Zmrazovacie tipy pre spotrebiteľov - výživa - spotrebitelia - WDR - výživa - spotrebitelia - WDR

Zmrazenie vlastného jedla je vynikajúci spôsob, ako udržať čerstvé potraviny - dokonca aj spracované - doma. Ale nie všetko je vhodné do mrazničky. Máme pre vás niekoľko tipov.

Minimálna doba trvanlivosti

Najskôr to platí pre mrazené aj čerstvé výrobky: Toto si všimnite Minimálna doba trvanlivosti. To naznačuje, ako dlho potravina minimálne svojou farbou a chuťou zodpovedá popisu produktu alebo prísľubu kvality od výrobcu. Často však môžu byť tieto potraviny uchovávané a jedlé aj po dátume ich spotreby. Dôverujte svojim zmyslom. Ako to vyzerá? Ako vonia Ako to chutí?

Iné s Dátum spotreby: Mali by ste to bezpodmienečne dodržiavať, aby ste vylúčili akékoľvek zdravotné riziko. Pretože iba dovtedy je dokázaná príjemnosť väčšinou hygienicky citlivých výrobkov.

Potraviny ako zelenina, ovocie, ryby a mäso rýchlo zahynú, aj keď sú správne uložené v chladničke. Baktérie sa voľne množia a spôsobujú postupné zhoršovanie. Hlboké zmrazenie preruší rast mikroorganizmov - potraviny majú preto dlhšiu trvanlivosť. Čerstvosť je však absolútnou požiadavkou ...

• Obrázok 0
• Obrázok 1
• obrázok 2
• obrázok 3
• Obrázok 4
• Obrázok 5
• Obrázok 6
• Obr
• Obrázok 8
• Obrázok 9
• Obr
• Obrázok 11
• Obrázok 12

Čo však s výrobkami, ktoré už boli rozmrazené? Môžete ich znova zmraziť? Na obale je spravidla uvedené: „Po rozmrazení nezmrazujte.“ Potlač je povinná pre všetky priemyselne vyrábané mrazené výrobky. Pretože pri prerušení chladiaceho reťazca sa môžu množiť choroboplodné zárodky, ktoré sa pri opätovnom zmrazení nezabijú. Preto by ste mali pri nakupovaní zabezpečiť aj neustále ochladzovanie. Vezmite si so sebou chladiacu tašku a nakoniec si kúpte mrazené výrobky.

---