ZOZNAM ich 0-kalorických potravín
Negatívne kalórie majú zvláštnu vlastnosť: pre svoj metabolizmus telo potrebuje viac kalórií ako je ich vlastný obsah.

Zoznam 30 NEGATÍVNYCH POTRAVÍN PRE KALÓRIE
Pri spracovaní potravy telo konzumuje kalórie. V prípade potravín s negatívnym obsahom kalórií je táto spotreba vyššia.
Napríklad, ak také jedlo obsahuje 50 kalórií, telo ho spotrebuje na jeho metabolizáciu 70. Nakoniec ste stratili 20 kalórií.
Ponúkame vám rýchly zoznam potravín s negatívnym obsahom kalórií, zoznam, ktorý môžete nosiť v peňaženke alebo v diári.
Zoznam potravín s negatívnym obsahom kalórií
- Brusnice
- endívia;
- Korenie;
- Korenie;
- Brokolica;
- Bazalka;
- Zelená káva;
- marhuľa;
- Uhorka;
- Jahody;
- Cibuľa,
- Čerešne;
- Karfiol;
- Cuketa;
- Zelené fazule;
- Grapefruit;
- Pšeničná tráva;
- Citrón;
- Mango;
- Kôpor;
- Mäta;
- Surová mrkva;
- Petržlen;
- Broskyne;
- Pomaranče;
- trnka;
- reďkovky;
- Šalát;
- Šalvia;
- Repa;
- Surový špenát;
- Špargľa;
- Zeler;
- Cesnak;
- Čínska kapusta;
- Ružičkový kel;
- Cuketa;
Venujte pozornosť glykemickému indexu!
Väčšina potravín uvedených v zozname tých, ktoré majú negatívne kalórie, si zachováva svoje vlastnosti, ak sa konzumujú surové, tj. Nevarené.
Po uvarení môžu tieto jedlá získať viac kalórií, a to práve preto, že tepelnou prípravou sa zničia niektoré vitamíny a môže sa zvýšiť glykemický index.
Napríklad surová mrkva má priemerný glykemický index 15, zatiaľ čo varená mrkva má glykemický index asi 50, takže varená mrkva sa už odporúča s gliom v diétach alebo u pacientov s cukrovkou.
Rovnaká situácia nastáva v prípade všetkých koreňov vrátane repy alebo cibule. Keď sa teda snažíte zhodnotiť, čo máte na tanieri, nezabudnite zvážiť, či je jedlo čerstvé alebo varené.