Zeler, tonikum imunitného systému. Top 10 výhod konzumácie zeleru
Zeler patrí medzi najzdravšie druhy zeleniny známe od staroveku pre svoje terapeutické schopnosti. Z nej môžete skonzumovať všetko, listy, stonku aj koreň. Zeler, ktorý odborníci nazývajú „super potravinou“, obsahuje najmenej osem druhov zlúčenín, ktoré bojujú proti rakovine, a je mimoriadne bohatý na vitamín A, B, C, K, PP, ale tiež na minerály ako draslík, zinok, vápnik, fosfor., horčík.
Hlavné výhody konzumácie zeleru
Znižuje „zlý“ cholesterol
Zeler sa odporúča zaradiť do každodennej stravy, pretože má schopnosť znižovať zlý cholesterol až o 20%.
Zabraňuje rakovine
Zeler bohatý na antioxidanty nielenže zabraňuje rakovine, ale tiež zabraňuje šíreniu rakovinových buniek u pacientov s nádormi. Polyacetylén obsahujúci celiakiu pomáha uvoľňovať toxíny z tela a bojovať proti rakovinovým bunkám, najmä pri rakovine prsníka, črevách a leukémii.
Znižuje krvný tlak
Listy zeleru obsahujú „ftalidy“, látky, ktoré majú relaxačné účinky na svaly tepien a znižujú hladinu stresových hormónov v tele zodpovedných za zvýšenie krvného tlaku.
Zabraňuje infekciám močových ciest
Zeler pomáha znižovať množstvo kyseliny močovej v tele a stimuluje tvorbu moču. Bojuje tiež proti bakteriálnym infekciám nachádzajúcim sa v zažívacom trakte a v reprodukčných orgánoch a dokonca predchádza problémom, ktoré sa môžu vyskytnúť v obličkách, napríklad pomáha vylučovať piesok z obličiek.
Zabraňuje stukovateniu pečene
Zeler pomáha znižovať množstvo tuku nahromadeného v pečeni a zlepšuje jeho fungovanie. Zelerové minerály a vitamíny navyše zabraňujú anémii a dokonca ju liečia.
Posilňuje imunitný systém
Zeler obsahuje zeaxantín, luteín a betakarotén, tri silné antioxidanty, ktoré chránia organizmus pred mnohými chorobami a posilňujú imunitný systém.
Upokojuje nervový systém
V zložení zeleru sú niektoré látky, ktoré pôsobia ako sedatívum na nervový systém.
Liečte zápchu
Zelerová šťava obsahuje veľa vlákniny, takže zlepšuje pohyb čriev, takže pomáha telu vylučovať toxíny a predchádza zápche.
Odporúča sa v prípade impotencie a frigidity
Zeler má silný afrodiziakálny účinok, preto sa odporúča konzumovať ho maximálne pol hodinu pred pohlavným stykom, a to u žien i mužov.
Odporúčané pri diétach
Zeler má negatívny kalorický obsah, čo znamená, že telo spotrebuje na jeho strávenie viac kalórií, ako je počet kalórií v samotnej strave. Zeler navyše obsahuje 95% vody, takže je ideálny pre ľudí, ktorí chcú schudnúť.
Avšak konzumácia zeleru má aj určité kontraindikácie. Neodporúča sa pre tehotné alebo dojčiace ženy, ľudí alergických na rastliny ako mrkva alebo púpava.