Zoštíhľujúca diéta Vedecká lož leží po celom svete - fórum Baclofen proti závislosti od alkoholu
Príspevok od Don Quijote »14. augusta 2015, 17:45
Novinky v našom kanáli YouTube:
- Nakláňajte sa cez čokoládu - veda klame po celom svete
Opis programu napísal:
Spotrebitelia v celej Európe každý deň podľahnú pochybným štúdiám. Každý, kto má za sebou vedu, môže predať takmer všetko: či už jogurty, kukuričné vločky, mlieko, sójové výrobky alebo diéty. Vedci to pre nás skúmali v rozsiahlych štúdiách. Je to však skutočne pravda? Aké vedecké sú tieto štúdie?
Sľuby reklamy sú plné, výsledky skromné. Veľmi málo ľudí s nadváhou má úspech v diétach. Existuje však nespočetné množstvo štúdií, ktoré tvrdia opak. Na vedecké štúdie odkazujú nielen veľké spoločnosti na chudnutie, ako sú Weight Watchers, ale aj vyhľadávači stravy ako Montignac alebo Atkins. A zrkadlo sa drží všetkým ľuďom s nadváhou, ktorí zlyhajú v strave: je to vaša vlastná chyba, pretože vysoko úspešní profesori zo všetkých oblastí zaručujú úspech tejto diéty.
V Nemecku kritici hovoria dokonca o karteli odborníkov na výživu. Štúdie o diéte často sľubujú úspech kvôli krátkym obdobiam vyšetrovania, ktoré sa nedajú dokázať v dlhodobých štúdiách. Pozitívne výsledky sú napriek tomu publikované v renomovaných časopisoch a presviedčajú čitateľov a v neposlednom rade lekárov, ktorí následne odporúčajú vhodné diéty.
V Nemecku a vo Francúzsku autori Diana Löbl a Peter Onneken skúmajú, ako stravovací priemysel systematicky využíva, zneužíva a kupuje vedu. Vymyslia čokoládovú diétu „The Chocolate Transformation“ a uskutočnia vedecky podloženú štúdiu, ktorá je taká absurdná, že by sa nemala brať vážne. Budete schopní použiť 15 testovaných osôb, aby ste dokázali, že čokoláda je najlepším urýchľovačom stravovania, aký kedy existoval? Sú tieto výsledky skutočne publikované vo vedeckej tlači?
Áno, samozrejme, táto záplava „vedeckých“ štúdií a publikácií predstavuje problém, najmä v sektoroch výživy a zdravia, ale v žiadnom prípade nie iba tam, ako ukazuje správa z televízie. Samotná správa však bola tiež kritizovaná, napríklad Jürgen Schönstein píše v „ScienceBlogs“:
Jürgen Schönstein v „ScienceBlogs“ napísal:
V zásade to všetko začína investigatívnou žurnalistikou a v zásade na tom nie je nič zlé: že poprední nemeckí lekári a odborníci na výživu sa zamestnajú v stravovacom priemysle a súčasne zabezpečujú, aby boli ich zákazníci odporúčaní v pokynoch S3 Nemeckej spoločnosti pre obezitu - the je škandál. A ak sú triky, ktoré majú zaručiť týmto štúdiám stravovania požadované výsledky, a ktoré podrobne popisuje zdravotnícka vedkyňa Ingrid Mühlhauserová, ktorá je povolaná ako odborníčka, v skutočnosti tak rozšírené, potom je čo je vlastne dôvod na začatie konania pre porušenie akademickej integrity. A to sa zdá byť skôr pravidlom ako výnimkou, pretože dokument o 22:20 oznamuje: „Náznaky na tieto triky sme našli v každej štúdii stravovania odporúčanej v pokynoch pre S3 (sic!) ...“
Ale namiesto toho, aby sme opísali tieto nepriame dôkazy a odhalili takto obviňované štúdie (a možno aj autorov týchto štúdií), ktoré by boli určite úctyhodným kusom investigatívnej žurnalistiky, ostáva toto všeobecné vyhlásenie. Namiesto toho, aby to dokázali, sa dokumentaristi okamžite pustili do výroby vlastnej skreslenej štúdie - podľa hesla: Keď sa dokážeme posrať, potom aj ostatní.
Je tiež skresľujúce, že hoci - zhruba od 40. minúty - najskôr informujú o fungovaní procesu vzájomného hodnotenia, potom (na odporúčanie Johna Bohannona, ktorý si ho získal ako „spoluspiklenca“), ani nezačnú študovať poslať skutočný časopis s recenziou, ale rovno do 30 (!) publikácií s otvoreným prístupom, ktoré sú k dispozícii na zakúpenie a okamžite recenzované. Bohannon už na jeseň 2013 zdokumentoval, že existujú tieto „čierne ovce“; to, že sú sústredené spolu so „skutočnými“ časopismi, je prinajmenšom nespravodlivé. A ak jeden (!) Z „časopisov“ uhryzne, je okamžite vyhlásený za „údajne renomovaný časopis“ - ale ten, kto túto reputáciu overil v Medzinárodnom archíve medicíny, nebude odhalený.
Krátko po 47. minúte sa dozvedáme, že „stovkám novinárov po celom Nemecku“ bola zaslaná komplikovane pripravená tlačová správa. Neboli to však vedeckí novinári, ako ste mohli počuť o tri minúty skôr - cieľovou skupinou boli „novinári krásy“ a ktokoľvek by to mal na mysli, je pravdepodobne viac špecializovaný na tipy na krásu a kozmetiku. Nečakal by som nevyhnutne vedeckých redaktorov v oddelení krásy ... Ale ani tam očividne neboli tak hlúpi: túto správu dostali stovky ľudí, ale nakoniec jej zjavne prepadlo iba päť: BILD, Cosmospolitan, RTL, Brigitte a FOCUS Online [...]
Rovnaká hyperbola nastáva, keď sa o 49:50 oznámi, že „nikto“ v USA neodolá čokoládovej správe - potom však existuje iba jeden klip z miestnej televíznej stanice v Dallase a video z YouTube, ktoré je rozpoznateľné ani po zvukovej stránke -Kanál. Čestný? Je to dostatočné na podporu tvrdenia, že „nikto“ nemohol odolávať tejto správe? A potom sa dokumentaristi sťažujú, že žiadny zo stoviek novinárov, ktorí sa ich pokúsili zapojiť, ich nezavolal, aby preskúmali ich príbeh - zdá sa, že si nemyslia, že vyhodili haraburdie do koša dostať. A tvrdiť, že „desiatky miliónov ľudí“ počuli o ich „štúdii“, dlžia akýkoľvek dôkaz.
(Zvýraznenie a odkazy ako v origináli, prečítajte si viac tu ...)
Bernd Harder, tlačový hovorca Spoločnosti pre vedecké vyšetrovanie spoločnosti Paraweek e.V. (GWUP, „Skeptici“), nie je ani televíznou správou nijako dojatý, pokračuje však v tejto veci:
Bernd Harder napísal:
To, čo je na originálnom falošnom filme „slim through chocolate“ originálne, nám však nie je úplne jasné, pretože v roku 2012 už kolovala údajne závažná štúdia amerických vedcov.
A kniha „Čokoládová diéta: Konečne štíhla s potešením“ od herečky Ruth Moschnerovej sa objavila o rok skôr - a dokonca ju zušľachtil odborník na výživu z Göttingenskej univerzity:
(Odkazy ako v origináli, viac sa dozviete tu ...)
Stačí sa pozrieť, aký aha efekt pre vás vedie televízna správa. V tejto súvislosti vám želám dobrú chuť do jedla