Zdravý kokosový olej alternatívou k margarínu a maslu -

Kokosový olej je považovaný za zdravý a v miestnej kuchyni sa už dlho používa na varenie, vyprážanie a pečenie. Ale odborníci sú skeptickí - a varujú pred kyselinou laurovou, ktorú obsahuje.

alternatívou

Kokos sa dá použiť aj na extrakciu oleja na vyprážanie.

Kokosový olej nie je o nič zdravší ako iné oleje

Kokosový olej obsahuje veľa kyseliny laurovej

Nasýtené mastné kyseliny sú zdraviu nebezpečné

Kokosový olej má zlú ekologickú rovnováhu

Vyžadujú sa lepšie podmienky pri pestovaní

Jedlé oleje: ako sa líšia natívne, za studena lisované a rafinované oleje

Olivový olej, repkový olej, slnečnicový olej, panenský, rafinovaný alebo lisovaný za studena: Jedlé oleje sa veľmi líšia a nie sú vhodné pre všetko. V čom sa líšia a ktorý olej je na čo vhodný. viac

Palmový olej: lacný, populárny a nepriaznivý pre životné prostredie

Zvyšujúca sa spotreba palmového oleja vedie k obrovským ekologickým problémom. Neexistujú žiadne alternatívy ohľaduplné k životnému prostrediu. Spotrebitelia však stále môžu niečo robiť. viac

| Aktualizované: pondelok 27. augusta 2018 10:02