Zdravotný slovník kyselina listová (vitamín B9, zriedka aj vitamín B11 alebo vitamín M)
Predávkovanie B9 je ťažko možné
Zdravotný lexikón: kyselina listová (vitamín B9, zriedka aj vitamín B11 alebo vitamín M)
8. apríla 2019 - 14:47
Kyselina listová - vitamín pre nenarodené dieťa
Kyselina listová je vitamín skupiny B a je veľmi dôležitá pre krvotvorbu, rast buniek a delenie buniek. Tehotné ženy by určite mali konzumovať dostatočné množstvo tohto vitamínu, aby sa zabránilo malformáciám dieťaťa.
Čo je kyselina listová?
Kyselina listová je umelo vyrobená forma prírodného vitamínu listovej. Oba výrazy sa často používajú synonymne. Iné názvy sú vitamín B9, zriedka tiež vitamín B11 alebo vitamín M. Vodorozpustná, na svetlo a svetlo citlivá látka sa priraďuje k vitamínom B komplexu. Telo to nedokáže vyrobiť.
Na čo ich telo potrebuje?
Kyselina listová hrá ústrednú úlohu pri krvotvorbe a raste buniek. Má veľký význam pre syntézu a opravu DNA, a preto je nevyhnutný pre všetky procesy delenia a obnovy buniek. Počas tehotenstva je kyselina listová veľmi dôležitá pre vývoj krviniek a nervového systému plodu.
Aké potraviny obsahujú kyselinu listovú?
Kyselina listová sa nachádza v živočíšnych a rastlinných potravinách. Prirodzeným zdrojom kyseliny listovej sú kvasnice, strukoviny (šošovica), pšeničné klíčky a pšeničné otruby. Ďalšími zdrojmi kyseliny listovej sú pečeň, slnečnicové semiačka, zelená listová zelenina (špenát, kapusta), vajcia, orechy, celozrnné výrobky, brokolica a iná surová zelenina. Potraviny obohatené kyselinou listovou, ako sú ovocné džúsy a kuchynská soľ, nájdete v obchodoch.
Existuje odporúčaná denná potreba a ako ju možno splniť?
Prírodné foláty a kyselina listová sú v tele absorbované rozdielne. Na zlepšenie porovnateľnosti boli preto zavedené takzvané folátové ekvivalenty. Ak sa užíva na prázdny žalúdok, 1 mikrogram ekvivalentu kyseliny listovej zodpovedá jednému mikrogramu folátu v potrave alebo 0,5 mikrogramu syntetickej kyseliny listovej.
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) určila referenčné hodnoty závislé od veku. Deti vo veku 13 rokov a viac, dospievajúci a dospelí by mali v strave denne prijať 300 mikrogramov ekvivalentu kyseliny listovej. U tehotných žien je to 550, respektíve 450 mikrogramov.
DGE odporúča ženám, ktoré chcú otehotnieť, ďalších 400 mikrogramov kyseliny listovej denne vo forme tabliet. Užívanie by malo začať najmenej štyri týždne pred tehotenstvom a malo by pokračovať až do konca prvého trimestra, aby sa zabránilo chybám neurálnej trubice. Tehotné ženy a ženy, ktoré chcú mať deti, sa najlepšie poraďte so svojím lekárom, ktoré množstvá kyseliny listovej sú pre nich osobne najlepšie.
Podľa Spolkového inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) stačí na splnenie dennej potreby odporúčanej DGE vyvážená strava s dostatkom zeleniny, strukovín a celozrnných výrobkov. Pretože uvedený vitamín je rozpustný vo vode a je citlivý na teplo, mali by ste sa ubezpečiť, že je pripravený šetrne. Podľa BfR však veľká časť nemeckej populácie konzumuje menej folátov, ako sa odporúča.
Predávkovanie prírodnými folátmi zatiaľ nie je známe. Kyselina listová sa považuje za netoxickú aj vo vysokých dávkach. Viac ako 1 000 mikrogramov denne môže maskovať nedostatok vitamínu B12.
Príznaky nedostatku
Nedostatok kyseliny listovej môže byť dôsledkom nesprávnej stravy, zneužívania alkoholu, užívania určitých liekov (antikoncepčné pilulky) alebo počas vážnych chorôb. Spôsobuje megaloblastickú anémiu (anémiu), ktorá je spojená s únavou, bledosťou a depresiou. Okrem toho má negatívny vplyv na sliznice, čo vedie k problémom v zažívacom trakte. Počas tehotenstva sa môžu vyskytnúť závažné malformácie plodu v dôsledku porúch neurálnej trubice.
Dôležitá poznámka: Tento článok obsahuje iba všeobecné informácie. Užívanie vitamínových prípravkov a doplnkov výživy nie je vždy užitočné a môže vám dokonca ublížiť, ak je nesprávne dávkovanie alebo kombinácia. Preto vyhľadajte radu od lekára alebo lekárnika. Tehotné ženy by sa mali porozprávať so svojím gynekológom. Vitamínové prípravky a doplnky výživy nenahrádzajú zdravú výživu ani životný štýl.