Žiadny problém s jedlom - dieťa rodiča
O jedle by som mohol napísať sto vecí. Rád by som vám tu odovzdal niekoľko poznatkov a skúseností, ktoré môžu určite tiež uvoľniť vaše stravovacie oblasti.
Ja určujem ponuku
Doma na mňa platí nasledujúce pravidlo. Ja určujem ponuku jedla. To znamená, že zvyčajne rozhodujem o tom, čo sa stane s hlavným jedlom na stole. Za týmto účelom dbám na to, aby bol výber jedál vyvážený. Tiež viem, kedy mám viac času na varenie a kedy to môže ísť rýchlejšie, pretože nemám dlhé časy na varenie a prípravu. Ak sa pozrieme na demokratický rámec, potom sa ponuka, výber jedla nachádza vo vonkajšom rámci. Viac sa dočítate tu. Pokiaľ ide o ponuku, vždy sa ubezpečím, že sú na výber minimálne 2-3 rôzne veci.
Dieťa sa rozhoduje, čo bude jesť!
To nás privádza k ďalšiemu bodu. Deti sa teraz môžu sami rozhodnúť, čo budú jesť, z jedálneho lístka na stole. Vyskúšať môžete všetko, raz vám to ponúknem. Ak nechceš, tak to rešpektujem. Nie som povinný nič skúšať. Ak mám za deň na stole viac ako 3 druhy zeleniny, poprosím ťa, aby si si pomohol jedným z nich. Dnes to bola napríklad varená mrkva, varená paprika a surové uhorky. Mala som za stolom 4 deti (moje dve deti a ďalší dvaja hostia) a každé dieťa si pomohlo zeleninou. Ak tu dieťa prepne na „NIE“, nebudem ďalej kopať. Nie, to nie, nemalo by ma nútiť jesť.
Na čo je to dobré?
Ako som povedal, rozhodujem o ponuke, teda o tom, čo je na stole. To mi dáva príležitosť regulovať, čo je v ponuke, a zabezpečiť, aby sa ľudia dobre stravovali. Ak jedno z mojich detí konzumuje iba 2 dni sacharidy, jednoducho má jedlo bez sacharidov a zásoby bielkovín a vlákniny sa potom opäť doplnia. Pretože tu nie je nutkanie, žiadna diskusia a dieťa môže slobodne rozhodnúť o svojej voľbe, môže to byť autonómne. Sám sa rozhodne, čo mu pristane v žalúdku a čo od neho chce. Vďaka tomu sa takmer VŠETKY boje o moc znížia na nulu. Pretože niet o čom polemizovať a niet o čom diskutovať. (Viac informácií o možnostiach nájdete tu.)
Koľko stačí Kedy to nestačí?
Ťažko do toho vôbec hovorím. Dieťa môže samé vycítiť, kedy má dosť a keď je stále hladné. Ja sám mám dni, keď jem veľa a dni, keď jem menej. Spolieham sa na to, že žiadne dieťa nechce zomrieť od hladu a ak to znesiem, že ťažko zje z času na čas niekoľko jedál, nakoniec si samo doplní zásoby tela. Zistil som, že ak z toho NIKDY nebudem robiť problém, zvyšuje sa moja šanca, že sa z neho problém nikdy nestane. Ak dieťa zje príliš veľa, môže mať potom bolesti žalúdka alebo pocit plnosti. Môžeme sa o tom porozprávať po večeri a spoločne zistiť dôvod, ak sa sťažujem. Dieťa teda zistilo, že príliš veľa jedla vedie k bolestiam žalúdka, pocitu plnosti alebo ľahostajnosti. Skvelé, pretože táto skúsenosť je najnižšou úrovňou Lernbergu a my ju NEMUSÍME a NEMUSÍME preskočiť pomocou našich vysvetlení (Vera F. Birkenbihl má skvelé video o Lernbergu: https://www.youtube.com/watch?v= bJ0OFOWx4uI od 10.30 - 27. minúty).
výnimkou
U nás môžu deti kedykoľvek požiadať o jedlo. Napríklad sa často pred nákupom pýtam: Máte tento týždeň jedlo? A potom naplánujem túto požiadavku na jedlo raz v budúcom týždni. Vaše želania sú teda rešpektované a svoje želania si nachádzajú svoje miesto. A aj tu sú videní, rešpektovaní a majú dovolené vyjadriť sa. Deti si to veľmi vážia a pre mňa je to tiež podmienka rovnocenného vzťahu.
Sladkosti
Znova a znova čítam od niektorých poradcov, ktorí tvrdia, že deti môžu samy rozhodnúť, koľko sladkostí potrebujú. Teda pokiaľ im dáte úplnú slobodu a rozhodovaciu autoritu. To môže byť. To mi nefunguje, chcem regulovať sladkosti. Táto téma pre mňa tiež patrí do vonkajšieho rámca, to sú moje pravidlá založené na hodnotách, ktoré sú pre mňa dôležité. Potom má dieťa opäť na výber. Môžu sa napríklad rozhodnúť, či chcú sladkosť ako dezert po obede alebo ako občerstvenie. Z krabičky si môžete vybrať 3-4 veci, ktoré obsahujú čokoládu, cukríky, žuvačky, niekedy lízanky, sušienky alebo iné veci. Nemáme v nej gumené predmety, pretože sa chceme čo najviac vyhnúť gumeným predmetom kvôli osobným postojom. Máte napríklad tiež na výber, či si na obed dáte druhý pohár sirupu (vrátane sladkého), alebo či máte po obede radšej dezert. Takto znova určím sumu, ale dieťa má na výber, čo a kedy, čo znamená, že môže mať slovo a byť trochu autonómne.
Keď sa dieťaťu nič nepáči
Ak si jedno z mojich detí myslí, že sa im nepáči výber za stolom, môže si kúpiť chlieb alebo hrianku samé (nech už je to čokoľvek). Ale nie je na ňom nič, chlieb je v podstate alternatívou k ponuke stola. To sa nezdá byť príliš atraktívne ako alternatíva, pretože to robíme zriedka.
Keď dieťa neje dosť
V skutočnosti podávame iba jedlo. Ak dieťa nejedlo dosť, napríklad preto, že muselo príliš rozprávať, jedlo mu nechutilo, nemalo na neho chuť ani nič, stále mu zostane niečo na ďalšie jedlo. Keďže máme občerstvenie a občerstvenie vo Švajčiarsku, nikdy nejde o skutočne dlhé fázy. A napriek tomu viem, že tieto 2 hodiny s kňučiacim dieťaťom sa môžu ťahať až do ďalšieho jedla. Napriek tomu som pri tom zostal. Je len pre mňa dôležité, aby sme si zvykli jesť pri jedle a prinášať si so sebou potrebnú chuť do jedla. Ak je potom dieťa hladné alebo naštvané, je na mne, aby som dieťa v ňom videl, zrkadlil ho, prijal a utešoval. Tiež povzbudiť dieťa, aby bolo schopné počkať do ďalšieho jedla. Nie vždy je to ľahké, viem. A to môžete urobiť, iba ak ste o tom presvedčení vo svojom vnútri. Ak o tom nie ste presvedčení, tak to radšej nechajte, pretože potom sa vo vašom vnútri necíti dobre a mali by ste byť autentickí, iba tak bude fungovať to, čo chcete urobiť.!
Podávajte jedlo osobitne
Vedeli ste, že deti nemajú rady, keď je jedlo zmiešané? Deťom sa páči, keď je všetko individuálne na stole. Len tak, že na jedlo dáte omáčku, môže to spôsobiť, že ju nebudete chcieť jesť. Takže dbám na to, aby sa všetko dalo na stôl, pokiaľ je to možné, individuálne. Zelenina, príloha, mäso, ryby, omáčka - všetko jednotlivo v malých klávesoch alebo panviciach. Dieťa si tak môže poskladať jedlo presne tak, ako je to pre neho správne.
Žiadna zelenina ani ovocie - snažte sa byť kreatívni
Veľa sa tiež vyskúša alebo prijme, ak má inú formu. Napríklad existuje čas, keď veľa detí nepovažuje väčšinu varenej zeleniny za chutnú. Ale ak má formu polievky, budete túto zeleninu milovať naraz. Alebo väčšine detí chutí zelenina v surovom stave, nakrájaná na zeleninové tyčinky. Potom je to často doslova zožraté a takmer sa kvôli tomu hádajú. Zelenina sa dá úžasne zapracovať aj do omáčok, bez toho, aby to bolo príliš dôležité. Plody sa dajú tiež veľmi dobre rozmixovať ako smoothie. Tiež sa im často zdá fantastický mliečny koktail s mliekom a ovocím (bez zmrzliny). Alebo prečo nie okoreniť jogurt s bobuľami, orechmi, medom a podobne? Je toľko nápadov, varenie nie je moja špecializácia, na to sú určite iné zdroje inšpirácie.
Silné zmysly
Existujú deti, ktoré majú veľmi horlivý zmysel pre chuť a vôňu. Patria sem najmä vysoko citlivé deti. Týmto deťom je možné ochutnať alebo ovoňať nemilované korenie alebo prísadu v akomkoľvek jedle. To môže stačiť na to, že im jedlo nechutí. Preto by sme mali urobiť, aby sme sa tomuto koreniu alebo prísade vyhli, ak chceme dieťaťu podať chutné jedlo. Pretože vnútorné snímače bežia tu a nemôžu a nemali by sa zastaviť, je zaručené, že splnia svoj účel, inak by tam neboli!
Je ťažké pustiť tému jedla
Ak je to tak, potom vám môžem iba poradiť, aby ste sa bližšie pozreli. Určite je niečo na tejto téme vo vašom príbehu, v batohu. Ako to bolo v tvojom detstve doma? Sľúbili ste si, že NIKDY v tejto veci neurobíte nič podobné ako vaši rodičia? Boli prvé dni dojčenia alebo dávania fliaš nejako zaťažené a objavila sa veta ako „nemôžem kŕmiť svoje dieťa“? Bola téma o jedle s jedným z vašich súrodencov? S jedným z tvojich rodičov? Ak stále prichádzate proti svojim vlastným hraniciam alebo obavám, pokiaľ ide o jedlo, rád by som vás povzbudil, aby ste sa na to pozreli. Takmer určite to nemá nič spoločné s vaším dieťaťom, ale s vlastným batohom. Možno sem môžete niečo priviesť k rozpusteniu, uzdraveniu? Vyriešte to v rámci svojho odboru, aby ste nemuseli tému prenášať na svoje dieťa?
„Všetko môže byť aj úplne iné“ (citát Alfreda Adlera)
Páči sa mi tento citát, pretože vylučuje všetky rady, všetko dogmatické! Vy sami seba, svoju rodinu a svoje dieťa poznáte najlepšie! ŽIADNY špecialista, tréner alebo konzultant to nevie lepšie ako vy. Cíťte sa vo svojom vnútri, rozhodnite, čo sa cíti dobre a dobre, alebo čo sa cíti zle. Toto je iba bufet, v zásade výber možností. Vy sa rozhodnete, či je niečo z toho pre vás dobré, či to chcete vyskúšať.
Máte pre nás ďalšie dôležité vedomosti alebo skúsenosti? Potom začnite, stlačte klávesy a napíšte svoj komentár, teším sa.