Zdravý výrobca cibuľovej polievky - recept

výrobca

  • Zahŕňa vegetariánske jedlá
  • Typ menu polievka
  • regiónu -

    • prísady

    Porcie: 3

    • 3 cibule (stredná, žltá)
    • 3 prsty na nohách
    • 63 ml bieleho vína
    • 30 g masla
    • 750 ml zeleninový vývar
    • soľ
    • korenie
    • 1 štipka zázvoru (zem)
    • 1 štipka kurkumy (zem)
    • 1 štipka majoránky (rozotretá)
    • 3 vetvičky tymiánu

    Tematické svety

    Sponzorované

    príprava

    1. Pre tvorcov zdravia Cibuľová polievka najskôr nakrájajte cibuľu na kolieska a cesnak na tenké plátky. Potom restujeme na masle do zlatožlta a zalejeme bielym vínom a zeleninovým bujónom.
    2. Pridajte vetvičku tymiánu, zázvoru, kurkumy, soli a korenia a na miernom ohni duste asi 15 minút.
    3. Potom odtrhnite zvyšné 2 vetvičky tymianu a pridajte do polievky so štipkou majoránky a nechajte ďalších 5 minút lúhovať.
    4. Nakoniec odstráňte uvarenú tymiánovú vetvičku.

    Títo Cibuľová polievka je dobrý v boji proti prechladnutiu, najmä tymián má dezinfekčný účinok a poskytuje úľavu od kašľa.