Zdravý čaj na zimu - s receptami evidero

Po vode je čaj najviac konzumovaným nápojom na svete. Niet divu, keď zoberieme do úvahy, aký vplyv môže mať čaj na našu náladu a telo. Najmä v zime by sme mali využiť tento horúci nápoj, pretože nám umožňuje optimálne podporiť náš imunitný systém a rozjasniť náladu.

Vonku fúka vietor a my sedíme vnútri pred krbom - čo môže byť krajšie ako horúci čaj. Najmä v zime existujú zaujímavé zmesi s rôznymi bylinami, ktoré nás zahrejú, posilnia imunitný systém alebo zmiernia prechladnutie. Z liečivých vlastností čaju môžeme ťažiť najmä v zime.

Základ pre tieto čajové zmesi sú väčšinou Čierny alebo rooibosový čaj, ktoré sú okorenené obľúbeným korením, ako je škorica, klinček, pomaranč alebo aníz. Podľa toho, ako sú bylinky spojené, má na náš organizmus rôzne účinky.

Relaxujte cez zimu pri správnom čaji

Mnohí pijú čaj iba vtedy, keď sú chorí a chcú sa postaviť na nohy. Čaj je v skutočnosti pravý Wellness zázrak, pomocou ktorých môžeme na krátky čas úžasne uniknúť z každodenného života. Mali by ste venovať pozornosť tomu, aký druh čaju používate.

Napríklad, ak si chcete večer po náročnom dni v práci oddýchnuť, čierny alebo zelený čaj by bol tou horšou voľbou, pretože obsahuje kofeín. Lepšou alternatívou by bol napríklad čaj z kozlíka lekárskeho, ktorý podporuje pokojný spánok.

Sám rituál pitia čaju, môže pôsobiť relaxačne. Hrejivý účinok, éterické oleje a čas venovaný čaju majú upokojujúci účinok a vypnú nás od denného stresu. Mali by ste si preto dopriať skutočnú prestávku na prípravu a zábavu, aby ste si ten príjemný pocit mohli skutočne vychutnať.

Tipy na správnu prípravu čaju

Nielen Druh čaju sama o sebe je rozhodujúca pre plný pôžitok, ale aj prípravu. Je potrebné mať na pamäti niekoľko vecí:

The Kvalita vody má zásadný vplyv na chuť čaju. To by nemala byť zatuchnutá voda, ale mala by byť čerstvá z vodovodu. Mali by ste tiež venovať pozornosť tomu, či je vaša voda z vodovodu napríklad veľmi kriedová, pretože to môže výrazne ovplyvniť chuť niektorých druhov čaju.
Zahrnuté musia byť všetky čaje horúca voda varené, aby sa urobilo skutočne zdravé jedlo. Teplota sa musí líšiť v závislosti od druhu čaju. Napríklad čierny čaj skutočne potrebuje vriacu vodu, zatiaľ čo zelený čaj by sa mal pripravovať iba s vodou s teplotou okolo 80 stupňov.
Doba máčania zohráva úlohu aj v dokonalom pôžitku z čaju. Preto by ste mali dodržiavať časy varenia uvedené na obale. Príliš dlhý čaj môže rýchlo zhorknúť.

S týmito receptami si jednoducho pripravte zdravé čaje na zimu sami

1. Vianočný čaj s rooibosom pre imunitný systém

V zimnom období je naše telo obťažované plazivou zimou a prudkým vetrom. Preto by sme sa mali práve teraz starať o náš imunitný systém. Pomôcť nám v tom môže veľké množstvo vitamínu C a stopové prvky horčík a meď v čaji rooibos.

3 - 5 lyžičiek klasického čaju rooibos
50 g sušených plátkov jabĺk
½ čajovej lyžičky škorice
2 čajové lyžičky mandlí

Všetky prísady uvaríme v horúcej vode a necháme asi 3 - 5 minút lúhovať.

2. Zázvorový čaj na prechladnutie

Pikantnosť zázvoru hreje zvnútra a v tejto kombinácii chráni imunitný systém.

malý kúsok zázvoru, nakrájaný na malé kúsky a olúpaný
malé množstvo koreňa sladkého drievka (max. 5 g)
asi 5 rozdrvených čiernych korení
4 čajové lyžičky listov mäty piepornej

Všetko zalejeme veľkým množstvom horúcej vody a necháme asi 8 minút lúhovať.

3. Recept na čaj chai

Pikantný čaj Chai z Indie si môžete ľahko pripraviť doma. Svojím korením vyžaruje nádhernú zimnú arómu.

Čierny čaj ako základ, asi 4 lyžičky
Klinčeky
aníz
zázvor
Feniklové semienka
kardamón

Všetky prísady uvaríme v horúcej vode a necháme asi 10 minút lúhovať. Pokiaľ ide o dávkovanie, každý by si mal vyskúšať, čo má najradšej. Nakoniec je čaj chai dochutený škoricou a mliekom.

4. Šalviový čaj proti kašľu a bolestiam hrdla

Ak vás bolí hrdlo, potrebujete niečo na upokojenie hrdla. Šalvia je na to ideálna, pretože brzdí množenie baktérií a upokojuje sliznice.

2 lyžičky šalvie
2 čajové lyžičky harmančeka
trochu citrónového balzamu
malý kúsok očisteného zázvoru
Med na zjemnenie

Čerstvé bylinky privedieme do varu s horúcou vodou a osladíme medom. To vás dodatočne upokojí. Ďumbier tiež pomáha postaviť sa na nohy, ak máte nádchu a upokojuje zimnicu.

5. Pripravte si svoj vlastný zimný čaj na relaxáciu

Čaj pôsobí relaxačne nielen vďaka svojej teple, ale aj kvôli rôznym bylinám. Skvelá zmes je napríklad s chmeľom.

5 lyžičiek chmeľu
Organická pomarančová kôra
valeriánka
½ čajovej lyžičky škorice

Chmeľ, pomarančovú kôru a valeriánu lekársku uvarte a nechajte asi 10 minút postáť. Na záver dochutíme škoricou.

6. Upokojujúci žalúdočný čaj po sviatkoch

Cez prázdniny máme radi príliš veľa jedla, čo nám môže rýchlo udrieť do žalúdka. Našťastie tu môže harmanček pomôcť - mäta a listy citrónového balzamu bojujú proti baktériám, tlmia pocity sýtosti a dokonca zmierňujú hnačky či zápchu.

Rovnakým dielom (približne 2 čajové lyžičky):

Kvety harmančeka
Listy mäty piepornej
Melissa odchádza
trochu anízu
kúsok zázvoru

Všetko privedieme do varu s veľkým množstvom horúcej vody a necháme ju lúhovať 8 až 10 minút.

7. Recept na hrejivý čaj proti studeným nohám

V chladnom období môžeme ľahko dostať studené nohy. Môžeme tomu čeliť správnou zmesou korenia. Fenikel, vanilka, škorica a chilli majú na náš organizmus hrejivý účinok.

Fenikel ako základ
Vanilková dužina
veľmi malá štipka chilli
½ čajovej lyžičky škorice
aníz

Fenikel, vanilku a aníz zalejeme vriacou vodou a necháme asi 8-10 minút lúhovať. Dochutíme čili a škoricou. Varovanie: ostré!

Získajte zdravie pitím čaju

Čaj je skutočný všeliek. Zahrieva, upokojuje, povzbudzuje a môže pomôcť pri chorobách. Aj keď to nemusíte nevyhnutne tušiť, rôzne druhy čaju ich obsahujú veľké množstvo cenné vitamíny, ktoré chránia naše zdravie. Patria sem napríklad vitamíny A, B1, B2, B3, B5, vitamíny C, E a K.

Pre každú chorobu existuje obzvlášť vhodný druh čaju. K tejto prírodnej liečebnej metóde by sme sa mali uchýliť, najmä v zime, pretože chrípkové vlny sa na nás v chladnom období valia čoraz častejšie.

Šalviový čaj je vhodný na bolesti hrdla, napríklad čierny a mäta pieporná pomáhajú pri žalúdočných problémoch a čaj z lipového kvetu môže znížiť horúčku.

Aj tí, ktorí sa v zime poriadne neohrejú, môžu nájsť riešenie svojho problému v čaji. Okrem už otepľovací efekt Niektoré zmesi so zázvorom môžu vzhľadom na teplotu nápoja stimulovať krvný obeh, a tým zabezpečiť vnútorné teplo.

Šťastie cez čaj: so správnym čajom proti zimnej depresii

Čaj ovplyvňuje nielen našu fyziológiu, ale aj našu psychiku. Napríklad v bylinkových zimných mesiacoch si môžeme pomocou rôznych bylín trochu uľahčiť náladu.

Povzbudzujúce Ľubovník bodkovaný funguje a môže pomôcť pri náladovosti alebo dokonca pri depresiách. čierny čaj povzbudzuje myseľ a verbena to zvyšuje Schopnosť sústrediť sa. Valerián má klasický upokojujúci účinok.

Aby ste našli tú pravú čajovú zmes, nemusíte nevyhnutne kupovať drahé hotové výrobky; môžete si pripraviť vlastný čaj. Správne bylinky nájdete v lekárňach alebo v obchodoch so zdravou výživou. V špeciálnych čajovniach môžete tiež získať radu, ktorý čaj je pre vás vhodný.