Čaj z kukuričných fúzov - aké zložky sú v kukuričných vlasoch

Kukurica sa v poľnohospodárstve pestuje veľmi často. Vlastnosti kukuričnej bradu však pozná len málokto. Jedná sa o jemné kukuričné chĺpky trčiace z klasu. Hrajú dôležitú úlohu v ľudovom liečiteľstve, boli však zabudnuté. Povieme vám, kedy máte piť čaj z kukuričných fúzov.

Prečo sa pestuje kukurica?

Kukuricu pestujeme hlavne v poľnohospodárstve, aby sme ju mohli spracovať na krmivo pre zvieratá vo forme siláže. Kukurica sa tiež používa ako jedlo. Myslite na kukuričnú múku, polentu, nakladanú kukuricu, kukuričné vločky alebo popcorn. My ľudia však používame iba uši rastliny kukurice. Výhodou kukurice je, že je bezlepková. Veľkú časť rastlín kukurice však nezožierajú zvieratá ani ľudia, ale končí v bioplynovej stanici. Považuje sa za obnoviteľnú surovinu a je známa ako energetická kukurica. V roku 2019 skončilo 37% všetkých rastlín na kukuricu v bioplynovej stanici (zdroj: fnr.de). Biomasa je ekologická metóda výroby energie. Kukurica má rovnako ako sója dosť zlú povesť jedla. V USA sa pestuje časť geneticky modifikovanej kukurice. V Nemecku to nie je povolené. Je však vhodné kúpiť si ekologicky dopestovanú kukuricu, ak ju chcete použiť ako jedlo.

Kukuričné fúzy ako liečivá rastlina

Už Mária Treben spomenula kukuricu ako dôležitú liečivú rastlinu. Jedná sa o takzvané štýly ženského kvetu kukurice. V ľudovom liečiteľstve sa kukuričné vlasy používajú na infekcie močových ciest, na reguláciu hladiny cukru v krvi, na problémy s kĺbmi, menštruačné kŕče alebo bolesti hlavy, pretože sú bohaté na kyselinu salicylovú. Kukuričný vlas by mal byť schopný pomôcť aj so sťažnosťami na PMS. Existujú správy, že kukuričná brada údajne pomáha pri chudnutí, pretože má pôsobiť proti chute alebo na stimuláciu metabolizmu. Holistická zdravá výživa je však nevyhnutná, ak chcete schudnúť. Samotná kukuričná brada asi nebude fungovať. Môže to však byť aj užitočný doplnok.

Okrem vitamínu C, niektorých vitamínov skupiny B, trieslovín, horkých látok a éterických olejov obsahuje aj vitamín K a kyselinu salicylovú. Na šálku čaju z kukuričných fúzov môžete použiť jednu až dve čajové lyžičky sušených a ostrihaných kukuričných vlasov na jednu šálku, vyliať horúcu vodu a nechať asi päť minút lúhovať. Kontraindikácie: Čaj z kukuričných fúzov by sa nemal konzumovať počas tehotenstva a ak neznášate kyselinu salicylovú.

Správna úroda kukuričných fúzov

Kukuričné fúzy sa nachádzajú výrazne v klasu aj na konci klasu. Tieto jemné chĺpky je možné použiť pri otváraní piestu. Väčšinou sú vyhodené. Pri zbere kukuričných fúzov sa však správa trochu inak ako pri divých bylinách. Kukurica spravidla nepestuje divoko, vždy niekomu patrí. Z tohto dôvodu je vhodné vopred kontaktovať majiteľa kukuričného poľa a stručne sa opýtať poľnohospodára, či môžete zbierať trochu kukuričných fúzov. Ak zrná ešte nie sú úplne zrelé, ale stále sú mierne mliečne, môžete kukuricu fúzy zozbierať. Mali by ste používať iba ekologicky vypestované. Rovnako by ste mali do roka zozbierať iba toľko, koľko môžete spotrebovať. Doma potom môžete kukuričné vlasy jemne vysušiť v tieni a uložiť ich do krabice chránenej pred svetlom. Čím tmavšie a viac chránené kyslíkom, tým dlhšie sa zložky zachovajú.

Ako vznikol tento príspevok

Kedysi sme si kukuricu pestovali sami, ale potom sme sa rozhodli prejsť na pastviny s hmyzom a celú našu ornú pôdu premeniť na kvitnúce lúky. Teraz rastie 7ha kvitnúcej zmesi s a. Viac sa dočítate tu. Kukuricu poznáme pomerne dosť a moja rodina už roky zbiera kukuričné fúzy, aby ich vysušila na čaj. Keď sme boli na prechádzke, spontánne som dostal nápad podať správu o Maisbartovi. Naše nápady na prispievanie sú vždy veľmi spontánne. Píšeme o tom, čo momentálne v prírode objavujeme. Ak nás chcete sprevádzať v prírode v obrazovej a obrazovej podobe, pozrite sa na náš kanál Instagram. Tam zdieľame denné príbehové videá a ďalšie informácie o divo rastúcich rastlinách a bylinách, ktoré sú momentálne v sezóne. Kliknutím sem zobrazíte kanál Instagramu.

Viac užitočných tipov na bylinky a zdravé stravovanie

Náš prístup je vykopať staré zabudnuté poznatky a podať správu o cenných bylinách a rastlinách. Z tohto dôvodu sme napísali malého sprievodcu, ktorý sa okrem pôvodných divých bylín venuje aj dôležitým liečivým rastlinám a obsahuje veľa tipov na udržateľný a zdravý život i recepty. Našu knihu s názvom „Moderná bylinková čarodejnica“ si môžete objednať tu v našom online obchode s malými bylinkami a na Amazone. Knihu si môžete prečítať v našom obchode. Tam je ukážka čítania na stiahnutie.