Znížte krvný tlak a zdravo chudnite pomocou Dash Diéty!

Vysoký krvný tlak je rizikovým faktorom číslo 1 pre kardiovaskulárne ochorenia. Medzitým má vysoký krvný tlak asi 20 - 30 miliónov Nemcov, teda takmer každý tretí. Vedci zistili, že strava úzko súvisí s údajmi z krvného tlaku. Preto by pri stravovacom životnom štýle mal byť človek schopný znižovať krvný tlak prirodzene, bez liekov. Tu je Dashova diéta dobrou výživovou metódou.

Dash Diéta vlastne nie je nový koncept výživy. Už v roku 1997 ju po prvý raz publikovali americkí odborníci na výživu v „New England Journal of Medicine“. Odvtedy bol plán výživy osemkrát pomenovaný ako „najlepšia strava“, a to aj pre rok 2018. A samozrejme nie bezdôvodne. Ako presne diéta funguje, ktoré potraviny sú povolené a ktoré nie, prezradíme v článku.

Čo je Dash Diéta a ako funguje?

Myšlienka stravy DASH (dietetické prístupy k zastaveniu hypertenzie) je vysvetlená v jej názve - v preklade skratka znamená: dietetické prístupy k zastaveniu vysokého krvného tlaku. Nejde o stravu v klasickom zmysle, ale o dlhodobú zmenu stravovania. Na rozdiel od iných diét bol DASH navrhnutý na zníženie vysokého krvného tlaku, nielen na zníženie hmotnosti. Podľa posledných štúdií Dashova diéta dokonca zvyšuje dĺžku života. Je preto vhodný nielen pre tých, ktorých krvný tlak je vysoký, ale pre všetkých, ktorí majú radi zdravý životný štýl.

Najlepšia strava pre rok 2018 nie je o pôste, ako je to v prípade mnohých iných stravovacích konceptov, ale o zmene stravovania, ktorá vynecháva určité skupiny potravín. Ak sa teda rozhodnete pre takýto plán výživy, nemali by ste sa obmedzovať na niekoľko dní alebo týždňov, ale dlhodobo meniť svoje stravovacie návyky.

Dash diétny plán sa vyhýba hlavne soli, slaným produktom (napr. Hotové jedlá ako mrazená pizza atď.), Živočíšnym tukom, nasýteným mastným kyselinám, červenému mäsu, cukru, sladkostiam a samozrejme alkoholu. Tieto potraviny však nie sú úplne zakázané - preto sú povolené malé množstvá. Ak ale chcete schudnúť súčasne s diétou, potom sú vyššie popísané jedlá tabu.

Menu Dash obsahuje veľa ovocia, zeleniny, chudého mäsa, rýb, celozrnných výrobkov, zdravých tukov a potravín bohatých na bielkoviny. Ideálna je surová zelenina a jedlá, ktoré sa varia iba krátko a bez živočíšneho tuku.

Znížte krvný tlak pomocou správneho stravovacieho plánu

Nárast kardiovaskulárnych chorôb na celom svete je predovšetkým výsledkom nesprávneho stravovania. Prílišná konzumácia soli, cukru a živočíšnych produktov je často príčinou (alebo aspoň jedným z dôvodov) vysokého krvného tlaku, vysokého cholesterolu a obezity. Samotným zaobídením sa s takýmito potravinami sa dajú výrazne znížiť vysoké hodnoty krvného tlaku. Ak budete jesť aj jedlá odporúčané Dash Diet, môžete si prirodzene znížiť krvný tlak.

Diétny plán Dash nie je náhradou liekov!

Hoci pomlčka môže pri zdravom stravovaní znížiť krvný tlak, vo väčšine prípadov zohráva zásadnú úlohu aj užívanie liekov. Diéta by sa preto nemala považovať za alternatívu k liekom, ale skôr za ich podporu. Pozor! Nikdy neprestávajte užívať lieky sami a vždy sa opýtajte svojho lekára, či môžete vysadiť lieky alebo nie.

Ďalej sme zostavili zoznam potravín, ktoré môžu znížiť krvný tlak:

Banány
kiwi
Cesnak a bylinky ako medvedí cesnak, petržlen a zeler
Cvikla
Hrozienka
Vodný melón
hnedá ryža
kakao
Vlašské orechy
ľanové semienko
losos
Prírodný jogurt
brokolica

Môžete schudnúť pomocou diéty s vysokým krvným tlakom?

Pre pacientov s nadváhou a vysokým krvným tlakom je chudnutie najrýchlejším a najúčinnejším spôsobom, ako znížiť krvný tlak. To tiež znižuje riziko srdcového infarktu a mozgovej príhody. Ak chcete pomocou tohto plánu výživy schudnúť súčasne, nemali by ste konzumovať viac ako 1 500 kalórií denne. To však nie je taká náročná úloha, pretože väčšina povolených jedál je nízkokalorická.

Keď nadbytočné kilogramy klesnú, zníži sa aj krvný tlak. Preto môže mať cvičenie pozitívny vplyv aj na vaše hodnoty krvného tlaku. Pretože pohyb hrá v zdravom živote tiež skutočne veľkú rolu.

Dash diétny plán

Plán výživy pre diétu Dash nie je taký ťažký, ako sa zdá na prvý pohľad. V prvom rade by ste mali soľ nahradiť čerstvými bylinkami a podľa potreby suchým korením. Dodávajú jedlám zvláštnu chuť, takže nedostatok soli zostáva takmer bez povšimnutia. Namiesto živočíšneho tuku môžete použiť rastlinné oleje, ako je olivový a repkový olej. Pri hydrogenovaných rastlinných tukoch, ako je kokosový a palmový tuk, sa však vyžaduje opatrnosť. Obsahujú veľké množstvo nasýtených mastných kyselín, ktoré zvyšujú krvný tlak.

Ak viete, aké potraviny sú povolené, môžete si dokonca sami vytvoriť plán výživy. Jedinou dôležitou vecou je držať sa toho a vyhýbať sa jedlám zo „zlej“ skupiny.

Čo môžete jesť na Dash Diet?

Ovocie, napr. B. 4-5 stredne veľkých jabĺk denne
Zelenina, napr. B. 2-3 šálky varenej zeleniny denne
Byliny na dochucovanie jedál
zdravé obilné výrobky, napr. B. 5-6 plátkov celozrnného chleba denne
Fazuľa a šošovica, 2 - 3 šálky denne
nízkotučné mliečne výrobky, napr. B. 2-3 šálky jogurtu denne
potraviny s vysokým obsahom bielkovín
chudé mäso, napr. B morka, najviac 200 g denne
Ryby, najviac 200 g denne
Rastlinné oleje, napr. B. 1-2 lyžice olivového oleja denne
Semená, 4-5 lyžice denne
Orechy (nesolené a nepražené), 150 - 200 g denne

Ráno: Rozhodne by sa nemali zanedbávať raňajky. Dodá vám potrebnú energiu na začatie dňa a pozitívne vplýva na telo. Existuje veľa možností na raňajky, napríklad ovsené vločky s chudým jogurtom, ovocím a orechmi, omeleta alebo miešané vajcia alebo kúsok ovocia.

Poludnie: Rovnako rozmanité sú aj diétne recepty Dash na večeru a obed. Večer predtým si môžete pripraviť obed doma a na druhý deň ho jednoducho zjesť v kancelárii. Príkladom dobrého obeda je orestovaná zelenina s ryžou a malým kúskom kuracích pŕs z rúry.

Večer: Veľký šalát je úžasný na večeru. Pri hotových šalátových dresingoch sa však odporúča opatrnosť. Často obsahujú príliš veľa soli, a preto sa pre túto diétu neodporúčajú. Šalátový dresing si môžete pripraviť sami, napríklad s octom a olivovým olejom alebo s jogurtom a korením.

Medzitým: Môžete papať aj malé občerstvenie, napríklad vo forme ovocia, surovej zeleniny, napr. B. mrkva, uhorky alebo papriky s nízkotučným tvarohom, ako aj smoothies.

Tip: Pretože by sa vaše telo malo pri zmene stravovania prispôsobiť, môžete sa počas prvých dní stravovania cítiť unavení. Doprajte si v tomto období čo najviac spánku a odpočinku, aby ste si zvykli na nový spôsob života.

Prajeme vám veľa úspechov a dobrých výsledkov pri diéte Dash!