Zemský prvok - energia, ktorá nás vyživuje; Ruthina 5-prvková kuchyňa

Asi od polovice júla do konca augusta sme v sezóne elementov Zeme. Je to zlaté obdobie neskorého leta, keď je všetko ovocie a zelenina zrelé, je čas zberu. Matka Zem nás poskytuje a vyživuje a veľkoryso odpúšťa jej dary.

Priradená farba je žltá, oranžová alebo hnedá. Chuť zeme je mierne sladká alebo neutrálna.

Existujú 2 spôsoby, ako reprezentovať cyklus prvkov: raz v poradí rastového cyklu.

Rastový cyklus:

Inokedy so zemou v strede a okolo ďalších 4 prvkov, ktoré podporujú zem.

Cyklus so zemou ako jej stredom:

Táto forma znázornenia ukazuje, aká dôležitá je Zem; bez zemského prvku strácajú ostatné prvky svoju funkciu. Ďalšie 4 prvky hovoria o tom, že Zem je stráviteľná. Pozri tiež moje príspevky „Iba zdravé jedlo je dobré jedlo“ a „Stredná cesta“. Podpora zeme/stredu je hlavným záujmom 5-prvkovej kuchyne.

Jedlo v zemi element

Všetky potraviny, ktoré chutia sladko v zmysle miernej alebo neutrálnej, sú priradené prvku Zeme. Ak sa pozriete pozorne, sú to práve tie výživné, ako je zelenina, obilie, mäso, tuky a oleje, orechy a semená a sladké ovocie.

Medzi zemskú zeleninu patria všetky také, ktoré nechutia horko, kyslo ani trpko, ako napríklad tekvica, mrkva, kapustová zelenina, repa, zemiaky, karfiol, zeler, cuketa, baklažán, paprika, uhorka atď. Nemôžete ich jesť príliš veľa.

Mäso je veľmi výživné a v. a. Hovädzie a teľacie mäso, ktoré má neutrálnu chuť, sa priraďuje k pozemskému prvku. Prvok potravy v zemi vyživuje, ale vyžaduje veľa tráviacej práce, najmä bielkovín. Korenie, ako sú bobkové listy, rasca, horčica atď., A predovšetkým, čerstvý zázvor, robí mäso výrazne stráviteľnejším.

Medzi zemské zrná patrí proso, polenta a jačmeň. Chlieb je tiež priradený prvku Zeme, ale buďte opatrní pri chlebe: príliš veľa chleba veľmi silno zvlhčuje čchi sleziny a môže viesť k poruchám trávenia. Najlepšie je jesť iba zatuchnutý chlieb s varenými gulášmi. Nie s maslom, klobásou a syrom alebo džemom. Pozri tiež môj článok „Chlieb - najstaršie rýchle občerstvenie na svete“.

Tuky a oleje sú pre náš organizmus veľmi dôležité, všetky spadajú do zemského živlu. V blízkej budúcnosti si tu tiež prečítate článok o správnych tukoch a olejoch.

Orechy a semená sú tiež priradené prvku Zeme, sú veľmi bohaté na tuky a výživné. Orechy sú ideálne ako občerstvenie na cestách, pretože vás udržia dlho sýte a obsahujú zdravé mastné kyseliny.

Teraz je toho toľko, koľko si praje vaše srdce: čerstvé, sladké ovocie, ako sú melóny, marhule, broskyne, čerešne atď. A čoskoro tu budú aj čerstvé jablká, hrušky, slivky mirabelky, hrozno atď. Keď bude ovocie zrelé, priamo zo stromu v príde do obchodu alebo na trh, aj slabá čchi sleziny dokáže spracovať čerstvé ovocie.

Inokedy, keď sa ovocie zbiera a skladuje nezrelé, nie je stráviteľné surové a malo by sa variť lepšie ako kompót s jemným korením, ako je škorica, kardamón, zázvor a vanilka. Alebo jesť ako sušené ovocie.

Banány pre nás nie sú miestnym ovocím, a preto majú veľmi chladivý a zvlhčujúci účinok (dobré pre ľudí v horúcich krajinách). Tí, ktorí sú náchylní na chlad a vlhko, by mali byť opatrní pri banánoch, v. a. v zime.

V neposlednom rade: všetko, čo chutí sladko, ako je cukor, sirup, melasa, sirup, med atď., Patrí k pozemskému prvku. Tieto jedlá silne zvlhčujú slezinu čchi a pri varení by sa mali používať iba ako korenie. Med alebo sirup je samozrejme lepší ako biely cukor, pretože obsahujú stopové prvky a minerály, ale príliš veľa z nich oslabuje čchi sleziny a narúša metabolické procesy.

Mimochodom, chuť na sladké sa zníži, keď je qi sleziny dobre vyživovaná nie príliš sladkými zemskými jedlami.

Mliečne výrobky tiež patria k prvku Zeme, pozostávajú tiež z bielkovín a tukov, ale na teóriu 5 prvkov sa na ne pozerá dosť kriticky, pozri tiež môj článok „Ako fungujú mliečne výrobky z pohľadu 5 prvkov“.

Zem v človeku

Zem v prírode je vysvetlená jednoducho. V ľudskom veku je pozemským živlom čas medzi 30. a 50. rokmi, kedy človek usadil svoj život a môže ťažiť zo zberu svojich rúk (alebo svojej hlavy). Stred života, takpovediac.

O to dôležitejšie je, že Zem je v strede. Keď odpočívame vo svojom strede a stojíme oboma nohami na zemi, môžeme nechať veci vyvíjať sa a cítiť rovnováhu a harmóniu.

Byť v strede znamená tiež to, že ostatné orgány sú vo vzájomnej harmónii. Skutočnosť, že sme doma sami so sebou, tiež vytvára pocit spolupatričnosti s ostatnými. Empatia a pozornosť pre ostatných sú možné bez straty kontaktu so sebou samým.

So silným stredom sa staráme o seba a ostatných a pristupujeme k životu praktickým spôsobom zameraným na zem a na cieľ.

Orgány v prvku zem

Orgány slezina/pankreas a žalúdok sú priradené elementu zem. Sú zodpovední za príjem a transformáciu potravy.

Slezina riadi transformáciu a transport, a je preto zodpovedná za metabolizmus! Je to dynamická činnosť.

A kanál sleziny/pankreasu/žalúdka musí spracovávať nielen jedlo, ale aj všetky vplyvy, ktoré na nás prúdia. Preto je z. Napríklad je nepriaznivé jesť, telefonovať a súčasne pozerať televíziu, pretože to nadmerne zaťažuje vnímavosť a oslabuje čchi sleziny. Jesť pozorne a priveľa rozprávať je dobré cvičenie pre silné jadro.

Na pevnom základe (zem) sa dá ľahko naplánovať (drevo) a dobre realizovať (kov)!

Žalúdok potrebuje pre svoju prácu čas, čchi a tekutiny, prvé sekanie jedla. Dôležitá je pravidelnosť, umiernenosť a koncentrácia pri jedle.

Nerovnováha v prvku zem

Ak necítime pevný bod vo svojom strede, nie je na svete kde sa držať. Necítime sa bezpečne sami so sebou a nemôžeme získať objektívny obraz o prostredí. Neexistuje žiadny pevný základ a myšlienky, ktoré tam sú, vedú k napínavosti, nič z toho nevychádza a človek premýšľa iba v kruhoch. Tento močiar opakujúcich sa myšlienok môže viesť k posadnutosti, závislosti, paranoje a fanatizmu.

Všetko, čo prijmeme, musíme byť schopní integrovať sa do nášho organizmu alebo byť schopní znova ho vylúčiť. Uľavuje nám všetko nepríjemné, čo odmietame. Neexistuje žiadna tretia alternatíva, ktorú nemožno integrovať ani vylúčiť, a ktorá zaťaží organizmus a oslabí qi sleziny. Intelekt sa otupí a je ťažké sa sústrediť.

To, že človek nedokáže zo svojich myšlienok vyvodiť nijaké plodné závery, je znepokojujúce. Vzniká potreba pevného držania. Lipnete na niečom, či už ide o hmotný majetok, o cigaretu alebo o pohár, o partnera, deti, o smartphone a diaľkové ovládanie. Potrebujete sebapotvrdenie zvonku a uviaznete v tuhej polohe.

Príznaky nerovnováhy v zemskom prvku

• buď sama sebe zlou matkou
• napäto, znepokojujúco, nebyť v súčasnosti
• lipnutie na minulosti, melanchólia, letargia
• nesústredenosť, nesústredenosť, „beh vedľa čiapky“
• duševná tuposť, nudné rozprávanie
• nedostatok empatie
• nemaj uhol pohladu, nazor
• nedostatok sebavedomia
• Nastrúhajte sladké drievko, aby ste dosiahli blízkosť
• prehnane materská, obetavá
• Lenivosť, nemotornosť
• držať sa iných, držať sa, vnucovať sa
• Pomocný syndróm, rola obete, pocity viny
• Problémy s úprimnosťou, lojalitou a dôverou

Čo pomáha pri nerovnováhe v zemiment?

• Cvičenie meditácie a všímavosti vás privádza do súčasnosti
• Dotknite sa, masírujte
• Spev alebo skandovanie
• Jedenie, pitie a ochutnávka sú ústne potešenia, ktoré pomáhajú stabilizovať zem

Ako jesť, aby sme podporili element Zeme?

V mojich článkoch „Iba stráviteľné jedlo je dobré jedlo“ a „Stredná cesta“ nájdete veľa rád, ako uľahčiť prácu pozemských orgánov, sleziny/pankreasu/žalúdka.

Zem sa uzdravuje zvnútra.

---