Zmrzlinové placky ketogénne - Čmeliak v Ketolande
ICE PALLA HAM KETOGÉN
V skutočnosti toho dezertu nie je veľa čo povedať, okrem: Tento sen je bez cukru a bez lepku a stále chutí nebesky!
Zmrzlinové palacinky sú dokonalým dezertom a dokonalé zakončenie každého jedálneho lístka - za predpokladu, že v žalúdku zostane miesto 😉 Pretože táto kalorická bomba sa vždy plní. Viac ako 1 kus zvládnete len ťažko. Ale tento jeden kúsok je čistý pôžitok, sústo na skus, verte mi.
Teplé palacinky sa úžasne hniezdia okolo studenej vanilkovej zmrzliny, ktorá sa mierne roztopí a naplno zvýrazní svoju chuť. Och, nemôžem sa z toho vymaniť ... Kombinácia lahodného cesta so zmrzlinou je jednoducho senzačná 🙂 So šľahačkou, čokoládovou omáčkou a ovocím sa to celé stane vynikajúcim ohňostrojom chutí. Komu to chýba, je vaša vlastná chyba.
Mimochodom, tu nájdete tú najlepšiu vanilkovú zmrzlinu.
Na tomto placku z palacinky je skvelé to, že určite chutí presne ako „normálne“, to znamená ako lepkové alebo múčne cesto. Sám som si nemyslel, že je to možné, ale určite si všimnete nulový rozdiel.
Spracovanie je tiež úspešné, proteínový prášok spôsobuje, že sa cesto správa rovnako, ako ho poznáte z klasického palacinkového cesta - čo znamená, že aj tak musíte byť pri pečení lahodných vaječných placiek trochu opatrní. Pretože skutočne vydarená palacinka je VÝBORNÁ! Preto ako v prípade keto verzie, aj v prípade múkového cesta je potrebná určitá zručnosť.
Ale s trochou cviku dokážete pripraviť úžasne tenké palacinky alebo lievance či palacinky, podľa toho, ako ich chcete volať 😉
Cesto mimochodom neobsahuje ŽIADNU sladkosť - po prvé to nepotrebuje, pretože palacinky majú dekadentne sladkú náplň a po dokončení sú zdobené;-) a po druhé vďaka nim sú hotové palacinky univerzálne, a to aj na slané, výdatné použitie.: Či už ako vyprážaný zemiak (niekto ho nazýva Flädle) v čírych polievkach, ako krep s pikantnou plnkou alebo jednoducho na zjedenie - tento vynikajúci príklad klasickej domácej kuchyne jednoducho chutí.
A vďaka tomuto receptu už bez neho nemusíte zostať ani s ketogénnou alebo nízkosacharidovou diétou 🙂