Zemiaková polievka s chlebovými krutónmi

Jednoduchý recept na túto vynikajúcu zemiakovú polievku s domácimi chlebovými krutónmi. Užije si to celá rodina.

Tento recept sa ľahko pripravuje a chutí nebesky.

Ingrediencie na 4 polievky:
3 zemiaky
750 ml zeleninový vývar
2 krajce suchého bieleho chleba
1 ČL masla
1 cibuľa
maslo
2 lyžičky petržlenovej vňate
soľ a korenie

požadované kuchynské spotrebiče:

Príprava zemiakovej polievky s krutónmi:

Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kúsky. Olúpte a nakrájajte zemiaky na kocky.

V hrnci rozohrejeme maslo, na ktorom speníme cibuľu dosklovita.
Pridajte kúsky zemiakov a zeleninový vývar a priveďte ich do varu, kým zemiaky nie sú mäkké. Dochutíme soľou a korením podľa chuti.
Pripravte chlebové krutóny podľa pokynov.

Polievku naservírujte na taniere a posypte petržlenovou vňaťou. Na každý tanier pridáme chlebové krutóny. Ihneď podávajte, aby chlebové krutóny nezmäkli.

Výživové hodnoty pre polievku: 173 kcal
722 kj
4,4 g vaječného bielka/bielkoviny
12,1 g tuku
12 g použiteľných sacharidov