Zmrzlina s nízkym obsahom cukru bez stroja na výrobu zmrzliny Ľahko sa pripravuje a je skutočne chutná JETE CHYTREJŠIE
Kedy bude konečne vymyslená zmrzlina bez kalórií? Pretože čas momentálne nie je možné predvídať, máme pre vás tri skutočne osviežujúce recepty na zmrzlinu - úplne bez pridania cukru, bez umelých aróm a plné vitamínov! Nie úplne bez kalórií, ale stopercentne domáce a skutočne chutné!
Dal by som si dva kopčeky škorice, jeden kopček jogurtovej čerešne a jeden kopček kopčekov „Zmrzlinový pohár„ urobím si istotu “je bez kalórií. Ach áno, s posýpkou a vo vafle s čokoládovým okrajom.
Cítim sa tak alebo tak, keď zastavím celý obchod so svojou obrovskou objednávkou v stánku so zmrzlinou.
Väčšinou začínam priamo pred presklenou výkladnou skriňou, všetci sú hektickí Druhy zmrzliny prečítajte si a potom, už mierne vystresovaný, odvážte, ktoré a predovšetkým koľko gúľ skončí v mojej oblátke.
Ale radšej si vyrobím vlastnú zmrzlinu. Pretože domáca zmrzlina ponúka možnosť zmiešať širokú škálu prísad, dochutiť ich korením a pekne ich ozdobiť. Kreativite sa medze nekladú.
Tiež viem, koľko mám skutočnej zmrzliny V ovocnej zmrzline je naozaj ovocie a že žiadne umelé arómy alebo ich tony rafinovaný cukor sú zahrnuté.
Ľad vás neztuční
Jedna vec prvá: Viem, že mnohí z vás sa v súčasnosti zaobchádzajú bez zmrzliny. Blíži sa leto, bikiny sú už kúpené a zmrzlina trhá úspechy diéty do priepasti. Nezmysel! Zmrzlina vás neztuční - rovnako ako šalát neurobí štíhlosť.
Užite si leto, užite si zmrzlinu - ale užívajte s mierou. Nemusia to byť hneď štyri lopty. The recepty na zmrzlinu s nízkym obsahom cukru, ktoré vám v tomto blogu predstavujem, sú dobrou alternatívou k hotovej zmrzline z mrazničky. Môžu obsahovať menej kalórií ako jeden ovocný vodný ľad, ale sú plné skutočných Vitamíny a minerály.
Samozrejme, ani táto zmrzlina nie je bez kalórií. A to, že je vyrobené z avokáda alebo čerstvých bobúľ, ešte neznamená, že by ste ich mali zjesť šesť. Myslím si však, že ani vy nemôžete. Pretože som mal skúsenosť s tou domácou zmrzlinou Túžba po sladkom Dojčenie výrazne lepšie ako zmrzlina zo supermarketu.
Avokádová a banánová zmrzlina s mätou (dosť na 6 formičiek na zmrzlinu)
prísady
- 2 zrelé banány
- 2 malé avokádo
- ½ vápna
- 2 stopky čerstvej mäty
- 1 pomlčka ryže alebo ovseného mlieka
príprava
- Limetku rozpolíme a vytlačíme z nej šťavu. Mätu umyte a jednotlivé listy opatrne oddeľte. Teraz ošúpte a nakrájajte banán. Potom avokádo rozpolte, vyberte kôstku a vydlabte dužinu.
- Potom vložte avokádo a banán do malej misky, zalejte ho limetkovou šťavou a pretlačte do hladka. Potom pridajte kúsok ryže alebo ovseného mlieka a nakoniec vmiešajte ryžový sirup a lístky mäty.
- Teraz naplňte zmrzlinovú hmotu do malých formičiek na zmrzlinu (ponechajte asi 1 palec šírky priestoru po horný okraj) v mrazničke a po dvoch hodinách vložte drevené rúčky. Tento trik zabráni, aby drevené kľučky nekĺzali alebo zmrzli. Vložte všetky formy späť do mrazničky a dobre zmrazte na päť hodín.
Moja rada: Limetka dodáva avokádovej zmrzline čerstvú notu. Tiež zabráni zhnednutiu hmoty, keď zamrzne. Ak je pre vás chuť príliš intenzívna, môžete použiť aj citrónovú šťavu.
Nutričné hodnoty na zmrzlinu
| KALÓRIE | KH | TUK | PROTEÍN |
| 83 kcal | 9,4 g | 4,6 g | 0,9 g |
Mangová zmrzlina s bazalkou (dosť na 6 formičiek na zmrzlinu)
prísady
- veľké zrelé mango (približne 300 g)
- pomlčka manga, ktoré sa nekoncentruje
- 300 g gréckeho jogurtu (10% tuku)
- 2 stopky čerstvej bazalky
- 30 g tmavej čokolády
príprava
- Mango rozpolíme, ošúpeme a odstránime dužinu z jadra (v tomto si môžeš všimnúť, ako správne ošúpať a nakrájať mango. Video). Potom dužinu pretlačte spolu s mangom nekoncentrovaným a gréckym jogurtom do krémova.
- Bazalku umyjeme, osušíme a listy natrháme. Veľké listy v strede rozpolíme, malé necháme celé a vmiešame do zmrzlinovej zmesi spolu s ryžovým sirupom.
- Potom naplňte formičky na zmrzlinu, po 2 hodinách vložte drevené rúčky a dajte ich na 5 hodín do mrazničky. Potom formy na zmrzlinu krátko podržte pod vlažnou vodou, aby sa ľad uvoľnil. Tmavú čokoládu zahrejte na vodnom kúpeli, kým nie je tekutá.
- Mangovú zmrzlinu s hrotom opatrne ponorte do čokolády alebo ozdobte vidličkou.
Nutričné hodnoty na zmrzlinu
| KALÓRIE | KH | TUK | PROTEÍN |
| 109 kcal | 9,5 g | 6,8 g | 2,1 g |
Ovocný mrazený jogurt s bobuľami (dosť na 6 foriem na zmrzlinu)
- 150 g bobuľovej zmesi (čučoriedky, maliny)
- 150 g gréckeho jogurtu
- 50 g nízkotučného tvarohu
- 1 dávka minerálnej vody
- prípadne nejaký ryžový sirup
príprava
- Najskôr bobule dobre umyte a osušte. Potom štíhly tvaroh pretlačte tyčovým mixérom spolu s hrsťou malín a trochou minerálnej vody, aby bol skutočne ružový.
- Teraz vložte do formičiek pár sypkých jahôd a malín a do každej pridajte 2 lyžice ružovej zmrzlinovej zmesi.
- Potom nalejte grécky jogurt spolu so zvyšnými bobuľami do foriem.
Nutričné hodnoty na zmrzlinu
| KALÓRIE | KH | TUK | PROTEÍN |
| 51 kcal | 3,1 g | 2,6 g | 3,2 g |
Moja rada: Ak zmrzlina nie je dostatočne sladká, môžete pridať ryžový sirup. Pre skvelý farebný efekt môžete samozrejme zmiešať ružový nízkotučný tvaroh s niekoľkými lyžicami gréckeho jogurtu!