostiam v športe, ale aj vďaka šíreniu teoretických poznatkov. Telo je považované za celok. Sú zobrazené vzťahy medzi rôznymi orgánovými systémami a určitými fyzickými schopnosťami, ako sú vytrvalosť a koordinácia. Žiaci sa dozvedia, ktoré príznaky adaptácie tela existujú, pokiaľ ide o vhodný tréning.
Uvedomením si dôležitosti pohybu v kontexte zdravia je možné dosiahnuť dlhodobý úspech. Pretože len prostredníctvom vnútornej motivácie každého jednotlivca môže dôjsť k prehodnoteniu. Na podporu zdravia sa nazerá ako na proces, ktorý umožňuje všetkým ľuďom dosiahnuť väčšiu mieru sebaurčenia o svojom zdraví a umožňuje im formovať svoje správanie tak, aby sa posilnilo ich zdravie.
Nasledujúce témy výučby ilustrujú kombináciu športu a zdravia:
Výživa:
- Spotreba kalórií pri určitých športových činnostiach
- Porovnanie bazálneho metabolizmu a energetického metabolizmu
- Pochopte jednoduché metabolické procesy v tele
- Čo je index telesnej hmotnosti (BMI) a čo sa v ňom hovorí? Čo je zdravé stravovanie?
- Porovnanie rôznych potravín a ich zložiek
- Dôsledky nesprávnej výživy a nezdravého životného štýlu
- Chudnutie a priberanie
- Ako sa vytvára jojo efekt?
Škola chrbta:
- Posilnenie celého tela, aby sa zabránilo problémom s chrbticou
- Vzťah medzi svalmi a pohybmi
- Strečing, aby sa zabránilo skráteniu svalov, sa tu ukáže spojenie medzi držaním tela a svalmi
- Správne držanie tela v práci a každodennom živote
- Silový, vytrvalostný a flexibilný tréning
- Rôzne formy koordinačného tréningu
- Koordinácia a bežecký výcvik
- Bežecký tréning
- Vzťah medzi vytrvalostným výkonom a kardiovaskulárnym systémom
- Cvičenie s monitormi srdcového tepu
- Relaxácia pri joge, strečingu
- Cieľ: Vytvoriť nemecký športový odznak