Zmraziť obed f; varenie na týždeň; Zachovať fórum
Člen od 26. novembra 2018
2 príspevky (ø0/deň)
Chcel by som si predvariť a zamraziť obed na celý týždeň, ale vôbec o tom netuším.
Spravidla v strave jem ako prílohu iba mäso (kuracie), mrazenú zeleninu a ryžu alebo červenú šošovicu a trochu cesnaku a cibule.
Keďže som časovo veľmi obmedzený, malo by pomôcť predvarenie.
Má vôbec zmysel variť/pripravovať mrazenú zeleninu a potom ju znova zmraziť s mäsom a prílohou?
Môžete zmraziť všetky 3 ingrediencie v jednej plechovke alebo sa musia skladovať osobitne?
Potrebujem na to „špeciálne“ plechovky alebo jednoduchý tubberware?
Môžem jedlo dať večer predtým do chladničky a nasledujúci deň ich len krátko rozohriať na panvici, kde je to potrebné?
Ako dlho by také jedlo vydržalo? Mohol by som to tiež predvariť a zamraziť na 2 týždne?
To by boli prvé otázky!:)
Ďakujem vopred, ak niekto odpovie!
Členka od 22. januára 2013
6 820 príspevkov (priemer 2,37/deň)
Môžete zmraziť všetky 3 ingrediencie v jednej plechovke alebo sa musia skladovať osobitne?
Môžete to urobiť v jednej plechovke, ale nemusíte, existujú aj plechovky s rôznymi priehradkami alebo priečkami.
Potrebujem na to „špeciálne“ plechovky alebo jednoduchý tubberware?
Dózy by mali byť vhodné na zmrazenie, inak rýchlo krehnú, dostupné od spoločnosti Tupper a iných spoločností. Mali by v plechovkách z. B. sa musia zohriať v mikrovlnnej rúre, nádoby musia tiež odolávať vysokým teplotám.
Môžem jedlo dať večer predtým do chladničky a nasledujúci deň ich len krátko rozohriať na panvici, kde je to potrebné?
Áno môžeš.
Ako dlho by také jedlo vydržalo?
Závisí to od jedla, niekoľko týždňov alebo mesiacov, závisí to aj od typu zmrazenia. Myslím, že vysávanie je lepšie, zabraňuje spáleniu v mrazničke.
Mohol by som to tiež predvariť a zamraziť na 2 týždne?
Áno, a niekoľko týždňov tiež.
Pre mňa má predvarenie v tomto okamihu zmysel, ak pripravujete väčšie množstvá a rozdelíte ich na niekoľko porcií. Inak je ušetrený čas dosť malý.