Známy lekár; zrušený; módne diéty; Sú hlboko škodlivé; Najdôležitejšie
Prof. Dr. Nicolae Hâncu, doktor medicíny od roku 1971, primár pre diabetes, výživu a metabolické choroby od roku 1988, poskytol rozhovor pre Weekend Adevărul, v ktorom sa venoval niekoľkým aspektom súvisiacim s výživou.
Obezita u Rumunov
Prvým riešeným problémom bola obezita. Bohužiaľ, ako Rumunom sa nám v tomto smere nedarí. Lekár tvrdí, že: „Nadváha a obezita postihujú spolu asi 73% dospelých obyvateľov Rumunska. Obezita je prítomná asi v 36% prípadov a nadváha - v 37% prípadov. Toto sú predbežné údaje zo štúdie, ktorú viedla profesorka Dr. Maria Moţa, predsedníčka Rumunskej spoločnosti pre cukrovku, výživu a metabolické choroby “.
Príčiny sú úplne jasné: strava a znížená spotreba energie, respektíve sedavý životný štýl.
Podľa Dr. Hâncu sa k tomu pridáva zvýšenie konzumácie alkoholu, čo vedie k zvýšeniu chuti do jedla a k vyššiemu kalorickému príjmu. A alkohol v kombinácii s fajčením zvyšuje ukladanie tuku vo vnútri brucha.
Ukladanie tukového tkaniva v oblasti brucha je oveľa nebezpečnejšie ako tuk, ktorý sa ukladá na bokoch, stehnách. Je spojená s hypertenziou, cukrovkou, niektorými formami rakoviny.
Nebezpečenstvo konzumácie soli
Ďalším dôležitým aspektom, ktorý spomenul Dr. Hâncu, je spotreba soli, ktorá je v súčasnosti v Rumunsku prehnaná. A to sa preukázalo analýzou zdravia obyvateľstva.
Jedzte dobre viac ako 10 gramov soli denne a v skutočnosti by ste ich mali skonzumovať menej ako 5 gramov soli denne. Inými slovami, jedzte dvakrát toľko soli, ako sa odporúča.
1. Zvyšuje zadržiavanie vody v tele a tým podporuje inštaláciu vysokého krvného tlaku
2. soľ dodáva jedlu veľmi dobrú chuť a uprednostňuje zvýšenie spotreby potravy, ktoré je samozrejme spojené s nadváhou
Vyvážená strava
Pre vyváženú stravu odporúča Dr. Hâncu tri hlavné jedlá a tri občerstvenie.
Občerstvenie by však malo byť v strede intervalov medzi hlavnými jedlami: ráno, popoludní a dokonca aj pred spaním. A byť ovocím, nie týmito chrumkami (sušienky, slané sušienky, praclíky, čokolády), ktoré sú veľmi nebezpečné, pretože prinášajú extra kalorický príjem asi 200 - 300 kalórií za deň.
Tvrdí: „Obezita môže pribúdať v priebehu rokov práve prostredníctvom tohto zvýšenia o 200 - 300 kalórií za deň. Možno ešte menej, ale majte na pamäti, že sa to akumuluje každý deň, 360 dní v roku, desať rokov. Potom sa nečudujme, ak po desiatich rokoch priberieme 10 - 12 kilogramov, nehádajme vinu ani na hormóny. Tento zradný, zákerný a skrytý prebytok kalórií, ktorý si nevšimnete, je prakticky vinný! Vedci zistili, že väčšina obezity sa vyskytuje práve pri tomto druhu kalorického zisku. ““
Pokiaľ ide o ovocie ako občerstvenie, Dr. Hâncu spomenul, že jablko, banán, dve kivi, hruška alebo iné ovocie sú vhodné. Aj po večeri, ktorá by mala byť niekde okolo 19:00, môžeme tesne pred spaním zjesť ešte nejaké ovocie.
antioxidanty
Zdravá výživa nepotrebuje ďalšie antioxidanty, pretože sa nachádza vo všetkej zelenine, vo všetkých druhoch ovocia a strukovín, ako sú sója alebo fazuľa, a v hubách. Všetky majú vitamíny a minerály s antioxidačnou silou. Ak chce niekto namiesto zdravej výživy bombardovať svoje telo výživovými doplnkami bohatými na antioxidanty, musí to iba urobiť. Najlepším antioxidantom je však zdravá strava.
Rýchle chudnutie
Pascou rýchleho chudnutia je to, že to, čo rýchlo odložíte, rovnako rýchlo vrátite späť.
Dr. Hâncu v rozhovore hovorí: „Všetky diéty sú dnes v móde - majú okolo 15 - 20 - všetky zaručujú rýchle a úspešné chudnutie. Táto fráza - ako rýchlo schudnúť - je nevedecká, protimedikálna, hlboko škodlivá pre človeka, ktorý chce schudnúť.„
Ostatné tituly:
Kyselina močová je zvyškový produkt v tele, ktorý sa niekedy môže hromadiť v ...
Množstvo príznakov COVID-19 sťažuje rýchlu diagnostiku a spomaľuje šírenie ...
Pozitívne myslenie a optimizmus môžu byť účinnými nástrojmi na zvládanie stresu. Ako zostať