Zdravý obed pre deti - chutné osvieženie
Tí, ktorí prídu zo školy, sú hladní. A aby bolo možné zvládnuť domáce úlohy, šport alebo hodiny klavíra s veľkou energiou, je potrebné, aby sa mladí na obed dobre občerstvili.

Ako vyzerá optimálny obed pre deti?
V skutočnosti platia pre deti rovnaké zásady vyváženej stravy ako pre dospelých. Veľa zeleniny a zdravých sacharidov, pokiaľ je to možné z celozrnných výrobkov. Mliečne výrobky a mäso sú povolené, ale skôr s mierou. Menšie deti môžu mať v ponuke viac mliečnych výrobkov. Na druhej strane, mladí ľudia, ktorí rýchlo rastú, potrebujú o niečo viac energie, ktorú najlepšie dodajú sacharidy. Inak by sa obed mal konať spoločne: ponúka rodičom a ich potomkom dobrú príležitosť na výmenu nápadov - ráno sa v škole určite deje niekoľko vzrušujúcich vecí.
4 tipy, ako prekabátiť zeleninový trn
Sú deti, ktoré milujú zeleninu, iné utekajú pred každým zeleným krikom. Povinná zelenina a hádky pri obede s deťmi sú väčšinou kontraproduktívne a nakoniec nikto nie je šťastný. Preto sme dali dohromady niekoľko rád, ako presvedčiť nepoddajné malé hlavičky, aby mali zdravý obed. Triky povolené! Tu nájdete početné recepty na zdravé občerstvenie pre deti.
1. Včas trénujte chuť: Čím skôr sa deti naučia zeleninu ochutnávať, tým skôr im bude neskôr chutiť, pretože si na chuť zvykli. Odvážte sa tiež ponúknuť deťom viac ako len mrkvu: čím väčší a farebnejší výber, tým viac sa bude deťom páčiť.
2. Podrobte si zeleninu: Nerobme si srandu, rodičovstvo je niekedy šikovný podvod. To platí aj pre obed, kde si môžete zeleninu „ukryť“ do obľúbených jedál. Ideálna je zemiaková kaša, kde sa dajú poskladať všetky druhy pyré alebo brokolica uvarená na mäkko. Ďalšie možnosti: zeleninové koláče, všetky druhy omáčok na cestoviny alebo jemne polievkové polievky. Tip: Trochu červenej repy vlastne všetko zafarbí na ružovo - ideálne pre budúce princezné!
3. Zelenina s veľmocami: Spravidla funguje iba s menšími deťmi, ale jednoducho milujú superhrdinov. Ak si spomeniete na vhodný príbeh k jedlu, zelenina sa tiež rýchlo spotrebuje. Vďaka čarovným schopnostiam je zelenina tiež vzrušujúca: akonáhle dobrá víla očarí cibuľu, zrazu už nie je taká horúca.
4. Stimulujte svoju chuť do jedla: Varenie spolu s deťmi vás núti jedlo vyskúšať. Ak to čas dovoľuje, mali by deti pomôcť s prípravou a tým povzbudiť chuť k zelenine, ktorú si sami nakrájali.