Zelený čaj (Camellia sinensis); POZOR ZDRAVÝ

Čajovník bol spomenutý v starodávnych čínskych knihách pred viac ako 4 700 rokmi. Kult okolo tejto rastliny prežil po tisícročia. Aj dnes je zelený čaj stelesnením nápoja pre zdravie. Oprávnene, pretože ide okrem iného o zázračnú zbraň proti rakovine, Alzheimerovej chorobe, vysokej hladine cukru v krvi a zápalu. Jeho účinné látky sa považujú za magické látky proti mnohým ochoreniam ...

sinensis

* Ľudová a empirická medicína
** Účinok vzniká zo zložiek rastliny.

Prípravky obsahujúce zelený čaj:

Príklady vlastných príprav:

Zelený čaj JG s chilli na zvýšenie metabolizmu

Mnoho vedeckých štúdií ukazuje, že zelený čaj urýchľuje spaľovanie tukov a zvyšuje bazálny metabolizmus. To podporuje redukciu hmotnosti. Zelený čaj navyše zlepšuje citlivosť na inzulín a tiež znižuje riziko cukrovky 2. typu.

♦ Ak sa dá veriť niektorým štúdiám, chilli v čaji je schopné zvýšiť metabolizmus až o 25%.

Čajová zmes JG na gastrointestinálne ťažkosti

Zelený čaj v kuchyni:

Zelený čaj sa dá v zdravých kuchyniach použiť rôznymi spôsobmi. Existuje veľa zaujímavých receptov online, ako napr.

Džem zo zeleného čaju (jazmín).

[1] „So zeleným čajom proti Alzheimerovým plakom?“ [Lekárske noviny online]

[2] „Zdá sa, že zelený čaj pomáha pri osteoartróze.“ [Lekárske noviny online]

[3] „Pomáha zelený čaj pri chudnutí?“ [Lekárske noviny online]

[4] Zdá sa, že pravidelné pitie zeleného čaju znižuje riziko rakoviny žalúdka. Wang Y, Duan H, Yang H.: Štúdia prípadovej kontroly rakoviny žalúdka vo vzťahu k Camellia sinensis v Číne.; Surg Oncol. 2015 jún; 24 (2): 67-70. doi: 10.1016/j.suronc.2015.02.002. EPUB 2015 6. marca [PubMed]

[5] Conde VR, Alves MG, Oliveira PF, Silva BM.: Čaj (Camellia sinensis (L.)): predpokladané protirakovinové činidlo pri karcinóme močového mechúra?; Protirakovinové látky Med Chem. 2015; 15 (1): 26-36. [PubMed]

[6] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) znižuje u ľudí poškodenie DNA a buniek. Ho CK, Choi SW, Siu PM, Benzie IF.: Účinky jednorazovej dávky a pravidelného príjmu zeleného čaju (Camellia sinensis) na poškodenie DNA, opravu DNA a expresiu hemu oxygenázy-1 v randomizovanej kontrolovanej štúdii suplementácie u človeka; Mol Nutr Food Res. 2014 jún; 58 (6): 1379-83. doi: 10,1002/mnfr.201300751. EPUB 2014 28. februára [PubMed]

[7] Zelený čaj môže už po 2 mesiacoch pravidelnej konzumácie významne znížiť celkový cholesterol a LDL cholesterol. Batista Gde A, Cunha CL, Scartezini M, von der Heyde R, Bitencourt MG, Melo SF.: Prospektívna dvojito zaslepená crossoverová štúdia Camellia sinensis (zelený čaj) pri dyslipidémiách.; Arq Bras Cardiol. 2009 Aug; 93 (2): 128-34. [PubMed]

[8] Štúdia dokázala, že zelený čaj má silný antioxidačný účinok a ochranný účinok proti fibróze pečene. Tsai CF, Hsu YW, Ting HC, Huang CF, Yen CC.: In vivo antioxidačné a antifibrotické vlastnosti zeleného čaju (Camellia sinensis, Theaceae).; Food Chem. 2013 15. februára; 136 (3-4): 1337-44. doi: 10.1016/j.foodchem.2012.09.063. EPUB 2012 28. septembra [PubMed]

[9] Priyanka Chatterjee, Sangita Chandra, Protapaditya Dey a Sanjib Bhattacharya: Hodnotenie protizápalových účinkov zeleného a čierneho čaju: porovnávacia štúdia in vitro; J Adv Pharm Technol Res. 2012 apríl-jún; 3 (2): 136-138. doi: 10,4103/2231-4040,97298 PMCID: PMC3401676 [PMC]

[10] Sanae F, Miyaichi Y, Kizu H, Hayashi H.: Účinky katechínov na vaskulárny tonus v hrudnej aorte potkana s endotelom; Life Sci. 2002 10. októbra; 71 (21): 2553-62. [PubMed]

[11] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) má ochranné účinky proti rakovine pažeráka. Gao YT, McLaughlin JK, Blot WJ, Ji BT, Dai Q, Fraumeni JF.: Znížené riziko rakoviny pažeráka spojené s konzumáciou zeleného čaju; J. Natl Cancer Inst. 1994; 86: 855-858. doi: 10,1093/jnci/86,11555. [PubMed]

[12] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) má ochranné účinky pred vznikom rakoviny žalúdka a pečene u alkoholikov a fajčiarov. Ukázalo sa tiež, že chráni pred rakovinou pažeráka u konzumentov alkoholu a pred tromi typmi rakoviny u fajčiarov cigariet. Mu LN, Zhou XF, Ding BG, Wang RH, Zhang ZF, Chen CW, Wei GR, Zhou XM, Jiang QW, Yu SZ.: Štúdia prípadovej kontroly pitia zeleného čaju a znižovania rizika rakoviny v zažívacom trakte medzi fajčiari cigariet a alkoholici; Zhonghua Liu Xing Bing Xue Za Zhi. 2003; 24: 192-195. [PubMed]

[13] Štúdia prípadovej kontroly ukázala, že pravidelná konzumácia zeleného čaju je spojená s výrazne nižším rizikom rakoviny pankreasu. Goto R, Masuoka H, ​​Yoshida K, Mori M, Miyake H.: Prípadová kontrolná štúdia rakoviny pankreasu; Gan No Rinsho. 1990; Spec No: 344-350. [PubMed]

[14] Nemocničná prípadová kontrolná štúdia ukázala, že pravidelná konzumácia zeleného čaju je spojená s výrazne nižším rizikom rakoviny pankreasu, a to aj u fajčiarov a alkoholikov. Mizuno S, Watanabe S, Nakamura K, Omata M, Oguchi H, Ohashi K, Ohyanagi H, Fujiki T, Motojima K.: Multiinštitucionálna prípadová kontrolná štúdia rizikových faktorov vzniku rakoviny pankreasu; Jpn J Clin Oncol. 1992; 22: 286-291. [PubMed]

[15] Populačná prípadová kontrolná štúdia ukázala, že pitie zeleného čaju znížilo riziko rakoviny pečene o 78%. Mu LN, Zhou XF, Ding BG, Wang RH, Zhang ZF, Chen CW, Wei GR, Zhou XM, Jiang QW, Yu SZ.: Štúdia prípadovej kontroly pitia zeleného čaju a znižovania rizika rakoviny v zažívacom trakte medzi fajčiari cigariet a alkoholici; Zhonghua Liu Xing Bing Xue Za Zhi. 2003; 24: 192-195. [PubMed]

[16] Štatistická analýza zistila, že konzumácia zeleného čaju znižuje úmrtnosť na rakovinu žlčových ciest. Hara N, Sakata K, Nagai M, Fujita Y, Hashimoto T, Yanagawa H.: Štatistické analýzy vzorcov spotreby potravy a rakoviny tráviaceho traktu v Japonsku; Rakovina výživy. 1984; 6: 220-228. [PubMed]

[17] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) má ochranné účinky pred rakovinou hrubého čreva a rakovinou pankreasu. Ji BT, Chow WH, Hsing AW, McLaughlin JK, Dai Q, Gao YT, Blot WJ, Fraumeni JF.: Spotreba zeleného čaju a riziko rakoviny pankreasu a hrubého čreva. Int J Cancer.; 1997; 70: 255-258. doi: 10,1002/(SICI) 1097-0215 ​​(19970127) 70: 3 3,0.CO; 2-Ž. [PubMed]

[18] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) má ochranné účinky proti rakovine prsníka. Nakachi K, Suemasu K, Suga K, Takeo T, Imai K, Higashi Y .: Vplyv pitia zeleného čaju na malignitu rakoviny prsníka u japonských pacientov; Jpn J Cancer Res. 1998; 89: 254-261. [PubMed]

[19] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) má ochranné účinky proti rakovine prsníka. Wu AH, Yu MC, Tseng CC, Hankin J, Pike MC. Zelený čaj a riziko rakoviny prsníka u ázijských Američanov. Int J Cancer. 2003; 106: 574-579. doi: 10,1002/ijc.11259. [PubMed]

[20] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) má ochranné účinky proti rakovine pľúc. Laurie SA, Miller VA, Grant SC, Kris MG, Ng KK.: Fáza I štúdie extraktu zeleného čaju u pacientov s pokročilým karcinómom pľúc.; Cancer Chemother Pharmacol. 2005; 55: 33-38. doi: 10,1007/s00280-004-0859-1. [PubMed]

[21] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) má ochranné účinky proti rakovine prostaty. Jian L, Xie LP, Lee AH, Binns CW. Ochranný účinok zeleného čaju proti rakovine prostaty: štúdia prípadovej kontroly v juhovýchodnej Číne. Int J Cancer. 2004; 108: 130-135. doi: 10,1002/ijc.11550. [PubMed]

[22] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) má ochranné účinky proti rakovine prostaty. Kurahashi N, Sasazuki S, Iwasaki M, Inoue M, Tsugane S, JPHC Study Group.: Spotreba zeleného čaju a riziko rakoviny prostaty u japonských mužov: prospektívna štúdia; Am J Epidemiol. 2008; 167: 71-77. doi: 10,1093/aje/kwm249. [PubMed]

[23] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) má ochranné účinky proti rakovine vaječníkov. Zhang M, Lee AH, Binns CW, Xie X. Konzumácia zeleného čaju zvyšuje prežitie epiteliálneho karcinómu vaječníkov. Int J Cancer. 2004; 112: 465-469. doi: 10,1002/ijc.20456. [PubMed]

[24] Pravidelná konzumácia zeleného čaju (Camellia sinensis) má ochranné účinky proti leukémii u dospelých. Zhang M, Zhao X, Zhang X, Holman CD. Možný ochranný účinok príjmu zeleného čaju na riziko leukémie dospelých. Br J Rak. 2008; 98: 168-170. doi: 10,1038/sj.bjc.6604140. [Článok bez PMC]

[25] Li JC, Shen XF, Meng XL, Zhang Y, Lai XR.: Analgetický účinok a mechanizmus troch tabliet TCM a bylinných liekov Tou Feng Yu na liečbu migrény; Fytomedicíny. 15. júna 2011; 18 (8 - 9): 788-94. doi: 10.1016/j.phymed.2011.01.008. Epub 2011 18. februára [PubMed]

Zdroje výskumu:

  • Hiller, Karl; Metzig, Matthias F.: Lexikón liečivých rastlín a liečiv, zväzok 1, Spectrum Academic Publishing House; Heidelberg 2003
  • Hansel, R.; Sticher, O.: Pharmakognosie - Phytopharmazie, 8. vydanie Springer Medizin Verlag Heidelberg 2007

Internetové stránky:

  • https://en.wikipedia.org/wiki/Camellia_sinensis
  • https://de.wikipedia.org/wiki/Tee_(Pflanze)
  • www.awl.ch/heilpflanze/camellia_sinensis/teestrauch.htm

Anja Alijah Flick (alternatívny lekár)

Atlas cvičí Flick -
Blankeneser Landstr. 19 - 22587 Hamburg - Tel. 040 866488780