Žiť vegánsky ako športovec Týchto 5 profesionálov ukazuje, ako - FIT FOR FUN
Špičkový športový výkon napriek vegánskej strave? Týchto 5 profesionálnych športovcov, ktorí sa stravujú iba rastlinnou stravou, ukazuje, že je to možné.
Tí, ktorí žijú vegánsky, sú opakovane konfrontovaní s najčastejšími predsudkami a obavami z tejto stravy. Obzvlášť často sa hovorí, že v strave bez zvierat chýbajú dôležité živiny - a že telo preto nedostáva všetko, čo potrebuje.
Ak sa to má týkať „nás“, profesionálni športovci by potrebovali mäso a živočíšne produkty ešte viac.
Koniec koncov, ich spotreba energie je oveľa vyššia - a musia byť fyzicky v poriadku, aby vždy dokázali vyvolať svoj špičkový výkon.
Týchto päť celebrít ukazuje, že vegánstvo nie je prekážkou profesionálneho športu.
1. Lewis Hamilton
Pilot formuly 1 Lewis Hamilton je od roku 2017 vegánom. V tom čase podľa „motorsport-total.de“ uviedol, že spúšťačom jeho dôslednej akcie bol dokument „What the health“.
Zaoberá sa zdravotnými následkami nadmernej konzumácie mäsa, ako sú kardiovaskulárne choroby, cukrovka alebo dokonca rakovina.
"To ma veľmi zamyslelo." Vieš, ako veľmi milujem zvieratá. To, čo ako ľudia robíme vo svete, je neuveriteľné. Hovorí sa, že náš hovädzí dobytok produkuje viac znečisťujúcich látok ako všetky lety a automobily. Šialené, “hovorí Brit.
Hamilton zjavne odporuje možným námietkam, že vegánska strava je nezlučiteľná s vrcholovým športom: „Doteraz na mňa zmena nevzbudila dojem, že by mi niečo chýbalo alebo že telu niečo chýba.“
Hovoril s mnohými vegánmi, ktorí ho v jeho pláne povzbudili: „Všetci sú úplne zdraví, štíhli a plní energie. Hovoria mi: Bolo to najlepšie rozhodnutie, aké som kedy urobil, “uviedol Hamilton.
2. Novak Djokovič
Tenisová hviezda Novak Djokovič nielenže konzumuje bezlepkové jedlá, ale dlhodobo sa tiež do značnej miery vyhýba živočíšnym produktom: „V skutočnosti som vegán, ktorý občas zje trochu rýb,“ uviedol Srb podľa článku „blick.ch“ v Mája 2017.
Pokiaľ ide o presný výživový plán 12-násobného víťaza Grand Slamu, existujú však protichodné tvrdenia.
V júni 2017 v rozhovore pre časopis „Novisti“ uviedol: „V auguste 2016 som sa rozhodol nejesť mäso. Mám svoje dôvody, etické a zdravotné. ““
V tom čase však na otázku, či je úplne vegán, odpovedal nie: „Strava je založená iba na rastlinách,“ odpovedal Djokovič.
Je však zrejmé, že v živote 31-ročného človeka hrá dôležitú úlohu rastlinná výživa. S manželkou Jelenou dokonca v roku 2016 otvorili vegánsku reštauráciu Eqvita v Monaku.
3. Venus Williamsová
Ďalšia tenisová hviezda sa spolieha predovšetkým na výkon elektrárne: Venus Williams. Ako informuje portál „veganuary“, sú za týmto rozhodnutím zdravotné dôvody.
Výsledkom bolo, že Venuši bol diagnostikovaný Sjogrenov syndróm, predtým nevyliečiteľné autoimunitné ochorenie, ktoré vedie k nadmernej únave.
Lekári preto odporúčali, aby dodržiavala vegánsku stravu, aby si udržala energetickú rovnováhu na dobrej úrovni.
"Jem veľa pšeničnej trávy a pijem veľa čerstvých štiav. Ak trpíte únavou ako profesionálny športovec, je to ťažké," povedala Venus pre portál CBS.
Podľa sesterskej tenisovej profesionálky Sereny Williamsovej sa „vegánstvo“ zo solidarity tiež rozhodlo pre vegánstvo.
Ako uvádza správa „Welt“, Serena nebola schopná dlhodobo udržiavať stravu bez zvierat: „Nejako sa mi to vkradlo späť do života. Chcel som sa stať vegánom, ale jednoducho som sa nemohol zaobísť bez kuracieho mäsa, “vyhlásil tenisová hviezda.
4. Patrik Baboumian
Patrik Baboumian je pravdepodobne najsilnejší vegán na svete. Nemecký silový športovec zvíťazil v roku 2011 v súťaži „Najsilnejší muž“, v ktorej účastníci napríklad dvíhajú sudy od piva, ťahajú lietadlá a nesú po sebe betónové gule.
"Vždy som bol veľmi súcitný so zvieratami." V zime som zachránil pulce a chránil ježkov. A v určitom okamihu sa ma opýtal, prečo ma mrzí pulec, ale zároveň jem veci, pre ktoré muselo zviera zomrieť, “hovorí pre„ Welt “.
V roku 2005 sa stal prvýkrát vegetariánom - ale stále mal zlé svedomie: „Ako vegetarián som konzumoval veľa mliečnych výrobkov. A takto spôsobujem utrpenie, “vysvetľuje Baboumian.
V dôsledku toho sa svalový balík potom stal vegánom, aj keď sa obával neúspechu: „Ako vegetariánsky silový športovec boli mliečne výrobky najdôležitejším zdrojom bielkovín.“
Obavy však boli neopodstatnené, ako vysvetľuje Baboumian. Ako vegán musel zrazu dokonca jesť menej, „pretože metabolizmus sa stal efektívnejším“.
Živočíšne bielkoviny nadmerne okysľujú metabolizmus, pretože sú bohaté na aminokyseliny obsahujúce síru, „a pri ich metabolizácii vzniká veľa kyseliny“.
5. Jermain Defoe
Anglický profesionálny futbalista Jermain Defoe je tiež zástancom vegánskeho životného štýlu. Ako prezradil pre The Guardian v roku 2017, nápad mu dala jeho priateľka.
"Povedala mi:" Musíte to urobiť, "a vždy mi o tom ukazuje dokumenty." Vždy je pekné mať pri sebe niekoho, kto vám môže pomôcť a posunie vás ďalej a kto chce, aby vám bolo dobre, “povedal 36-ročný mladík.
„Veľkou otázkou pre mňa v posledných rokoch bolo, ako môžem hrať čo najdlhšie. Vyňatie určitých vecí z jedálnička mi dávalo zmysel. Prečo naďalej jesť jedlo, ktoré moje telo skutočne nepotrebuje? “, Povedal profesionálny futbalista„ dorsetmagazine “.
Rovnako ako niektorí z vyššie uvedených športovcov, aj Defoe nie je úplne vegánsky. Stále občas jedáva ryby, ale zo svojej stravy úplne vylúčil mäso a mliečne výrobky.
Vegánstvo vhodné aj pre profesionálnych športovcov
Vegánsky sprievodca tiež zdôrazňuje, že špičkový športový výkon a zrieknutie sa živočíšnych produktov sú kompatibilné.
Hovorí sa v ňom, že vegánskym športovcom sa v súčasnosti darí lepšie ako kolegom jediacim mäso, najmä čo sa týka výdrže.
„Športoví lekári podozrievajú pôvod tohto vývoja predovšetkým z lepšieho prísunu sacharidov. Vo forme energie ich vo veľkej miere spaľujú najmä vytrvalostní športovci, “píše sa v nej.
„Ale keďže ľudia, ktorí jedia mäso, sú často spokojní so živočíšnymi produktmi, konzumujú menej sacharidov. Denné porcie ovocia a zeleniny sú tu tiež často príliš malé, “zdôrazňuje poradca.
Vegánska strava napriek tomu môže spôsobiť problémy aj v športe. „Vegáni vďaka svojej strave často konzumujú menej kalórií, čo môže viesť k neúmyselnej negatívnej kalorickej rovnováhe. Dostatočný prísun bielkovín môže byť tiež kritický, “tvrdia autori.