Zmena spoločnosti Nestlé chce držať diétu - DER SPIEGEL

Hamburg - Nákup americkej dietetickej spoločnosti Jenny Craig, pre ktorú Nestlé v júni položila na stôl 600 miliónov dolárov, je len začiatok. Šéf Nestlé Peter Brabeck-Lethmathe v rozhovore pre „Welt“ uviedol, že chce zmeniť švajčiarsku spoločnosť Nestlé na spoločnosť poskytujúcu zdravotnú starostlivosť. Namiesto čokoládových polievok a vrecúšok Maggi by sa spoločnosť mala viac sústrediť na diétne výrobky a potraviny s prísadami zdraviu prospešnými - takzvané „funkčné potraviny“.

chce

Herečka Alley: zmenila svoje stravovacie návyky na televízny seriál s názvom „Tlustá herečka“

"V budúcnosti budeme čoraz viac ponúkať potraviny s ďalšími zdravotnými výhodami, ako aj so službami v oblasti výživy. Sú tu vynikajúce príležitosti," uviedol manažér. Na trhu s bežnými potravinami v supermarketoch však Nestlé dosiahla svoje hranice rastu. Nestlé už teraz investuje štvrtinu svojho ročného rozpočtu vo výške jednej miliardy eur do oddelenia Nutrion, hoci v súčasnosti predstavuje iba šesť percent z predaja. A pretože každý projekt v modernom priemysle chudnutia a stravovania vyžaduje meno, ktoré znie čo najdynamickejšie, Brabeck-Lethmathe chce, aby bola jeho skupina v budúcnosti chápaná ako „spoločnosť zaoberajúca sa výživou, zdravím a wellness“.

Spoločnosť Nestlé sa doteraz v oblasti zdravých potravín z veľkej časti obmedzila na určenú športovú výživu. Jediný experiment v sektore funkčných potravín - jogurt LC1 - spočiatku prepadol, potom sa Nestlé v tejto oblasti zdržalo. S akvizíciou Jenny Craig by však teraz malo byť všetko inak. Reputácia diétneho giganta, pomocou ktorého si americká herečka Kirstie Alley nechala hladovať 30 kíl, má teraz spoločnosti Nestlé pomôcť predávať diétne jedlá v amerických supermarketoch v USA. Podľa kruhov by mala do Európy čoskoro prísť aj Jenny Craig, uviedli noviny. Po USA a Japonsku je to najväčší trh s „funkčnými potravinami“.