Zemiaková polievka s hráškom
Zemiaková polievka s hráškom
Zloženie receptu Zemiaková polievka s hráškom:
- 600 gramov zemiakov, nakrájaných na kocky
- mrkva, nakrájaná na kocky
- zeler, nakrájaný na kocky
- papriku nakrájanú na kocky
- dve cibule, najemno nasekané
- 300 gramov zeleného hrášku
- 200 gramov kyslej smotany
- tri žĺtky
- lyžičku múky
- lyžicu oleja
- dve lyžičky soli
- paprikový prášok
- dva zväzky nadrobno nasekanej zelenej petržlenovej vňate
- kopa kôpru, najemno nasekaného
Príprava receptu Zemiaková polievka s hráškom:
Všetku zeleninu povarte asi 20 minút v vriacej vode asi 20 minút v zakrytej miske.
Smotanu zmiešame s múkou a žĺtkami, potom s polovičným množstvom polievky. Spojte obe tekutiny a polievku priveďte do varu.
Pridajte lyžicu oleja, dve čajové lyžičky soli, zelenú petržlenovú vňať a kôpor. Dobrú chuť!
Na najnovšie recepty na zemiaky na vás čakáme na facebookovej stránke Cartofior.ro
Ak sa vám recept páčil, pozrite si ďalšie recepty v kategórii polievky