Zemiaky plnené syrom a kyslou smotanou v rúre Savori Urbane

zemiaky

Zemiaky plnené syrom a kyslou smotanou v rúre. Jednoduchý recept na pečené zemiaky, gratinované, plnené krémom s vlnovcovým syrom zmiešaným s kyslou smotanou. Olúpte zemiaky a ošúpte, naplňte a potom zapečte v rúre.

Keď príde zima, je veľmi príjemné vašu kuchyňu trochu zohriať, a tak som zapol rúru na prípravu týchto. zemiaky plnené syrom a kyslou smotanou. Môžu to byť teplé občerstvenie alebo samostatné jedlá.

Rozhodol som sa vyrobiť niekoľko druhov plnených zemiakov, aby mal každý člen rodiny niečo podľa svojho vkusu. Celkovo vyšlo 6 jedál 🙂 Všetky recepty nájdete na konci článku.

Postupne vám ich predstavím v samostatných článkoch. Začnime týmto receptom: zemiaky plnené syrom a kyslou smotanou. Syr, ktorý som použil, je vlnovcový, mastný, aromatický a mierne korenistý. Môžete tiež použiť tukové ovčie mlieko alebo dokonca kravsky syr, za predpokladu, že ste ju dobre okorenili a neobsahovali veľa srvátky.

Zemiaky by mali mať rovnakú veľkosť (vyberte ich) a varte ich v osolenej vode. Tento krok môžete urobiť deň vopred a zemiaky necháte vychladnúť v kuchyni. Zemiaky vyskúšajte vidličkou a nenechajte ich zovrieť, kým príliš nezmäknú. Povedal by som, že by sa mali variť na 3/4, pretože sa budú piecť aj v rúre.

syrom

Dávam vám množstvá pre 6 osôb - to je 6 veľkých zemiakov nakrájaných na polovicu (12 polovíc). Môžete si ich ľubovoľne prispôsobiť. Ja som urobila z každého druhu 1 zemiak, takže uvidíte dve podobné polovice.