„Zlaté“ ovocie, neuveriteľne chutné, príliš málo známe Rumunmi, viete, aké vlastnosti

Je to ovocie bohaté na vitamíny skupiny B, B12 sa zriedka vyskytuje v inej zelenine. Obsahuje tiež vitamín P uznávaný pre svoje protizápalové, antioxidačné a antivírusové vlastnosti.

zlaté

Physalis peruviana je oficiálny názov ovocia s pôvodom v Južnej Amerike a u nás sa mu hovorí aj rakytník, zatiaľ čo v USA sa mu hovorí Goldenberry (zlaté bobule). Je dobré, aby ste si toto ovocie nemali zamieňať s jeho príbuzní, ktorí u nás rastú v lesoch alebo na cestách, tiež odrody physalis, ktoré však majú inak iba toxickú úlohu.

Physalis peruviana je považovaný za jedno z najchutnejších plodov na svete. Rovnako ako jeho príbuzní, aj jedlé ovocie má oranžovú farbu a je pokryté krepovitým plášťom, ktorý vyzerá ako čínsky lampión.

Physalis je ovocie vyhľadávané pre svoje látky. Je to ovocie bohaté na vitamíny skupiny B, B12 sa zriedka vyskytuje v inej zelenine. Physalis tiež obsahuje vitamín P uznávaný pre svoje protizápalové, antioxidačné a antivírusové vlastnosti. Tieto plody tiež obsahujú vitamín A a množstvo vitamínu C je dvojnásobné ako množstvo citrónu. Plody Physalis majú vysoký obsah bielkovín, asi 16%, vápnik, železo, fosfor, cukry. Bohaté na karotenoidy a polysacharidy, tieto plody pomáhajú zlepšovať imunitný systém. Plody Pysalis tiež obsahujú 18 aminokyselín a všetkých 8 esenciálnych aminokyselín.

Melatonín v ovocí zabraňuje neurodegeneratívnym ochoreniam u starších ľudí. Toto ovocie sa tiež používa na liečbu/prevenciu rakoviny, leukémie, reumatizmu, astmy, malárie, hepatitídy, dermatitídy, obličkových kameňov alebo dny.