Zelerová šťava je ideálna na chudnutie a ploché brucho
Zelerová šťava je novým trendom v oblasti potravín - je však šťava skutočne taká zdravá, ako všetci tvrdia? ELLE vysvetľuje všetky výhody
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Svieti nazeleno, chutí mierne korenisto a najlepšie sa pije ráno nalačno: zelerový džús sa oslavuje ako nový elixír zdravia. Prínosy pre zdravie sú veľmi sľubné - zeleninový nápoj má podporovať ploché brucho, zmierňovať rôzne choroby a vyčarovať na tvári sviežu žiaru. Skutočný zázračný nápoj alebo len ďalší pochybný wellness trend? Zistili sme, či je humbuk okolo zelerovej šťavy skutočne oprávnený.
Schudnúť so zelerovým džúsom? To môže byť nový obľúbený nápoj wellness komunity
Zelerový džús je na Instagrame trendy už nejaký čas: pod hashtagom „#celeryjuice“ nájdete viac ako 160 000 príspevkov o tekutej zelenej. A to všetko kvôli jednému mužovi: Americký guru pre výživu a autor bestsellerov Anthony William je považovaný za zakladateľa wellness hnutia. Už roky hovorí o liečivých vlastnostiach zelerového džúsu a v tomto procese si našiel fanúšikov celebrít, od Gwyneth Paltrowovej až po Mirandu Kerr. Zdravý nápoj sa dnes stal miláčikom komunity sociálnych médií a okolo nápravy sa dokonca objavila výzva. Pravidlá? Pite 500 mililitrov čerstvo vylisovaného zelerového džúsu nalačno každé ráno najmenej dva týždne.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
To má priniesť odšťavovanie zeleru
Ahoj ahoj cappuccino: Ak ráno vypijete pohár zelerového džúsu niekoľko týždňov, mali by ste si vychutnať množstvo zdravotných výhod. V zeleri sa nachádzajú napríklad vitamíny a minerály. Pohybujú sa od vitamínov A, B, C a K až po draslík, vápnik a kyselinu listovú. Skutočná bomba so zásadnými látkami, ktorú si dáte ráno a ktorá má tiež protizápalový účinok.
Za zmienku stojí aj vysoký obsah antioxidantov. Posilňujú imunitný systém a bojujú proti voľným radikálom, ktoré spôsobujú poškodenie buniek a ktoré môžu vyvolať srdcové choroby alebo rakovinu. Antioxidanty tiež pôsobia proti procesu starnutia pokožky. Prehľad ďalších výhod odšťavovania zeleru nájdete tu:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
- Pôsobí proti dehydratácii: Zeler tvorí 92 percent vody. Môžete ho použiť na to, aby ste ráno vstrebali dostatok tekutín a zabránili dehydratácii. Pokožka tiež začne žiariť v dôsledku zvýšeného príjmu tekutín.
- Má detoxikačný účinok: Zelerová šťava pomáha odvádzať prebytočnú vodu z tkanív. Zadržiavanie vody zmizne a budete sa cítiť ľahšie a štíhlejšie.
- Podporuje trávenie: O zelerovom džúse sa hovorí, že stimuluje trávenie a tým zabraňuje plynatosti alebo zápche. Zelenina tiež chráni žalúdok, pretože reguluje produkciu žalúdočnej kyseliny.
- Energetická podpora: Pravidelné pitie zelerového džúsu by vás malo viac osviežiť a zvýšiť bdelosť.
- Zmierňuje reumu: V čínskej medicíne sa zeler používa ako prírodný liek na reumatické ťažkosti a vysoký krvný tlak.
Toto hovorí veda o zázračnej šťave z zeleru
A ešte zlá správa: O účinkoch stonky zeleru stále nie sú vedecké dôkazy. Každý musí rozhodnúť sám, či stále verí v propagovaný efekt. Nemôžete pokaziť ani zelerovú kúru, pretože niet pochýb o tom, že zelenina je super zdravá. Zelený nápoj je navyše vynikajúcou alternatívou k hotovým smoothies alebo džúsom z regálu supermarketu, ktoré majú vysoký obsah (ovocného) cukru a svojou produkciou strácajú živiny.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Dôležité: Zelerovú šťavu pomaly zvyšujte
Ak chcete vyskúšať rannú zelerovú kúru, mali by ste sa pomaly priblížiť k odporúčanému množstvu pol litra. Mnoho ľudí je citlivých na zeleninovú šťavu, ako nežiaduce účinky sa môžu spočiatku vyskytnúť nevoľnosť alebo žalúdočná nevoľnosť. Tomu sa však dá vyhnúť pomalým nárastom.
Príprava zelerovej šťavy
Zelený nápoj je najlepšie pripraviť pomocou odšťavovača, v priemere potrebujete na pohár asi päť až šesť stoniek zeleru. Nápoj je možné dochutiť aj jablkami, uhorkami, mrkvou, citrónovou šťavou alebo štipkou kajenského korenia.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Zelerová šťava - záver ELLE o trende wellness
Zelerová šťava je výživná, dodáva telu dostatok tekutín a podporuje naše zdravie a krásnu pokožku. Šťava sa preto môže piť pravidelne na raňajky alebo ju dokonca nahradiť, ak chcete napríklad schudnúť. Nemali by ste však čakať zázračný efekt od zeleného elixíru, pretože to, či zelerový džús dokáže skutočne vyliečiť choroby, zatiaľ veda nepotvrdila. A: zeler je nepochybne zdravý - ale rovnako tak je na tom aj všetka iná zelenina, ako je mrkva, špenát a brokolica. Možno nebudú tak pekne svietiť v pohári, takže je lepšie ich integrovať do zvyšku ponuky. Zelenina na žuvanie obsahuje viac živín ako zelenina na pitie, ako aj dôležitá vláknina, ktorá sa pri odšťavovaní stratí. Stručne zhrnuté: Zelerovú šťavu nemožno považovať za úplnú náhradu zeleniny alebo za jediný skutočný liek, ale úžasne dopĺňa zdravú výživu.