Žite dlho zdravo s prerušovaným pôstom - Dr.

prerušovaným

Táto myšlienka už dávno prestala byť fajkovým snom. Klonovaním ovce „Dolly“ v roku 1986 priniesol výskum priekopnícky objav. Už vtedy však išlo o viac než o samotné klonovanie. Skutočnou revolúciou tohto experimentu bolo dešifrovanie kódu starnutia a jeho použitie na zvrátenie procesu starnutia.
Na jednej strane zub času každý deň obhrýzajú bunky tela a nechávajú ich starnúť. Na druhej strane sa tomu však archaická sila, teda z praveku ľudstva, vehementne bráni. Trvalo opravuje a regeneruje našich 90 biliónov buniek a tým aj celý náš organizmus. Nie preto, že ľudia sú možno jedinou živou bytosťou na tomto svete, ktorá vie o svojej smrteľnosti, ale iba preto, aby zabezpečili ďalšiu existenciu ľudského druhu, ako aj všetkých ostatných živých bytostí.

Táto sila je uložená ako genetická informácia v DNA, ktorá sa neustále kontroluje na optimálnu funkciu a v prípade potreby sa „resetuje“. Existuje 55 000-krát denne
Jednovláknové zlomy v DNA našich buniek, ktoré sa okamžite opravia. Na tento účel sa vyrojí celá skupina pomocných pracovníkov. Ak sú však gény potrebné na to inaktivované kvôli škodlivému životnému štýlu, títo záchranári sa neobjavujú a proces starnutia má voľnú ruku. Aby sa dosiahli všetky tieto zázraky života, hrá dôležitú úlohu balenie génov. Je známa ako epigenetika. Teraz však do hry vstupujete vy a váš životný štýl. Aj keď moderná medicína fatálne podceňuje schopnosti sebaobnovy tela, výskum starnutia poskytuje dychberúcim dôkazom, ako si každý môže sám aktivovať svoj prameň mladosti.

Strava má na to mimoriadne vysoký vplyv. Na jednej strane to, čo jeme, na druhej strane koľko a kedy jeme. Z experimentov a výsledkov výskumu už dávno vieme, že pravidelné obdobia nalačno a obmedzenie kalórií nielen predlžujú život, ale predovšetkým zvyšujú našu kvalitu života. Čerstvá zdravá rastlinná strava s vyváženým podielom sacharidov, bielkovín a tukov je základnou požiadavkou. Vyvážený čas, v ktorom sa jedlo konzumuje a konzumuje nalačno, ako je to v prípade prerušovaného pôstu, každý deň zapína reparačné gény zo skupiny sirtuínov, aktivuje kmeňové bunky a umožňuje omladzovací program bežať plnou rýchlosťou. Ale to sa stane iba vtedy, keď je žalúdok úplne prázdny. Pretože to dnes neplatí pre mnoho ľudí, ktorí jedia 5 alebo viac jedál denne, podporuje sa rozvoj chorôb, ako je cukrovka u dospelých, kardiovaskulárne choroby a rakovina.

Prerušovaný pôst je preto veľkým krokom k dlhému a zdravému životu. Ak to skombinujete so správnym jedlom, cvičením, primeraným spánkom a pozornosťou na stres, máte vo svojich rukách najcennejšiu omladzovaciu stratégiu.