Zelený čaj • Jeho zdravé účinky pri chudnutí!

Osviežujúca liečivá sila na pitie: Odhaľujeme úžasné zdravotné tajomstvá zeleného čaju.

zelený

Zelený čaj je známy pre svoje všestranné liečivé vlastnosti, rastlina je zázrakom zdravia už 5 000 rokov. Zelený čaj pomáha predchádzať chorobám a chrániť organizmus pred škodlivými vplyvmi. Ak si chcete vychutnať viac ako jednu šálku zeleného čaju, je najlepšie použiť čajovú kanvicu, ktorá je vhodná na jeho prípravu.

Cell Guardian: Antioxidanty v čaji pomáhajú chrániť bunky a tkanivá pred škodlivými voľnými radikálmi. Niekoľko štúdií preukázalo, že zelený čaj môže preto pomôcť predchádzať rakovine. Pravidelná konzumácia zeleného čaju tiež pomáha znižovať zápaly kĺbov a ich poškodenie pri reumatoidnej artritíde.

Polyfenoly, špeciálna skupina antioxidantov, sú tiež obzvlášť účinné proti procesom starnutia buniek. Zelený čaj nielenže udržuje pokožku napnutú, ale chráni aj mozog.

Ochrana srdca: Podľa štúdií účinné látky v zelenom čaji zabraňujú kalcifikácii ciev. Pozitívne tiež pôsobia na metabolizmus cholesterolu a tukov. Znižuje sa tak riziko kardiovaskulárnych chorôb.

Prevencia Alzheimerovej choroby: Ukázalo sa, že zelený čaj pomáha znižovať riziko hromadenia vápnika v mozgu. Chráni pred chorobami, ako je demencia, Alzheimerova choroba a Parkinsonova choroba. Kofeín v zelenom čaji vám tiež pomôže zamerať sa, pretože zvyšuje prietok krvi do mozgu.

Ochrana pred infekciou: Flavonoidy v zelenom čaji pôsobia ako prírodné antibiotikum. Aktivujú vlastné obranné bunky tela, ktoré ničia baktérie, plesne a vírusy.

Metabolické turbo: Zelený čaj pomáha odstraňovať z tela metabolický odpad a znečisťujúce látky. Zvyšuje tiež našu spotrebu kalórií: tí, ktorí pijú zelený čaj, používajú o šesť percent viac kalórií denne. To znamená: s dennou potrebou 2 000 kcal môžete zjesť o 120 kcal viac bez toho, aby ste si dali chlieb.

Obrázok kamarát: Zelený čaj vám ale pomáha zostať štíhly aj inak. Udržuje hormón inzulín na uzde a tým stabilnú hladinu cukru v krvi. Takto po jedle zostaneme dlhšie sýti. Okrem toho katechíny v čaji zaisťujú rýchlejšie spaľovanie tukov a nie ukladanie v tele.

Odstraňovač zápchy: Taníny v zelenom čaji stimulujú produkciu žalúdočných štiav. Takto rozbehnete trávenie a pomôžete aj pri tvrdohlavej zápche.

Zdravé vyzdvihnutie: Dobrá alternatíva ku káve ráno: zelený čaj je osviežujúci a prebudí vás. L-theanín, aminokyselina v zelenom čaji, tiež zvyšuje náladu a má vyrovnávajúci účinok na stres.

Zdravé recepty so zeleným čajom

Recept na zmrzlinu zo zeleného čaju

  • pol litra mlieka
  • pol litra smotany
  • 30 gramov prášku zo zeleného čaju (matcha)
  • 200 gramov cukru
  • štipka soli

príprava: Zmiešajte všetky ingrediencie dokopy, kým nemáte jednotnú hmotu a kým sa cukor nerozpustí. Vložte do zmrzlinového stroja na pol hodiny až trištvrte hodiny, kým zmrzlina matcha nezmrzne alebo nie je stále krémová. Príprava zmrzliny v mrazničke/mrazničke tiež funguje, ale konzistencia tam nie je taká krémová.

Recept na kokosovú polievku zo zeleného čaju

prísady pre štyri osoby:

  • 150 g vidličkových špagiet
  • 2 mrkvy
  • 1 malá tyčinka póru
  • 300 g filé z kuracích pŕs
  • 500 ml kokosového mlieka
  • 1 liter hydinového vývaru
  • 3 vrecká zeleného čaju
  • 1 stonku citrónovej trávy
  • 1 malý kúsok zázvoru (asi 2 cm)
  • Soľ, korenie (čerstvo pomleté)
  • Chilli vločky
  • pár petržlenových listov

Príprava: Pripravte si cestoviny podľa pokynov na obale. Mrkvu očistite, umyte a nakrájajte na jemné pásiky, pór očistite a umyte a nakrájajte na jemné krúžky. Filet z kuracích pŕs umyte, osušte a jemne nakrájajte na kocky. S čajovými vrecúškami privedieme kokosové mlieko a vývar do varu. Citrónovú trávu trochu rozšľaháme. Zázvor očistite a nakrájajte na kocky. Pridajte do polievky filet z kuracích pŕs, mrkvu, pór, zázvor a citrónovú trávu a zakryté povarte asi 15 minút. Odstráňte citrónovú trávu a čajové vrecúška. Pridajte rezance do polievky a dochuťte ich soľou, korením a čili vločkami. Posypeme petržlenovou vňaťou a podávame.