Zistite, prečo priberáte, aj keď držíte diétu
Prečo priberáte, aj keď držíte diétu? Nebezpečenstvo, ktorému nevenujete pozornosť
Prečo priberáte, aj keď držíte diétu? Za akých podmienok môže mať diéta opačný efekt? Odborníčka na výživu Mihaela Bilic o nás pochybuje.
Známa odborníčka na výživu Mihaela Bilic tvrdí, že ľudia s normálnou hmotnosťou, ktorí začnú s diétou, majú všetky šance na priberanie v priebehu času. To vysvetľuje, prečo sa tento jav v našom tele vyskytuje, hoci dodržiavame stravu od A do Z.
„Keď držíte diétu, aj keď máte normálnu váhu, časom zvyšujete riziko priberania. Každý drží diéty, či už to potrebuje, alebo nie. Chronická nespokojnosť alebo absurdné požiadavky na postavu sa liečia novou stravou. Režim chudnutia udržujeme s odvahou alebo bezvedomím hodným lepšej veci. máme dokonca dojem, že to môže byť spôsob, ako otestovať vôľu, zmerať ambície, trénovať disciplínu. Sme hrdí na seba, keď uspejeme, a ak sami porušíme alebo zanedbáme diktatúru stravy, budeme sa tvrdo súdiť.
Koľkí z nás si myslia, aké zlé majú pocity z drastickej diéty na extrémne chudnutie s definitívnym vylúčením určitých skupín potravín? Koľkí z nás sa čudujú, čo sa stane po eufórii z chudnutia, koľkí sú pripravení brániť svätosťou dosiahnuté výsledky?
Prečo po chudnutí priberáte? O disociovaných diétach a vylučovaní sacharidov z potravy
Keď zmizne 1 kg tuku, zmizne 260 g svalového tkaniva. Keď znovu naberieme 1 kg tuku, získa sa späť iba 120 g svalov. Na prebudenie, pri rovnakej váhe, s pár kilami tukového tkaniva stačí urobiť niekoľko kôl jo-jo, teda oslabených/znovu vykrmených/oslabených. Zloženie tela sa zhoršuje opakovanými diétami, zvyšuje sa percento telesného tuku a pretože tuk nespáli kalórie, metabolizmus klesá.
Dobré nie sú ani disociované diéty alebo vylučovanie sacharidov (múka). Ak neprijímate sacharidy, vyčerpáte pečeň, ktorá je nútená vytvárať glukózu z bielkovín a tukov. Diéta bez obsahu škrobu/bez múky vedie k steatotickej (tukovej) pečeni a vysokej hladine cholesterolu v krvi. Diéty bohaté na bielkoviny vedú k hromadeniu amoniaku v tele, k poškodeniu obličiek, acidóze a zvýšeným oxidačným reakciám. Aké dobré je, ak sme slabší, ak telo trpí?
Aká by bola alternatíva? Strava znížená v množstve, ale aby sa zachovali všetky skupiny potravín. Môžete chudnúť, ak zjete zo všetkého trochu. Možno to nebude také rýchle a veľkolepé, ale vo výsledku je to časom menej nevyvážené a stabilnejšie. Nehovoriac o psychologickej rovnováhe, pretože jedným je povedať svojej hlave, že máte povolenie na túžbu raz týždenne, a druhým je, že mu to nikdy nepoviete vôbec! Buďte k chudnutiu šetrní, bolí vás to, “píše Mihaela Bilic na Facebooku.