Zelené fazuľové polievkové struky alebo škrupiny Varenie

polievkové

Jednoduchý a rýchly recept na polievkové struky alebo puzdrá zo zelenej fazule, vhodný iba na chutné a zdravé jedlo. Pomocou tohto receptu môžete v krátkom čase a bez prílišnej námahy uvariť autentické jedlo plné chuti a farby.

Zdieľať s kamarátmi:

Toto recept na fazuľové struky alebo puzdrá zo zelenej fazule je to jednoduché, rýchle, bez mäsa alebo živočíšnych produktov, vynikajúce pre zdravé a chutné jedlo. Zelené fazuľové polievkové struky alebo pochvy sú tiež vhodné na pôst alebo na diétu, sú nízkokalorické, ale plné výživných látok.

Túto zelenú fazuľovú polievku môžete pripraviť ako s fazuľou v zaváracom pohári, tak so surovou fazuľou. Ak je fazuľa surová, bolo by vhodné ju pred pridaním do polievky povariť. Môže to trvať dlhšie, v závislosti od čerstvosti, a iná zelenina pridaná do polievky môže byť počas varenia prepečená.

Mimochodom, ak nie ste nalačno alebo nemáte zakázané živočíšne jedlá, do polievky so zelenými fazuľkami môžete pred zastavením ohňa pridať dve alebo tri polievkové lyžice kyslej smotany zmiešanej s vajíčkom. Polievka získa zvláštnu konzistenciu a chuť.

Ingrediencie na fazuľové struky alebo puzdrá zo zelenej fazule

  • 2 mrkvy
  • 1 korenie
  • Cibuľa
  • pohár fazuľových strukov alebo puzdier
  • krabička paradajok nakrájaných na kocky
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 3 lyžice oleja
  • soľ
  • korenie
  • čerstvý kôpor

Ako pripraviť fazuľové struky alebo puzdrá zo zelenej fazule

  1. Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte. Potom nakrájajte papriky a cibuľu.
  2. Ďalej na 3 lyžiciach oleja orestujte cibuľu.
  3. Po stuhnutí cibule pridajte zvyšok na kocky nakrájanej zeleniny a niekoľko minút ju spolu povarte.
  4. Pridajte toľko vody, aby ste zeleninu dobre zakryli, a varte niekoľko varov, kým nie je zelenina do polovice uvarená.
  5. Fazuľové struky z nádoby umyjeme, dobre scedíme a pridáme k napoly uvarenej zelenine.
  6. Pridáme na kocky nakrájané paradajky a zalejeme vodou, potom varíme, kým nie je všetka zelenina uvarená.
  7. Na konci varenia pridáme soľ, korenie a pridáme strúčiky cesnaku, ktoré prešli lisom.
  8. Na koniec pridáme nadrobno nasekaný kôpor!