Zemiaková diéta Zdravie pre myseľ a telo
Zemiaková diéta je v úplnom kontraste s nízkosacharidovou stravou.
Zemiaky sú jednou z najobľúbenejších príloh v Európe a pravdepodobne majú tiež zodpovedajúcu lobby, takže na zemiakovú stravu je veľa pozitívnych recenzií.
Ako funguje zemiaková diéta?
Zástupcovia zemiakovej diéty často označujú zemiaky ako produkt prírodného svetla. Táto diéta je inzerovaná ako potravina na rýchle chudnutie, aj keď najmä pre zemiakovú stravu je potrebné uviesť, že telo stráca takmer iba vodu a nie tuky. Je to preto, že draslík obsiahnutý v zemiakoch má na telo silný dehydratačný účinok.
Neudržateľné sú aj tvrdenia o kalóriách. Zemiakové jedlá majú často oveľa vyšší obsah kalórií ako pečené bravčové mäso a podobne. Predovšetkým je táto strava mimoriadne mono diétou, a preto je z hľadiska zdravia veľmi pochybná, pretože popri vode je hlavnou zložkou cukor. A každý by už mal vedieť, že s cukrom sa chudnúť nedá.
Pozitívne pre zemiak je však to, že obsahuje veľa vitamínov a minerálov. Odporúča sa tiež piť veľa vody a bylinných čajov.
Dôvodom, prečo pri tejto diéte stále môžete schudnúť, je malé množstvo jedla. Ak dostanete zemiaky iba jeden týždeň, v druhom jednoducho zjete menej 🙂
Čo je zlé na zemiakovej diéte?
Čo je zarážajúce na zemiakovej diéte, je to, že často práve odborníci na výživu tvrdia, že chudnutie je založené na strate vody v iných diétach, ktoré sú často úplne nesprávne, a odporúčajú im diétu so zemiakmi, aj keď je to presne tento prípad.
Často je možné získať dojem, že lobby v potravinárskom priemysle a stravovacom priemysle majú veľa podobností s pojmom mafia. Ale možno je to iba nemecký preklad z taliančiny 😉
Rovnako populárne ako zemiaky sú aj tí, ktorí s nimi držia diétu, o ne čoskoro dlho stratia záujem. Nedostatok bielkovín môže spôsobiť ťažkú únavu.