Zdravý školský obed
Cukor - vždy príčina problémov.
Cukrová trstina sa pestovala už dlho a od 17. storočia to bol dokonca dôvod otroctva - zo strany bohatého obyvateľstva bola taká veľká potreba, že Afričania boli deportovaní do Ameriky, okrem iného aj tam, aby tam pestovali cukrovú trstinu. To prinieslo do Ameriky veľa chorôb, proti ktorým pôvodné obyvateľstvo nebolo chránené.
Cukor je dodnes problémom. Naša spoločnosť jej toho zje príliš veľa, pretože je takmer vo všetkých (hotových) jedlách. Cukor vás však zbaví tuku a vedie k inzulínovej rezistencii, pretože je plný kalórií, ale bez obsahu živín.
Školské noviny umiestnili do predsiene plagát, ktorý ukazuje, koľko cukru je v našich nápojoch.
Dôvodom bolo to, že sme si uvedomili, koľko cukru sa v našom kiosku celkovo predá:
* Twix, Kitkat, Lion
Ako vidíte, ťažko na tom nie je nič zdravé. Je to spôsobené prístupom študentov, ktorí by pravdepodobne kúpili oveľa menej, keby sa ponúkalo iba zdravé jedlo.
To sa však musí zmeniť!
Prečo?
Zdravá výživa je dôležitá pre celé telo a vývoj.
Kvalitné školské stravovanie môže podporiť fyzickú a duševnú výkonnosť študentov. Okrem toho ponúka dobrú šancu na pozitívny vplyv na vaše stravovacie a výživové správanie.
Ako sa však zdravo stravovať?
Zdravá výživa by mala byť rozmanitá, t. J. Bohatá na základné živiny, pretože žiadna potravina nemá všetky potrebné živiny. Iba kombinácia rôznych potravín môže splniť nutričné požiadavky.
Mali by ste jesť zeleninu, ovocie, celozrnné výrobky a žiadne hotové jedlá a nemali by ste to preháňať s cukrom, mäsom a mliečnymi výrobkami .
Ako to zmeniť?
Jeden by musel začať ponúkať ovocie a zeleninu v kiosku a znižovať sortiment sladkostí. Mali by ste nahradiť pečivo atď. Celozrnnými výrobkami a vyhnúť sa hotovým jedlám. Ponuka mäsa by tiež nemala byť príliš veľká.
Tiež by bolo dobré, keby ponuka nebola príliš drahá.
Tu je zoznam toho, aký by mal byť dobrý školský obed:
1. Pri výbere toho, čo jesť, je potrebné poznamenať, že niektorí študenti môžu kvôli náboženstvu, zdraviu alebo viere potrebovať rôzne jedlá (napr. Bezlaktózové, kóšer alebo vegánske).
Jesť).
2. Jedlo by malo byť čerstvé, ak je to možné.
3. Zamestnanci, ktorí pripravujú školské stravovanie, by mali byť platení spravodlivo. Možno by potom potreboval ďalšiu pomoc pán Dommermuth.