Zelerová a mandľová polievka s hroznom • Recept •
| 300 | G | koreň zeleru |
| 50 | G | Cibuľa |
| 50 | G | Mandľové lupienky |
| 250 | ml | Vrcholy kávy |
| 500 | ml | zeleninová polievka |
| 100 | G | Ružové hrozno (najlepšie bezsemenné) |
| 0,5 | Pc. | malé chilli |
| 0,5 | Bal. | červená daikonská žerucha |
| soľ | ||
| korenie | ||
| muškátový oriešok | ||
| Citrónová šťava | ||
| maslo | ||
| olivový olej |
Príprava - zelerovo-mandľová polievka s hroznom
Zeler a cibuľu olúpte a nakrájajte alebo nastrúhajte. Na 1 lyžicu masla potíme zeleninu a mandle. Nalejeme na vrch polievku a smotanu a dusíme asi 12 minút.
Na ozdobu rozpolte hrozno, nakrájajte chilli na tenké plátky a skorocel listy zo stoniek.
Na ozdobu rozkrojte hrozno na polovicu, čili nakrájajte na tenké plátky a z stoniek nakrájajte lístky žeruchy.
Tip na chuť: Ak chcete, aby to bolo obzvlášť rýchle, nastrúhajte si zeler a cibuľu na strúhadle na zeleninu. Zeler nastrúhaný nastrúhame s trochou citrónovej šťavy.
| Energetická hodnota: 414 kcal | Sacharidy: 24 g |
| Bielkoviny: 16 g | Cholesterol: 35 mg |
| Tuk: 28 g | Chlebové jednotky: 2 |
Vytvorte si nákupný zoznam
Zdieľajte zoznam prísad alebo ho použite pri nakupovaní
Objednávajte priamo a ľahko online v supermarkete