Zemiaková kaša s rukolou a bravčovým kotletom - syr
Prichádzame s mimoriadne chutným a výdatným návrhom na obed, so slaným maslom od Paysan Breton. Spoliehame sa na zemiaky, 4 zdravé kúsky bravčovej kotlety a trochu zručnosti.
Slané maslo spoločnosti Paysan Breton používa vysoko kvalitné mlieko zo západného Francúzska v recepte inšpirovanom tradičnými skúsenosťami prenášanými z jednej generácie na druhú. Vďaka svojmu slávnemu obalu a atraktívnemu vzhľadu je maslo Paysan Breton mimoriadne obľúbené u milovníkov vysoko kvalitného masla.
Potrebuješ:
- Pridať do nákupného košíka + 60 g soleného masla od spoločnosti Paysan Breton
- Pridať do košíka + 4 bravčové kotlety
- Pridať do košíka + 4 lyžice sójovej omáčky
- Pridať do košíka + 2 lyžice akáciového medu
- Pridajte do nákupného zoznamu + 500 g zemiakov
- Pridať do nákupného košíka + 1 hrsť listov rukoly
- Pridať do košíka + morská soľ
- Pridať do košíka + Čerstvo mleté čierne korenie
Spôsob prípravy
Krok 1
Slané maslo Paysan Breton Solené maslo vyberte z chladničky hodinu predtým, ako začnete s týmto receptom.
Krok 2
V miske zmiešajte 50g bretónskeho soleného masla s jemne nasekanými lístkami rukoly. Zmes dáme do chladničky.
Krok 3
Olúpte, umyte a uvarte zemiaky v osolenej vode. Po zmäknutí ich dobre scedíme. Zemiaky rozdrvíme a spojíme s maslom a rukolou. Všetko premiešajte a udržujte teplé.
Krok 4
Bravčovú kotlinu povarte 7-8 minút na panvici s trochou slaného masla od Paysan Breton. Odstráňte prebytočný tuk a do panvice pridajte sójovú omáčku a med. Pokračujte vo varení bravčových rezňov, kým nebudú skaramelizované.
Krok 5
Mäso podávame s rukolovým pyré. Na pretlak pridáme k pyré malú kocku soleného masla.
Krok 6
Doprajte si toto neskutočne chutné jedlo so svojimi blízkymi. Zapôsobíte na ne!