Žiadna sacharidová diéta - Dietonus
Dnes existuje veľa rôznych diét, rôznych princípov sily, trvania a efektívnosti. Proteínový systém chudnutia je založený na znížení spotreby potravín, ktoré obsahujú veľké množstvo sacharidov, v prospech bielkovinových jedál. Táto metóda chudnutia je obľúbená u športovcov, ale môžu ju pozorovať aj ľudia, ktorí majú ďaleko od športu, a v ojedinelých prípadoch aj tehotné ženy. Nazvať systém nie je vôbec užitočné, má množstvo kontraindikácií. Naučte sa jeho pravidlá, urobte si jedálniček na týždeň.
Čo je to bielkovinová strava na chudnutie
Tento systém chudnutia, pri ktorom sa množstvo sacharidov zníži o 30 - 40 g, v niektorých prípadoch až o 20 g (potraviny s nízkym obsahom sacharidov) denne. Najdôležitejšie zložky stravy sú mäso (morčacie, kuracie, teľacie, králičie, kačacie, hovädzie, jahňacie), vajcia a mlieko, zriedka celozrnné výrobky, zelenina. Tieto potraviny sa dajú jesť v neobmedzenom množstve - a v akomkoľvek množstve. Nedostatok sacharidov v tele spúšťa proces, ktorý sa nazýva ketóza. Je to tvorba ketolátok pri odbúravaní tukov na energiu.
Aspoň pri tejto diéte si môžete sadnúť na týždeň, počas ktorého skutočne schudnete 3 - 4 kg a viac (v závislosti od vašej hmotnosti). Dlhé dodržiavanie takéhoto systému na chudnutie vedie k zhoršeniu zdravia, pamäti, zníženiu koncentrácie, zdraviu mozgu, preto odborníci na výživu odporúčajú schudnúť bielkovinovú stravu dlhšie ako 2 týždne. Profesionálni športovci sedia pred veľkou konkurenciou, ktorá trvá mesiace. Pre začiatočníkov je lepšie držať sa jedálnička s vysokým obsahom sacharidov (40 až 125 gramov sacharidov denne).
Pravidlá a zásady výživy
Proteínová diéta je veľmi efektívna, ale ak chcete chudnúť týždeň čo týždeň, bez zdravotných následkov a zhoršenia zdravotného stavu, pripravíte si jedálniček a budete dodržiavať niektoré pravidlá:
- Musíte jesť najmenej 5 krát denne, zabraňuje pocitu hladu.
- Večera 3 hodiny pred spaním, najneskôr však do 8.00 hod.
- Pripravte si menu na týždeň svojpomocne, pridajte povolené a vyhýbajte sa zakázaným potravinám.
- Nejedzte jedlo, pite aspoň pol hodiny po jedle.
- Vyberte také spôsoby tepelného spracovania: varenie, pečenie v rúre, na grile, dusenie, parenie. Keď sa smaženie nepoužíva na spracovanie ľanu alebo olivového oleja.
- Ak úplne nevylúčite zo stravy sacharidy, môže to viesť k poruche činnosti všetkých orgánov.
- Pite 1,5-2 litre vody denne.
- Zvýšte fyzickú aktivitu alebo začnite cvičiť na posilnenie svalov.

Fázy diéty
Kvôli úniku v tele sa metóda chudnutia na bielkoviny ketózy nazýva aj keto diéta. Aby sa proces mohol úplne naštartovať a spustiť aktívne spaľovanie tukov, musíte prejsť 4 fázami:
Sacharidy dodajú telu iba ráno v množstve 20 g a v zostávajúcom čase na dodanie energie bude absorbovať glukózu z vlastných zásob.
Telo už nie je doplnené glukózou a začne konzumovať glykogén obsiahnutý vo svaloch a pečeni. 2-3 dni po začiatku procesu spaľovania tukov sa zrýchli, pretože nedostatok sacharidov bude čoraz zreteľnejší a telo bude aktívne spotrebovávať alternatívnu energiu.
Táto fáza začína o 3-4 dni, keď sú už takmer všetky sacharidy ukončené. Počas tejto doby pochádza energia najskôr zo spaľovania tukov a potom bielkovín. V tomto ohľade by mal prvý týždeň vášho jedálnička obsahovať veľké množstvo bielkovín (3 - 4 g na 1 kg hmotnosti).
Začína po týždni po zavedení proteínového režimu, ktorého cieľom je konsolidácia výsledkov. Telo sa používalo na vyrovnanie nedostatku sacharidov a dodáva energiu zvýšeným spaľovaním tukov. Proces ketózy plne prebieha až so 4. stupňom.
Čo môžem jesť na bielkovinovej strave
Denný systém chudnutia kalórií by mal byť pre ženy 1 200 kcal a pre mužov nie viac ako 2 100 kcal. V strave je potrebné zaviesť mäso, ryby, morské plody, mlieko, mliečne výrobky, syry, orechy, obilniny. Aby ste dosiahli rovnováhu sacharidov, musíte do nich pridať malé množstvo zeleniny, fazule, citrusov a iného ovocia, čaj bez cukru. Menu na tento týždeň je možné zostaviť na základe tabuľky schválených produktov: