Žltá ryža s hrozienkami - recept zdarma s fotografiou »

Tento dômyselný recept na ryžu s hrozienkami je chuťovo úplne úžasný a mal by sa na našom stole vyskytovať častejšie. Kuchyňa v orientálnom štýle môže byť ťažko jednoduchšia a lacnejšia.

  • 1 ČL masla
  • 200 g dlhozrnnej ryže
  • 300 ml vody
  • 1 čajová lyžička kurkumy, pomletá
  • 1 tyčinka škorice
  • 1 kardamomové struky
  • ½ čajovej lyžičky soli
  • 1 ČL cukru
  • 100 g hrozienok

Pre žltá ryža s hrozienkami Najskôr vložte hrozienka do horúcej vody, potom prevarte 300 ml vody s maslom a zamiešajte ryžu, kurkumu, škoricu, kardamón, soľ a cukor a krátko ich povarte.

Prikryjeme a necháme na miernom ohni 15-20 minút máčať.

Teraz vylejte vodu z hrozienok, pridajte k kurkumovej ryži a nechajte stáť ďalších 5 minút na vypnutej platni.

recept

Žltá ryža s hrozienkami je chutnou alternatívou k tradične varenej ryži.