Zmena stravy pri psoriáze - môj spôsob, ako vylepšiť svoju pleť - Anderl
Pred dvoma týždňami som teda na Instagrame vytvoril príbeh o tom, ako som zmenil svoje stravovacie návyky na vegetariánske stravovanie - a keď som vám povedal, čo pre mňa zmena stravovania s psoriázou bola, nečakal som tento veľký záujem. Keď som sa pred týmto článkom pozrel na niekoľko faktov a čísel o psoriáze, uvedomil som si prečo:
3% všetkých Nemcov trpí psoriázou
Zdroj Psoriasis Bund
To spočiatku tak veľa neznie. To znamená, že 2,4 milióna ľudí v Nemecku má psoriázu (zdroj: Psoriasis Bund) .
Čo sú psoriáza?
Najprv dobré správy. Psoriáza nie je nákazlivá. Avšak - alebo aspoň ako podmienka pre psoriázu - môžu byť zdedené. Ako je to u mňa.
Ak trpíte psoriázou, máte autoimunitne sprostredkované zápalové ochorenie v oblasti tvorby buniek. Kožné bunky sa vyvíjajú oveľa rýchlejšie ako u „zdravého“ človeka. Moja horná vrstva pokožky sa obnoví len za 6 až 7 dní. Namiesto toho zvyčajne 26 až 27 dní. To spočiatku neznie príliš zle. Problém: Tieto rýchlo sa rozvíjajúce kožné bunky ešte nie sú „úplne vyvinuté“, a preto vedú k zhrubnutiu pokožky, pretože sa automaticky neoddeľujú od povrchu ako zdravé bunky.
Moja psoriáza na hlave
Mám veľké šťastie, že väčšinou mám na hlave iba psoriázu. Pretože ich priamo nevidíte, a preto nie ste vystavení zvláštnym pohľadom. Vždy to však znamenalo, že som nemohol nosiť tmavé oblečenie, pretože som za pár minút vyzeral, akoby som vyšiel zo snehovej búrky. Na hlave som mal obrovské šupinaté škvrny, ktoré som v noci krvopotne škriabal. V obzvlášť stresujúcich fázach psoriáza migrovala aj do mojich očí a niekedy dokonca aj do vnútorného ucha.
Bolelo to, nevyzeralo to pekne a bolo to jednoducho nepríjemné!
Pomalá zmena stravovania - moja cesta
Moja cesta za zmenou stravovania začala asi pred 6 rokmi. Bola som tak unavená z týchto neustálych lupín a otvorených miest na hlave, vyskúšala som všetko na krémoch a šampónoch, ktoré trh ponúkal. Ale nič nepomohlo. Vplyv bravčového mäsa na psoriázu bol pomenovaný v starej zdravotnej knižke, ktorú mi ukázal kolega. Rozhodol som sa prestať jesť bravčové mäso a všimol som si malé vylepšenia.
Preto som sa pred 3 rokmi rozhodol úplne sa vzdať mäsa a odvtedy jesť iba vegetariánske jedlo, prišlo ďalšie zlepšenie. „Krátery na váhe“, ktoré som do tejto chvíle vždy mal na hlave, zmizli takmer úplne. A napadnutie očí a uší bolo čoraz menej.
K môjmu rozhodnutiu stať sa vegetariánom vlastne neviedla vôbec moja psoriáza - skôr moje želanie, aby som už viac nemal spoluúčasť na utrpení zvierat a aby som tiež znížil svoju uhlíkovú stopu. Ale bola som šťastná, že som mohla vziať so sebou pozitívny vplyv na moju pokožku.
Kľúč k mojej psoriáze - vzdanie sa mlieka
„Opravený“ týmto úspechom som začal pracovať na svojej strave. Psoriáza sa oveľa zlepšila. Ale stále som to nemal celkom pod kontrolou. Mnohokrát som čítal, že mlieko môže mať silný vplyv na psoriázu. Ale predstava, že nemôžem piť žiadne mlieko, a teda ani viac cappuccina, sa mi zdala príliš radikálna.
Po silnom vzplanutí spojenom so stresom pred rokom bola moja úroveň utrpenia taká vysoká, že som sa rozhodol viac mlieko nekonzumovať. Úspech, ktorý sa dostavil po 3 týždňoch bez konzumácie mlieka, bol skutočne neuveriteľný!
Svrbenie na hlave bolo úplne preč. Všetky krátery tiež. Nikdy by som nečakal taký efekt. Na začiatku som sa pokúsil zapiť svoje milované cappuccino alternatívnymi výrobkami, ako je mandľové alebo ovsené mlieko. Ale nič nechutilo ako originál. A tak som sa pred rokom stal z presvedčenia konzumentom espressa.
Asi pred 6 mesiacmi som na firemnej akcii, ktorá nemala espresso, pil filtrovanú kávu s trochou mlieka. Do 2 hodín ma začala svrbieť hlava a začali sa formovať šupinaté škvrny. Nikdy by som nečakal takú silnú reakciu svojho tela.
Pre mňa to bol opäť dôkaz, že moje telo a mlieko jednoducho nie sú a nebudú zdravou kombináciou.
Moja strava je cesta s mnohými malými krokmi
Pretože moja cesta von zo psoriázy nebola rýchlejšia a radikálnejšia, mohla som a vždy viem pochopiť vplyv jedla na moje telo. Stále dobre vychádzam napríklad s jogurtom a tvarohom. Čo má pravdepodobne niečo spoločné so štruktúrou mliečnych baktérií. V skutočnosti som nikdy nebol veľkým fanúšikom jogurtov. aby som to nespotrebovala prebytočne. Ale pár lyžíc jogurtu každú chvíľu v skutočnosti nemá vplyv na moju psoriázu.
Počúvajte svoje telo
Keď sa pozriem späť, dnes môžem povedať, že by som si pravdepodobne mohol zachrániť mnoho dlhých rokov psoriázou, keby som svoje telo počúval oveľa skôr. Nikdy som nebol veľkým fanúšikom mäsa a vždy ma bavilo používať vegetariánske recepty. Viac ako dve cappuccina denne spôsobili, že som sa v tom čase cítil nepríjemne. Všetky náznaky môjho tela, že mi tieto jedlá nerobili dobre. Ale nevšimol som si ich dostatočne.
Aj dnes stále existujú fázy, keď sa moja psoriáza vráti. Už nikdy nie také silné ako predtým. A zďaleka nie také vytrvalé a vytrvalé. Ale táto autoimunitná chyba je v mojom tele. Stres je dnes vlastne jediným spúšťačom, ktorý je stále zodpovedný za tieto kožné reakcie. A akosi som za to veľmi vďačný. Pretože týmto spôsobom mi moje telo ukazuje veľmi zreteľne, keď moja hlava zase urobila príliš veľa.