Životný štýl a strava aktívne zabraňujú demencii
Výskumná platforma demencia: stratégie prevencie, terapie a starostlivosti. O výsledkoch nášho projektu informujeme každý prvý štvrtok v mesiaci.
Okrem cvičenia existujú aj ďalšie faktory, ktoré môžete vo svojom živote aktívne ovplyvňovať, aby ste zabránili demencii - napríklad strava zohráva dôležitú úlohu aj v prevencii demencie.
Niekoľko systematických prehľadov podrobnejšie skúmalo rôzne stravovacie návyky, doplnky výživy a ťažké kovy (toxíny z prostredia) z hľadiska ich významu pre demenciu (1, 2).
Výskumná platforma demencia
Zostavenie aktuálnych výsledkov výskumu doplnené o praktické skúsenosti
Elmar Gräßel Anna Pendergrass
ISBN: 978-3-945150-72-6
Rok vydania: 2017
19,80 EUR
Okrem toho existujú niektoré štúdie, ktoré skúmali, ktoré doplnky výživy majú preventívny prínos. Tu však súčasná situácia v štúdiu nie je ani zďaleka dostatočná a výsledky sú čiastočne protichodné. Prinajmenšom na zvieracích modeloch a vo väčších kohortných štúdiách sa zdá, že tu existujú jasné asociácie.
Železo, meď a zinok sú dôležité stopové prvky, ktoré ľudské telo potrebuje pre tvorbu enzýmov a hormónov, ktoré sú nevyhnutné pre metabolizmus. Úloha, ktorú zinok hrá pri vývoji demencie, ešte nebola dostatočne preskúmaná. Pretože obsah zinku v krvnom sére klesá s vekom, môže byť určite užitočná substitúcia.
Ukázalo sa, že železo a meď spolu s nasýtenými mastnými kyselinami hrajú hlavnú úlohu pri vzniku demencie. Oba stopové prvky sa spolu s nasýtenými mastnými kyselinami nachádzajú vo veľkej miere v mäse a klobáse. Preto sa odporúča do potravy čo najviac začleniť nenasýtené tuky a rastlinné oleje a znížiť spotrebu mäsa a údenín.
Vedci tiež vidia jasnú súvislosť medzi poklesom kognitívnych schopností a pomerom omega-3 a omega-6 mastných kyselín. V ideálnom prípade by mali byť nenasýtené alebo nasýtené mastné kyseliny dodávané zvonka prítomné v pomere 1: 1. Dnes sa vďaka vysokej spotrebe živočíšnych produktov tento pomer blíži k 1:15 alebo dokonca 1:20. Zdravotný problém spočíva v tom, že na rozdiel od omega-3 spôsobujú omega-6 mastné kyseliny metabolické procesy podporujúce zápal.
Moderný životný štýl a riziko demencie
Empirická dizertačná práca o vplyve životného štýlu na demenciu
Martin Loef
ISBN: 978-3-86864-031-1
Rok vydania: 2013
19,80 EUR
Ťažké kovy ortuť a olovo sú tiež neurotoxíny, a preto majú vplyv na kognitívne vlastnosti pri vývoji demencie. Hlavným zdrojom jedovatého olova sú stále vodovodné potrubia obsahujúce olovo, ako je to v prípade asi 5% všetkých nemeckých domácností. Ortuť sa stále nachádza v starých amalgámových plombách ošetrených zubov. Hlavným problémom ortuti je to, že odstraňuje selén z tela. Selén je však dôležitou súčasťou mnohých enzýmov vrátane tých, ktoré telo potrebuje na udržanie určitých metabolických procesov, napríklad redoxnej rovnováhy v mozgu. To znamená, že podľa doterajších poznatkov je preventívne podávanie selénu veľmi sľubné, zdá sa však, že selén nie je schopný dokázať veľa s prejavom demencie.
Vývoj demencie závisí od mnohých rizikových faktorov, z ktorých niektoré môžeme prostredníctvom svojho životného štýlu aktívne ovplyvňovať. Ak chcete znížiť riziko vzniku demencie, mali by ste prijať opatrenia, ktoré tiež zohrávajú rozhodujúcu úlohu pri prevencii mnohých ďalších civilizačných chorôb, ako je cukrovka, vysoký krvný tlak a mŕtvica. Patrí medzi ne stredomorská strava s celými jedlami, redukcia rýchlo dostupných sacharidov a jednoduchých cukrov, málo živočíšnych bielkovín alebo mäsa, alkohol len s mierou a už nefajčiť.
V odbornom zväzku nájdete aj ďalšie vedecky podložené poznatky o úpravách životného štýlu, ktoré môžete použiť na prevenciu demencie. V zásade je vždy výzvou zmeniť svoj vlastný životný štýl, pretože to znamená, že sa musíte rozlúčiť so starými, váženými zvykmi alebo pohodlím. Ale stojí to za to!
literatúry
1. Gräßel E., Pendergrass A. (ed.): Výskumná platforma demencia. Výsledky stretnutia odborníkov o stratégiách prevencie, terapie a starostlivosti. Essen: KVC Verlag, 2017 Obchod
2. Loef, M: Moderný životný štýl a riziko demencie. Empirický výskum. Essen: KVC Verlag, 2013 Obchod
Nadácia Karla a Veroniky Carstensovcov to podporuje sumou 300 000 eur Projekt „Optimalizačné stratégie v demencii“ (OptiDem). Vedúci projektu profesor Dr. Elmar Gräßel, výskumný pracovník v oblasti zdravotnej starostlivosti vo Fakultnej nemocnici FAU v Erlangene, spolupracuje s kolegami z celého Nemecka. Projekty Nadácie Carstens