Zelená vám robí radosť - 7 dní zelenej stravy
Zelená sa považuje za farbu života, slobody, sviežosti rastlín a pučania a prebúdzania sa jari. Symbolizuje stále novú nádej na dlhý život, stimuluje naše pocity, posilňuje našu citlivosť, podporuje v nás veselú vyrovnanosť a dáva nám harmonickú charizmu. Chystá sa nielen každoročná obnova, ale aj triumf jari nad chladnou a tmavou zimou. Počiatočný čas je preto zvlášť vhodný na detoxikáciu, aby sa spustilo vnútorné jarné čistenie. Vo fyzickej oblasti a pri farebnej terapii je zelená obzvlášť účinná proti zápalom, môže znižovať krvný tlak, posilňovať imunitný systém a zmierňovať kožné ochorenia, ako je neurodermatitída alebo iné podráždenia domu. Prechádzka zeleným lesom alebo zelenou lúkou v nás robí zázraky. Telo, myseľ a duša absorbujú zelenú farbu do hĺbky a cítia sa sviežo a uvoľnene. Zelená znamená predovšetkým rovnováhu, súcit a predstavuje naše srdcové centrum. Zelená strava pôvodne pochádza z kundaliní jogy a používa sa na jarné čistenie, posilnenie pečene a čistenie hrubého čreva.
1. Časová os:
Tento časový rozvrh je príkladom, môžete si samozrejme naplánovať svoj zelený čas tak, ako vám to najlepšie vyhovuje, alebo ho môžete urobiť aj na 3, 5, 10, 14 dní alebo maximálne 40 dní.
Týždeň prípravy stravy: 29. marca - 5. apríla
7 dní zelená strava: 5. apríla, 17.00 - 12. apríla, 19.00
Redukcia stravy: 13. apríla - 16. apríla
Potom: pravidelne začleňte do svojho jedálnička to, čo vám najlepšie chutilo/chutilo!
2. Zelená strava a jej účinky:
Zelená strava je dôležitou očistnou stravou v joge Kundalini a vegánskou mono diétou. Môžete jesť všetko, čo je zelené, a toľko, koľko chcete. Je vhodný pre každého a dá sa individuálne prispôsobiť vašim potrebám. Keď ste tehotná, nemali by ste byť na detoxikačnej diéte. Ak máte vážne ochorenie alebo ak užívate lieky každý deň, poraďte sa o tom so svojím lekárom alebo alternatívnym lekárom.
3. Prečo zelená?
Chlorofyl je „krv“ rastlín a používa sa na výrobu energie absorpciou slnečného žiarenia. Je to veľmi podobné štruktúre hemoglobínu. Čím viac zelene jeme (najmä listová zelená zelenina), tým viac chlorofylu prijmeme. To má veľmi pozitívny vplyv na ľudský organizmus, pretože zvyšuje absorpciu kyslíka v krvi a pomáha neutralizovať a vylučovať toxíny napríklad väzbou ťažkých kovov. Okrem toho si váš vylučovací a tráviaci systém oddýchne od všetkých vecí, ktoré inak prijímate, a tým aj príležitosť odbúravať toxíny a takzvané „odpadové látky“ (produkty rozkladu, ktoré telo nedokáže, a teda väčšinou nedokáže vylúčiť v normálnom, väčšinou prepracovanom procese. Všade a kdekoľvek v tele, napr. Spojivové tkanivo, tuky, tepny atď.). Zelená strava robí vaše telo zásaditým a je predovšetkým detoxikačnou a očistnou stravou, ktorá vám pomáha s hlienom a čistí pečeň a pokožku.
6. Defekácia:
Vyprázdnenie čreva pred alebo niekoľkokrát počas očistnej diéty pomáha telu pri procese čistenia a detoxikácie. Pri zelenej strave nie je evakuácia čriev nevyhnutne neoddeliteľnou súčasťou stravy. Môžete sa však rozhodnúť pre túto možnosť individuálne. Najmä ak s tým máte skúsenosti z iných očistných diét. Existujú okrem iného nasledujúce možnosti: Glauberova soľ, klystíry alebo hydrokolonová terapia (výplach hrubého čreva, vykonaný terapeutom).
7. Implementácia:
Určte trvanie vašej zelenej stravy, začiatok a koniec. Možno si chcete otvorene myslieť na to, ako dlho budete jesť iba zelenú farbu, a potom nastaviť minimálny počet dní. Môžete si nechať jedlo tak, ako by to bolo bežné. Možno budete potrebovať viac občerstvenia, pretože rýchlejšie vyhladnete. Uistite sa, že máte ako občerstvenie vždy po ruke sladké ovocie, zeleninové tyčinky, čerstvý džús alebo dokonca zelené smoothie. Naplánujte si dopredu, čo môžete jesť počas pracovnej doby, a zabezpečte si toho dostatok pri sebe. Ak máte problémy s hladinou cukru v krvi, pomáhajú pomaly žuť zelené smoothie alebo jablko (izbová teplota). Ak máte veľký hlad, pomôže vám avokádo a strukoviny (ak nemáte povolené chudnutie/chcete misku s ryžou). Vedome pite veľa: 1 - 2 litre vody denne, najlepšie zohriate. Mnoho bylinkových čajov, mnohé majú detoxikačný účinok (napr. Žihľava), alebo čaje na posilnenie pečene a obličiek. Odporúča sa tiež zelený čaj, ako aj čerstvo vylisované zelené šťavy.
8. Tráviaci cyklus:
Ak chcete a ak môžete, môžete svoje jedlo prispôsobiť prirodzenému tráviacemu cyklu tela (nie nevyhnutne):
4:00 - 12:00: eliminačný cyklus: Jedzte veľmi ľahko alebo do 12:00 iba tekutinu.
12:00 - 20:00: Cyklus príjmu potravy: Jedzte toľko a tak často, ako máte radi, napríklad dve hlavné jedlá (pred 18. hodinou) a dve občerstvenie
20:00 - 4:00: Obnovovací cyklus: nič nejedzte (ak je to možné).
Okrem toho svojmu telu veľmi pomôžete, ak zabezpečíte dostatok pohybu denne alebo niekoľkokrát týždenne. Ak máte chuť, choďte častejšie na jogu alebo veľa cvičte vonku. Chôdza, chôdza, jogging, plávanie atď. - vyberte si pekné aktivity, ktoré sú pre vás dobré, a pevne si ich naplánujte!
9. Dokončenie diéty:
Ak ste dodržiavali zelenú stravu sedem alebo viac dní, prerušenie pôstu je nevyhnutné a vhodné. V priebehu niekoľkých dní postupne pridávajte ďalšie potraviny. Najskôr rôzne zafarbené ovocie a zelenina. Potom výrobky z obilnín a škrobu. Na záver mliečne výrobky a cukor. Cítili ste sa pri diéte naozaj dobre? Potom do svojej každodennej stravy začleňte niečo, čo sa vám počas Zeleného týždňa skutočne páčilo, napríklad zelené smoothies, zelené jedlo, ďalšie šaláty. Alebo len jedzte zelenú jeden stanovený deň v týždni. Nezahŕňajte do svojej rutiny určité jedlá a nápoje, napríklad kávu!
10. Prehľad zelených potravín:
Listové šaláty, listová zelenina: Jahňací šalát, rukola, divoký šalát, dubový list, Rumunsko, Batavia, hlávkový šalát, ľadovec, čakanka, čakanka, špenát, švajčiarsky mangold, pak choi, riasy (neprekračujte odporúčaný denný príjem), klíčky a choroboplodné zárodky, ako napríklad: mungo fazuľa, zelená šošovica, alfaalfa, Horčica atď. (Najlepšie naklíčené sami)
Zelenina: Poree, jarná cibuľka, zeler, fenikel, špargľa (zelená a biela), cuketa, artičoky, hrášok, zelená fazuľa, snehový hrášok, okra, kaleráb, brokolica, čínska kapusta, kapusta savoy, kel, ružičkový kel
Ovocie: Jablká, hrušky, kivi, hrozno, melóny (ktoré sú vo vnútri zelené), limety, citróny, uhorky, zelené olivy, zelené paradajky, avokádo, strukoviny, zrná a orechy, mungo fazuľa, zelená šošovica, hrášok, avokádo, zelené jadierka, pohánka, pistácie, Tekvicové semiačka, konopné semená
Oleje: Olivový olej, tekvicový olej, ghí (čírené maslo), divoké byliny, divoký cesnak, žihľava, šťaveľ, púpava, samfír, čerstvé bylinky, petržlen, pažítka, koriander, bazalka, kôpor, citrónový balzam, mäta pieporná,ervenec, všetky ostatné zelené kulinárske byliny
Korenie: zelené korenie, jalapenos (zelené chilli), wasabi, všetko sušené zelené korenie, čerstvé divoké byliny (napr. domáce pesto), čerstvé bylinky, cibuľa, cesnak, zázvor: možné, ak je potrebný väčší „oheň“, ŽIADNA SOLI!
Nápoje: Veľa vody (1 - 2 litre, najlepšie nesýtené), bylinkový čaj, napríklad mäta, citrónový balzam, žihľava, verbena (verbena), citrónová tráva, zelený čaj, zelené šťavy (najlepšie čerstvo pripravené): šťava z uhoriek, šťava z kyslej kapusty, šalátová šťava, zelerová šťava., Šťava z pšeničnej trávy atď. (Pre chuť je možné do šťavy pridať zelené ovocie), zelené smoothies, naparovanie alebo. Voda na varenie z artičokov, špargle, brokolice atď., ŽIADNA káva, čierny čaj, alkohol atď.!
Superfoods a spol.: Spirulina, chlorella, pšeničná tráva, konopný proteín, prášok zo žihľavy a oveľa viac (najlepšie sa používajú v práškovej forme a miešajú sa v smoothies, džúsoch alebo v pitnej vode. Môžu sa použiť do šalátových dresingov, pyré, polievok atď.)
11. Surové alebo varené?
Je žiaduce zvýšiť množstvo surovej zeleniny, zatiaľ čo držíte zelenú stravu. Nie je ľahké ho implementovať pre všetkých. Aby ste nenarušili tráviaci systém (ak ste zvyknutí iba na varené jedlo), musíte pomaly zavádzať čoraz viac surovej zeleniny. Vyvážená zmes je dostatočná a odporúča sa na účely zelenej stravy. Zeleninu sparíme čo najšetrnejšie (neopražíme ju na oleji, nevaríme ju pod vodou). Na dusené jedlá, šošovicu a fazuľu mungo: strukoviny varte až do varenia s korením, potom vmiešajte dusenú zeleninu. Ako doplnok: zelené smoothies. Nie sú pôvodne súčasťou zelenej stravy (možno preto, že si popularitu získali až v posledných rokoch). Ak nemôžete chudnúť alebo sa cítite príliš slabí, môžete si každý deň dať aj šošovicu, mungo fazuľu s ryžou, hrsť orechov alebo avokádo.
Bavte sa snažením!