Zdroje draslíka v strave dieťaťa alebo dieťaťa

Draslík (K) je alkalický kov, ktorý sa v prírode nachádza vo forme iónovej soli. Je to minerál, ktorý zaisťuje správne fungovanie orgánov v ľudskom tele. Chemicky je draslík rovnaký ako sodík, ale ich vlastnosti v tele sú odlišné (draslík je vo vnútri buniek, zatiaľ čo sodík mimo nich).

Aká je úloha draslíka v tele?

Je to spoľahlivá pomoc srdca, aby:
- znižuje riziko vysokého krvného tlaku
- riadi rytmus srdcového rytmu
- reguluje hladinu cholesterolu

Pomáha tiež správnemu fungovaniu obličiek, nervového systému, svalového systému, znižuje riziko osteoporózy a obličkových kameňov.

Denná potreba draslíka pre deti od 1 do 3 rokov je 3 000 miligramov/deň a pre deti od 4 do 8 rokov je 3 800 miligramov/deň.

Potrebný príjem draslíka sa odporúča prijímať prostredníctvom zdravej výživy.

Aké sú hlavné zdroje draslíka?

Požadovaný príjem draslíka je možné prijať z ovocia a zeleniny:
- banán obsahuje 357 mg draslíka/100 g
- vodný melón obsahuje 354 mg/100 g
- papája obsahuje 364 mg/100 g
- kivi obsahuje 300 mg/100 g
- marhule obsahujú 300 mg/100 g
- sladký zemiak obsahuje 575 mg/100 g
- repa obsahuje 325 mg/100 g
- oranžová obsahuje 118 mg/100g
- špenát obsahuje 558 mg/100 g
- tmavá čokoláda obsahuje 567 mg/100 g

Čo ovplyvňuje vstrebávanie draslíka v tele?

Draslíku v jeho boji proti chorobám orgánov ľudského tela a pri zabezpečovaní energie buniek pomáha sodík.

Nedostatky alebo prebytok draslíka nie sú časté, je však dobré vedieť, že abnormálny srdcový rytmus, nevoľnosť bez dôvodu, zápcha, svalové kŕče môžu byť príznakmi nedostatku draslíka. Na druhej strane, príliš veľa draslíka v tele môže viesť k hyperkaliémii, ktorá môže spôsobiť problémy so srdcom.

---