Zemiaková zeleninová kastról Gnocchi kastról - klíčky a duch

kastról

Ahoj Kto ju nemiluje Gnocchis! Preto dnes existuje takpovediac kastról na zemiaky a zeleninu! Sú rýchle a super chutné! Či už vyrobené alebo kúpené, noky sú jedným z mojich najobľúbenejších druhov cestovín a cestovín. V tomto recepte som použil kúpené noky, ktoré pozostávajú iba z prírodných organických zložiek a neobsahujú žiadne prísady 🙂

Gnocchi sa dajú jesť aj jednoducho s omáčkou, ale myslím si, že s gratinovanými je to tisíckrát lepšie!

Určite každý miluje cestoviny, ale myslím si, že kastról s haluškami je naozaj vynikajúca zmena, pretože kastról sa neskladá z tradičných rezancov, ale skôr pripomína kastról na zemiaky a zeleninu 😀

Myslím si, že kastról je „receptom dňa“, pretože je skutočným kalorickým zázrakom, pretože sa skladá z gnocchis (moje majú iba 150 kcal. Na 100 g) a veľa zeleniny, malej lyžice kyslej smotany a syra bohatého na bielkoviny! Môžete si nakrájať vlastne všetko, čo máte doma, čo sa týka zeleniny, ale čo mi pripadá najchutnejšie, je zmes papriky, cukety, kukurice (ak netolerujete histamín, používajte iba mrazené, pretože konzervovaná kukurica obsahuje histamín!) A tajná prísada, ktorá všetko robí robí to pekné a krémové ... tekvica! Úprimne povedané: tekvicu by som mohla jesť každý deň na jeseň, ale v kombinácii s omáčkami je to naozaj návykové 😀

No, ako som už povedal, s kastrólom môžete zjesť veľké množstvo zeleniny a vďaka mozzarelle získate ešte pár bielkovín (ak si kúpite bio strúhadlo mozzarella, ste skutočne ohromení obsahom bielkovín: 28g bielkovín iba s 20g tuku ...!). Dosť bolo na zdravie: Kastról chutí vynikajúco a je to to pravé v daždivom a chladnom jesennom dni, keď sa vám už večer nechce stáť v kuchyni.

Ingrediencie na zemiakový kastról

  • 1 stredná cuketa
  • 2 papriky (žltá, červená alebo zelená)
  • 30g mrazenej kukurice
  • 1/4. tekvica
  • 2 lyžičky kyslej smotany
  • 400g halušky
  • soľ
  • korenie
  • strúhaná mozzarella
  • Zapekacia miska a trochu oleja